Massa, Volum i Densitat: Els Estats d'Agregació de la Matèria
Enviado por Chuletator online y clasificado en Física
Escrito el en 
catalán con un tamaño de 4,94 KB
Propietats Fonamentals de la Matèria
Tots els cossos estan formats per matèria. La massa i el volum són propietats dels sistemes materials.
Massa i Volum
La Massa
És la quantitat de matèria que posseeix un sistema material. La unitat de massa en el SI és el quilogram (kg).
El Volum
És l’espai que ocupa un sistema material. La unitat en el SI és el metre cúbic.
La Densitat
Les propietats específiques depenen de la substància que la constitueix. La densitat d’una substància és la massa que correspon a una unitat de volum de la mateixa substància.
- Fórmula: d = m/v
- Unitat del SI: kg/metre cúbic.
La densitat ens proporciona el grau de concentració de la seva massa en relació a l’espai que ocupa.
Els Estats d'Agregació de la Matèria
La matèria es presenta en tres estats principals: sòlid, líquid i gas. La massa sempre és constant. Quan un sistema experimenta un canvi d’estat, el volum i determinades propietats es veuen alterats.
Condicions i Fluïdesa
Les condicions que determinen en quin estat d’agregació es troba un sistema material són la pressió i la temperatura.
Els líquids i els gasos són Fluids: es difonen o flueixen per si mateixos. Algunes propietats específiques de la matèria no es poden mesurar en els tres estats; per exemple, no es pot determinar la duresa d’un gas.
Propietats dels Estats Físics
Sòlids
Volum constant, forma fixa, no es poden comprimir, no flueixen.Líquids
Volum constant, no tenen forma fixa, són poc compressibles, flueixen.Gasos
Volum variable, no tenen forma fixa, es poden comprimir, flueixen.La Teoria Cineticomolecular
Aquesta teoria explica el comportament dels sistemes materials en els tres estats d’agregació.
Comportament de les Partícules
Intensitat de les Forces
Són les forces que mantenen unides les partícules d’un sistema material. La intensitat és màxima en els sòlids i nul·la en els gasos.
Llibertat de Moviment de les Partícules
Està en relació directa amb la seva temperatura. En augmentar la temperatura d’una substància, s’incrementa l’energia cinètica i les partícules es mouen més de pressa.
Estructura de les Partícules
- Sòlids: Les partícules es troben molt properes entre elles; l’estructura és rígida.
- Líquids: Les partícules tenen més mobilitat; l’estructura deixa de ser rígida.
- Gasos: Les partícules es troben aïllades; no existeix cap tipus d’unió entre elles. La mobilitat i l’energia són màximes.
Canvis d'Estat
Tipus de Canvis
- Canvis Progressius: Tenen lloc quan proporcionem energia al sistema i n'augmentem la temperatura.
- Canvis Regressius: Tenen lloc quan prenem energia del sistema i en fem disminuir la temperatura.
Canvis Específics i Temperatures
Evaporització
Es produeix a temperatura ambient, a la superfície lliure del líquid, i té lloc lentament.
Ebullició
Es produeix a una temperatura determinada i té lloc ràpidament.
Temperatura de Fusió
Temperatura a què es fon una substància. Coincideix amb la seva temperatura de solidificació.
Temperatura d’Ebullició
Temperatura a què bull una substància. Coincideix amb la seva temperatura de condensació.
L'Energia en els Canvis d'Estat
La Calor Latent
L’energia absorbida o alliberada mentre dura el canvi d’estat s’anomena calor latent, i és característica de cada substància. La unitat és el Joule i ens indica l’energia necessària per canviar d’estat una substància.
Calor Específica
És la quantitat d’energia que cal comunicar a un quilogram d’aquesta substància per elevar un grau la temperatura.
Factors que Influeixen en els Canvis
Efectes de la Temperatura
La temperatura disminueix la cohesió de les partícules. En un sòlid, les partícules adquireixen l’energia necessària per abandonar les posicions fixes de la xarxa cristal·lina, i es produeix la Fusió. Si continuem aportant calor, les partícules del líquid adquireixen més energia fins que abandonen la seva superfície: té lloc la Vaporització. Si es tracta d’un gas, es produeix la Condensació, i si es tracta d’un líquid, es produeix la Solidificació.
Efectes de la Pressió
A mesura que augmentem la pressió sobre un gas, s’afavoreix la cohesió de les seves partícules, i es produeixen canvis d’estat regressius com la condensació i la solidificació.