Chuletas y apuntes de Biología de Oposición

Instrumentos de Estudio en Histología e Embriología Bucodental

Los instrumentos amplificantes utilizados para estudiar la histología y embriología bucodental son:

• Microscopios ópticos
• Microscopios electrónicos
• Microscopios de resolución atómica

Historia de la Microscopía en Odontología

A lo largo de la historia, se han utilizado diversos tipos de microscopios en odontología, incluyendo:

• Microscopio de campo oscuro
• Microscopio de luz ultravioleta
• Microscopio de fluorescencia
• Microscopio confocal
• Microscopio electrónico de transmisión

Técnicas Hidrológicas para la Preparación de Tejidos

Las técnicas hidrológicas para preparar tejidos para su observación se clasifican en:

• Vitales: Utilizadas en animales vivos.
• Supravitales: Empleadas en cultivos

El aparato digestivo tiene como función principal procesar los alimentos para que el organismo incorpore y produzca energía o sintetice sustancias esenciales. Complementariamente, el aparato estomatognático contribuye con funciones vitales como la masticación, la deglución, la secreción, y también la fonación y la respiración.

Masticación

Los dientes están diseñados específicamente para la masticación: los anteriores realizan una acción de corte, mientras que los posteriores tienen una función de trituración.

El Reflejo Masticatorio

Cuando el bolo alimenticio entra en la boca, se desencadena un reflejo inhibidor de los músculos de la masticación, lo que provoca que la mandíbula descienda. Esta caída, a su vez, inicia un reflejo... Continuar leyendo "Procesos Fisiológicos Clave: Digestión, Deglución y Fonación Humana" »

Teixit epitelial

Recobreix i protegeix la superfície corporal externament i internament, pell i mucoses.

Té activitat glandular

Dos tipus: Glandular o de revestiment.

Funcions: Protecció, transport transcel·lular, secreció, absorció, funció receptora

Teixit Nerviós:

Està compost per neurones i les cèl·lules de suport, les quals tenen diferents funcions:

Astrocits, formen una barrera que impedeix el pas de grans molècules a l'encefal.

Oliogedentocits, formen la mielina que afavoreix la conducció elèctrica.

Teixit Muscular:

Les cèl·lules musculars o miocits són allargades, per això es diuen fibres musculars.

Poden ser multinuclears, més propensos els estriats.

Hi ha de diferents tipus:

Estriat voluntari, músculs units a ossos

Estriat involuntari,... Continuar leyendo "Teixits i aparells del cos humà" »

Ejes Anatómicos Corporales

Los ejes anatómicos son líneas imaginarias que atraviesan el cuerpo y se utilizan como referencia para describir la ubicación y el movimiento de las estructuras.

Eje Vertical

Cruza el cuerpo **perpendicular al suelo** (de arriba hacia abajo).

Eje Sagital

Cruza el cuerpo **paralelo al suelo** (de adelante hacia atrás).

Eje Transversal

Cruza el cuerpo **paralelo al suelo** (de izquierda a derecha).

Planos Anatómicos

Los planos anatómicos son superficies imaginarias que dividen el cuerpo en secciones, facilitando la descripción de la ubicación de órganos y estructuras.

Plano Sagital

Divide el cuerpo en mitades izquierda y derecha.

Plano Frontal o Coronal

Divide el cuerpo en mitades anterior y posterior.

Plano Transversal

Divide

Principios de Sistemática y Taxonomía

La Sistemática es la ciencia que clasifica la diversidad de los seres vivos, tratando de reconstruir su filogenia o historia evolutiva de especies emparentadas.

Componentes de la Sistemática

• Clasificación: Agrupa organismos por caracteres en común.
• Taxonomía: Ordena y jerarquiza las clasificaciones en grupos taxonómicos.
• Nomenclatura: Nombra los grupos taxonómicos.

Árbol Filogenético

Un árbol filogenético está constituido únicamente por la especie ancestral de un grupo y todos sus descendientes.

La Especie: Unidad Básica de Clasificación

La definición de especie se refiere a individuos con características similares que pueden reproducirse y dejar descendencia fértil.

Una especie puede dividirse... Continuar leyendo "Principios Fundamentales de la Sistemática Biológica" »

1. Introducción Histórica y Consumo

La pesca es una actividad antigua. Los romanos fueron creadores de las primeras piscifactorías. Los principales países consumidores de pescado son Islandia, Japón y Portugal.

2. Identificación del Pescado Fresco

La frescura del pescado se determina mediante la evaluación de varias características organolépticas:

• Aspecto General:
  • Fresco: Limpio, brillante.
  • No Fresco: Apagado, seco.
• Olor:
  • Fresco: A mar.
  • No Fresco: Pútrido, repugnante.
• Agallas:
  • Fresco: Color rojo burdeos, láminas separadas.
  • No Fresco: Rojo oscuro sucio, láminas pegadas.
• Ojos:
  • Fresco: Brillantes, salientes.
  • No Fresco: Hundidos, sucios.
• Carne:
  • Fresco: Firme, elástica.
  • No Fresco: Blanda, flácida.
• Pared del Vientre:
  • Fresco: Íntegra, firme.
  • No Fresco:

El Tubo Digestivo

El tubo digestivo, también conocido como conducto alimentario o tracto gastrointestinal, es un órgano que se extiende desde la boca hasta el ano. Su longitud en el ser humano es de 10 a 12 metros, siendo seis o siete veces la longitud total del cuerpo.

En su trayecto a lo largo del tronco del cuerpo, discurre por delante de la columna vertebral. Comienza en la cara, desciende luego por el cuello, atraviesa las tres grandes cavidades del cuerpo: torácica, abdominal y pélvica. En el cuello está en relación con el conducto respiratorio, en el tórax se sitúa en el mediastino posterior entre los dos pulmones y el corazón, y en el abdomen y pelvis se relaciona con los diferentes órganos del aparato genitourinario.

El tubo... Continuar leyendo "El Tubo Digestivo: Estructura, Funciones y Desarrollo" »

Definiciones

Alelo: alternativas de un mismo gen para un carácter.

Carácter: (cualitativo y cuantitativo) cualidades morfológicas y fisiológicas de los seres vivos. Algunos caracteres se observan directamente, como la manifestación externa, mientras que otros no, como el metabolismo.

Locus: (plural, Loci). Lugar que ocupa un gen en el cromosoma.

Gen: segmento de ADN con información para un carácter.

Genotipo: conjunto de genes de un individuo.

Fenotipo: Conjunto de caracteres que se manifiestan en un individuo.

Genes homólogos: informan sobre el mismo carácter, son alelos que ocupan el mismo locus en los cromosomas homólogos.

Haploide: un gen por carácter.

Diploide: dos genes por carácter.

Gen dominante: gen que impone su información, no... Continuar leyendo "Conceptos básicos de genética" »

Dolor

Experiencia sensitiva y emocional desagradable que puede o no asociarse con una lesión tisular. En el dolor se integran dos componentes:

• Sensitivo (nociceptivo): similar en todos los individuos.
• Subjetivo: modulado por la respuesta afectiva.

Transducción y transmisión del dolor

• Transmisión: Estímulo → transducción.
• Fibras A-δ (mielinizadas): dolor agudo.
• Fibras C (amielínicas): dolor crónico.

Nociceptores

• Mecánicos: distensión de una víscera, traumatismo, punción cutánea.
• Térmicos: quemaduras.
• Químicos: mediadores de la inflamación (prostaglandinas, leucotrienos, etc.), productos derivados de las células lesionadas (potasio, hidrogeniones).

Modulación del dolor

En la médula espinal y en el sistema nervioso central existen interneuronas... Continuar leyendo "Fisiopatología: Dolor, Temperatura, ACV, Demencia, Epilepsia, Gasto Cardíaco y Arritmias" »