Chuletas y apuntes de Biología de Otros cursos

Reproducción asexual

Interviene un solo organismo,Se obtienen copias idénticas,Es propio de seres unicelulares pero también se da en otros grupos,Mitosis,No se genera variabilidad genética,Es un proceso sencillo y rápido,Muy útil para la colonización de nuevos medios.,La falta de variabilidad puede originar la extinción por falta de adaptación en caso de cambio del medio.

Reproducion sexual

Intervienen dos organismos,Se obtienen individuos con mezcla de las carácterísticas de los dos progenitores, Meiosis,Se forma un cigoto tras la fecundación,Si se genera variabilidad genética:Por la recombinación en la meiosis,Por la distribución al azar de los cromosomas,Por diferencias entre los genes de los gametos.Es un proceso más lento... Continuar leyendo "En que consiste la polinización la dispersión de semillas y la germinación" »

Biomoléculas

Agua: Posee una manifiesta reactividad y unas extraordinarias propiedades físicas y químicas que son responsables de su importancia biológica. Por su naturaleza dipolar, el agua es un buen disolvente de sales y compuestos iónicos (como el NaCl). Es un buen disolvente de compuestos no iónicos pero polares (azúcares o alcoholes) y un mal disolvente de compuestos no polares (gasolina).

• Interacciones hidrofóbicas: Formación de micelas.
• Sustancias hidrófilas: Tienen afinidad por el agua.
• Sustancias hidrófobas: Sustancias no iónicas y apolares que parecen repeler el agua.

Glúcidos

Actúan como almacenadores de combustible (almidón y glucógeno) y elementos estructurales (celulosa). La glucosa (C₆H₁₂O₆) es una fuente de... Continuar leyendo "Fundamentos de Biología Celular: Estructura, Metabolismo y División" »

L'ADN i l'Estructura de la Informació Genètica

L'ADN (Àcid Desoxiribonucleic) porta la informació genètica de l'organisme.

Organització de l'ADN

• Interfase: L'ADN es troba dispers dins del nucli i forma la cromatina.
• Divisió Cel·lular: La cromatina es condensa i forma els cromosomes.

Composició de l'ADN

L'ADN està format per nucleòtids. Cada nucleòtid conté:

1. Àcid fosfòric.
2. Desoxiribosa (sucre).
3. Una base nitrogenada (Adenina (A), Guanina (G), Citosina (C) o Timina (T)).

L'ADN té una doble hèlix formada per dues cadenes de nucleòtids. Les cadenes s'uneixen per enllaços entre bases complementàries:

• Adenina (A) amb Timina (T)
• Guanina (G) amb Citosina (C)

Replicació de l'ADN (ADN → ADN)

Durant la interfase, l'ADN es duplica mitjançant una... Continuar leyendo "ADN, Replicació i Flux Genètic: Dogma Central i Mutacions" »

Diccionario de términos y técnicas culinarias

A continuación se presentan definiciones y descripciones de términos, técnicas y cortes empleados en la cocina. Se han corregido errores ortográficos y gramaticales, y se ha unificado la presentación para facilitar su lectura.

Términos y técnicas (A–M)

• Albúminas: espuma que se forma al calentar proteínas en agua.
• Almidón: espesa líquidos al alcanzar unos 100 °C.
• Anacarado: dar aspecto nacarado, especialmente al arroz.
• Arenar: mezclar ingredientes secos con mantequilla hasta obtener una textura arenosa.
• Blanquear: eliminar sabores desagradables mediante una cocción breve.
• Bouquet garni: conjunto de hierbas y especias que se retiran tras la cocción.
• Clarificar: separar impurezas de un líquido,

Exemples de bacteris de grans dimensions

• Epulopiscium fishelsoni: Pot arribar a mesurar 500 μm. Aïllat de peixos, és un bacteri mòbil, flagel·lat i molt gran. Presenta una relació superfície/volum més petita, per la qual cosa ha desenvolupat molts replegaments per incrementar la superfície de la membrana.
• Thiomargarita namibiensis: És el bacteri més gran conegut, visible a l'ull humà. És quimiolitotròfic i oxida H2S. Conté molts grànuls de sofre elemental i utilitza el nitrat (i potser també l'O2) com a acceptor d'electrons.

Mecanismes de transport a la membrana

Difusió facilitada per permeases

El glicerol és una de les poques molècules que utilitza aquest mecanisme. La molècula transportadora està integrada a la membrana i,... Continuar leyendo "Fisiologia i Metabolisme Bacterià: Transport i Secreció" »

El Sistema Nervioso: Estructura y Funciones

El Sistema Nervioso (SN) se organiza en dos componentes principales basados en su composición tisular:

• Sustancia Blanca: Formada principalmente por axones o fibras neuronales envueltas en mielina.
• Sustancia Gris: Conjunto de cuerpos neuronales.

Divisiones Anatómicas y Funcionales del SN

El SN se divide anatómicamente en:

• Sistema Nervioso Central (SNC): Compuesto por la médula espinal y el encéfalo.
• Sistema Nervioso Periférico (SNP): Conjunto de nervios que conectan el SNC con el resto del cuerpo.

Funcionalmente, el SN se clasifica en:

• SN Somático o Voluntario: Controla las funciones de relación con el entorno.
• SN Autónomo o Vegetativo: Rige las funciones vitales y reproductoras (circulación, digestión,

Aspectos Generales

La velocidad con la que un nutrimento se absorbe en el organismo es diferente de un caso a otro. Cada nutrimento es importante, único y requiere una cantidad específica para su correcto aprovechamiento.

Definiciones Básicas

• Nutrición: Conjunto de fenómenos mediante los cuales se obtienen, utilizan y excretan las sustancias nutritivas.
• Alimentación: Obtención, preparación e ingestión de alimentos.
• Dieta: Líquidos y alimentos que consumimos durante el transcurso del día (unidad de alimentación).
• Nutrientes: Unidades que contribuyen a la construcción de células del cuerpo y brindan energía para realizar las Actividades de la Vida Diaria (ADV).

Clasificación de los Nutrientes

Macronutrientes

Nutrimentos que cumplen con... Continuar leyendo "Fundamentos de Nutrición y Procesos Digestivos: Conceptos Esenciales" »

Estructura del Cromosoma Metafásico

El cromosoma metafásico presenta las siguientes estructuras clave:

• Cromátidas

  Estructuras idénticas en morfología e información genética. Se mantienen unidas mediante cohesinas.

• Centrómero

  Punto de contacto de las dos cromátidas hermanas y la frontera entre los dos brazos del cromosoma. Sobre él se sitúan los cinetocoros. Es una región rica en ADN repetitivo, concretamente en ADN satélite.

• Telómero

  Regiones situadas en los extremos de los cromosomas eucarióticos, esenciales para la estabilidad cromosómica.

Tipos de Cromosomas

Los cromosomas se clasifican según la posición de su centrómero:

• Metacéntricos

  El centrómero está en la mitad del cromosoma, haciendo que los dos brazos midan lo mismo.

• Submetacéntricos

  El

Evolución y Biodiversidad

Hipótesis química: A partir de las sustancias químicas presentes en la Tierra primitiva y de las fuentes de energía disponibles, surgieron moléculas orgánicas que se combinaron hasta crear la primera célula viva.

LUCA

Similar a las procariotas, con membrana, material genético, código genético y un metabolismo sencillo para alimentarse.

Células Eucariotas

Un procariote primitivo desarrollaría extensiones de su membrana hacia el citoplasma, formando el retículo endoplasmático, y donde, al formarse, se creó el núcleo, dando origen a una célula eucariota primitiva.

Teoría de la Endosimbiosis

Un eucariote primitivo se tragaría varios procariotes. Aquellos que tenían la capacidad de realizar la respiración... Continuar leyendo "Evolución y Biodiversidad: Fundamentos y Conceptos Clave" »

Conceptos Fundamentales en Microbiología: Virus, Hongos y Otros Patógenos

Virus: Estructura, Replicación y Control

1. Biomoléculas Virales y Naturaleza No Viva

¿Qué biomoléculas están presentes en los virus? ¿Por qué no son considerados seres vivos?

• Biomoléculas presentes: Ácidos nucleicos (ADN o ARN), proteínas (en la cápside) y, en algunos casos, lípidos (envoltura lipídica).
• Razones por las que no son seres vivos:
  • No poseen metabolismo propio.
  • No pueden reproducirse por sí mismos.
  • Necesitan una célula huésped para replicarse.

Clasificación Viral (Ejemplos)

• Virus VS-1: Especie
• Parvoviridae: Familia
• Herpesviridae: Familia

2. Inmunización Trivírica: Historia y Características Virales

¿Por qué en 1978 se comenzó a aplicar la inmunización