Comparativa de Sistemas de Producción Ganadera: Extensivo vs. Intensivo y Fisiología Reproductiva Animal
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Comparativa Detallada de Sistemas de Producción Ganadera
A continuación, se presenta una tabla comparativa que resume las características fundamentales de los sistemas de producción ganadera extensivo e intensivo.
| Aspectos | Sistema Extensivo | Sistema Intensivo |
|---|---|---|
| Superficie utilizada | Muy amplia (latifundios) | Reducida o sin tierra |
| Tipo de animales | Rústicos, adaptados al medio | Selectos, muy productivos |
| Mano de obra | Escasa, poco cualificada | Menor cantidad, pero más cualificada |
| Uso de recursos | Aprovecha recursos naturales (pastos) | Depende de insumos externos (piensos, tecnología) |
| Inversión y capital | Baja inversión en instalaciones y alimentación | Alta inversión en animales, instalaciones y alimentación |
| Producción | Estacional, variable y lenta | Continua, planificada |
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