Chuletas y apuntes de Biología de Otros cursos

Flavonoides: Activos Clave en Cosmética

• Extracto de polifenol purificado de té verde: Antioxidante.
• Miel: Propiedades diversas.
• Apigenina (en la manzanilla): Antienvejecimiento.
• Rutina (en el trigo sarraceno): Antienvejecimiento.
• Genisteína y daidzeína (en la soja): Actividad estrogénica, antienvejecimiento.
• Hesperidina (en la piel de algunos cítricos): Antioxidante.
• Isorhamnetina, quercetina, calendoflavósido y rutina (en la caléndula): Antiinflamatorias.
• Apigenina, luteolina, quercetina y kaempferol (presentes en el perejil): Antiinflamatorias y antiedad (especialmente para el contorno de ojos).

Taninos: Fuentes y Usos

Los árboles más utilizados por sus taninos son:

• Castaño
• Quebracho
• Tara
• Nueces de Agallas

Saponinas: Presencia Natural

Las saponinas... Continuar leyendo "Activos Cosméticos Esenciales: Propiedades y Aplicaciones para el Cuidado de la Piel" »

Clasificaciones de Carbohidratos

Los carbohidratos, también conocidos como glúcidos, se clasifican según su complejidad estructural y sus propiedades químicas. A continuación, se detallan los criterios de clasificación para los principales grupos: monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos.

Características de los Seres Vivos

• Todos nacen, crecen y mueren (Ciclo Vital).
• Todos tienen una composición química similar que constituye la materia orgánica.
• Todos están formados por una o varias unidades microscópicas llamadas células. Las células son las unidades más pequeñas con vida propia.
• Todos cumplen una serie de funciones exclusivas de los seres vivos: nutrición, relación y reproducción.

Nutrición

Conjunto de procesos mediante los cuales los seres vivos obtienen la energía y las sustancias que necesitan para vivir (materia orgánica).

Según su nutrición, se distinguen dos tipos de seres vivos: autótrofos y heterótrofos.

Autótrofos

Son capaces de fabricar las sustancias orgánicas que necesitan a partir de sustancias sencillas... Continuar leyendo "Fundamentos de Biología: Características, Células y Clasificación Taxonómica" »

Lamarck y la Primera Teoría Evolutiva

Jean-Baptiste Lamarck fue el primero en elaborar una teoría evolucionista razonada. Conocida como la teoría de los caracteres adquiridos o transformismo, sostiene que, para adaptarse al medio, los animales desarrollan las estructuras y los órganos que les son necesarios (la necesidad crea al órgano). Según Lamarck, estas nuevas características son transmitidas a los descendientes y, de este modo, se van produciendo cambios que van modificando las especies.

Aunque en la actualidad esta teoría no se acepta porque defendía que los caracteres adquiridos individualmente, en su adaptación al medio, son heredados por los descendientes, hay que valorar positivamente algunos de sus postulados:

• Afirma la existencia

Desequilibrios en la Biosfera e Hidrosfera: Impacto Humano y Consecuencias

Desequilibrios en la Biosfera

El crecimiento de la población humana ha sido notable, pero ha generado desequilibrios significativos en la biosfera. El planeta Tierra tiene recursos limitados, y la alteración de los niveles tróficos es una de las principales consecuencias.

En un ecosistema equilibrado, los productores se sitúan en la base de la pirámide trófica, seguidos por los consumidores primarios y secundarios. La anchura de cada nivel trófico indica la cantidad de biomasa presente, que se reduce a medida que se asciende en la pirámide.

Consecuencias de la Alteración de la Biosfera

• Destrucción de hábitats y disminución de la biodiversidad: La transformación

Glàndules Digestives: Funció i Tipus Principals

Les glàndules digestives són un conjunt de glàndules que s'encarreguen de produir els sucs digestius, necessaris per a la digestió química dels aliments a l'interior del tub digestiu. Les glàndules digestives principals són les glàndules salivals, gàstriques, intestinals, el fetge i el pàncrees.

Localització de les Glàndules Digestives

Les glàndules gàstriques i intestinals són molt menudes i nombroses. Estan situades a la paret interna de l'estómac i de l'intestí prim, respectivament. Les glàndules salivals, el fetge i el pàncrees estan fora del tub digestiu i vessen les seves secrecions a través d'uns conductes menuts que desemboquen en ell.

Glàndules Salivals i la Saliva

Les... Continuar leyendo "Glàndules Digestives i el Procés de la Digestió Humana" »

Bioteknologia eta Ingeniaritza Genetikoa

0. Orokorrak

Bioteknologia

Bizidunak, bizidunetatik lortutako produktuak edo prozesu biologikoak erabiltzea gizakiarentzat interesgarriak diren produktuak lortzeko. Historikoki egin izan du gizakiak:

• Ogia egitean, edari alkoholdunak, esnekiak.
• Hautatutako animaliak gurutzatuz.
• Kultiboak hobetuz (landare erresistenteenak eta produktu onenak ematen zituztenak aukeratuz).

Ingeniaritza Genetikoa

Gene bat edo gene-talde bat manipulatuz (kanporatuz, txertatuz edo eraldatuz), zelulen eta bizidunen osaera genetikoa aldatzea ahalbidetzen duten tekniken multzoa da. Bioteknologiaren atala da.

1. DNAren Anplifikazioa (PCR)

Zer da PCR-a?

DNA-zati batekin lan egin ahal izateko, honen kopia ugari behar dira. Kopia hauek egiteko,... Continuar leyendo "Bioteknologia eta Ingeniaritza Genetikoa: Aurrerapenak eta Aplikazioak" »

Membrana Plasmática

Es la envoltura presente en todos los tipos celulares que rodea, protege, individualiza y separa del medio externo a la célula. Regula el paso de sustancias hacia el interior y hacia el exterior de la célula.

Estructura

Está formada por lípidos, proteínas e hidratos de carbono. Al microscopio se aprecian en ella dos líneas paralelas separadas por un claro espacio y sus caras externas e internas se muestran continuas y lisas, salpicadas por partículas. Presentan fluidez e impermeabilidad para aislar a la célula del medio y realizar sus funciones. Es una membrana asimétrica, la cara extracelular está cubierta por azúcares del glucocálix, y la cara intracelular no tiene glucocálix, pero posee una red de proteínas... Continuar leyendo "La Célula: Estructura, Funciones y Procesos Celulares" »

A Orixe da Vida e a Evolución Biolóxica: Teorías e Evidencias

Louis Pasteur e a Refutación da Xeración Espontánea

Louis Pasteur demostrou que todo proceso de fermentación e descomposición orgánica se debe á acción de organismos vivos e que o crecemento dos microorganismos nos caldos nutritivos non era debido á xeración espontánea. Expuxo caldos fervidos en matraces provistos dun filtro que evitaba o paso de partículas de po ata o caldo de cultivo; simultaneamente expuxo outros matraces que carecían dese filtro, pero que posuían un pescozo longo e curvado que dificultaba o paso do aire (e as partículas de po) ata o caldo. Ao cabo dun tempo observou que nada crecía nos caldos, demostrando así que os organismos vivos que aparecían... Continuar leyendo "A Orixe da Vida e a Evolución Biolóxica: Teorías e Evidencias Científicas" »

Infekzioa eta Hantura

Hantura kanpo eraso baten aurka abiarazten den defentsa mekanismo bat da. Leukozitoak eta plasma molekulak odoletik erasoaren tokira mugitzen dira, gorputza erasotzailetik askatzeko eta eragindako kaltea konpontzeko. Hanturaren agerpenak hauek dira: beroa, gorritasuna eta mina.

Infekzioa germen patogenoek gorputzean eragindako inbasioa da, non germenak gorputzaren barruan ugaldu, hedatu eta alterazioak edo gaixotasunak eragiten dituzten. Giza gorputzak germenen aurkako defentsa mekanismoak ditu; horiek huts egiterakoan, gaixotasuna agertzen da.

Immunitate Asaldurak

Immunitate sistemaren funtzioa organismoa arrotzen inbasioaren aurka babestea da, "berea" eta "atzerrikoa" bereiziz. Sistema honek huts egiten duenean, gaixotasunak... Continuar leyendo "Fisiopatologia: Infekzioa, Hantura, Inmunitatea eta Tumoreak" »