Transformaciones Productivas del Agro Argentino: De la Tradición a la Sojización

Características y Transformaciones de la Producción Agropecuaria en Argentina

Las características del suelo y del clima de **Argentina** permiten desarrollar una **agricultura diversificada**, que junto con la **ganadería** constituyen las actividades productivas tradicionales de la **región pampeana**.

En esa área se desarrollan las **economías regionales** especializadas según las condiciones de cada región.

La Expansión Agrícola: La "Agriculturización"

Durante las últimas décadas hubo una expansión agrícola denominada **agriculturización**, que implicó el avance de la frontera agrícola hacia zonas ganaderas o forestales. Los factores que favorecieron este proceso fueron:

• **Innovaciones tecnológicas**.
• Aumento de los precios internacionales de **cereales y oleaginosas**.
• La **liberalización** y el crecimiento del comercio mundial.
• Mejoras en el transporte y las comunicaciones.

Desde 1990 hasta la actualidad ha crecido notablemente la producción de **trigo, maíz y soja**, destinada a la exportación, con un aumento de los ingresos obtenidos y del área sembrada.

Avances Tecnológicos y la Revolución Verde

Los adelantos tecnológicos aplicados en la agricultura desde los años 70', con la denominación de **Revolución Verde**, produjeron un aumento de la producción y de la superficie sembrada con granos y oleaginosas.

Implementación de la Siembra Directa

A fines de los 80' se implementó la **siembra directa** como nueva forma de producción. Este método se realiza con maquinaria moderna que remueve un pequeño surco, deposita la semilla y el fertilizante, y deja siempre el suelo cubierto del **rastrojo** del cultivo anterior. Esto:

• Evita que el arado erosione el suelo.
• Posibilita el desarrollo de una **doble cosecha anual**: trigo y soja.

Componentes Clave de la Nueva Agricultura

La siembra directa y la intensificación agrícola se caracterizan por:

1. Empleo de **semillas genéticamente modificadas (OGM)** para el cultivo de soja y maíz, ya que son resistentes al **glifosato**.
2. Uso de **fertilizantes**: el fin es enriquecer el suelo para obtener mejores rendimientos.
3. Tecnología satelital y de computadoras.

Definiciones Conceptuales

• OGM (Organismos Genéticamente Modificados): Organismos vegetales o animales que reciben un gen ajeno a su especie para volverse más resistentes a plagas o condiciones adversas; se denominan **transgénicos**.
• El uso de transgénicos genera importantes discusiones por los riesgos que pueden provocar sobre la salud humana y el ambiente.
• Maleza: Hierbas y plantas que perjudican el crecimiento de cultivos.
• Rastrojo: Conjunto de restos de tallos y hojas que quedan tras cortar el cultivo.
• Glifosato: Herbicida muy potente que combate las malezas sin dañar el cultivo.

Consecuencias del Proceso de Sojización

El proceso de la **sojización** genera impactos significativos:

Deterioro del Suelo y Contaminación

• Deterioro del suelo: Debido a la práctica de agricultura permanente, sin alternar con la ganadería. El empleo intensivo de herbicidas y plaguicidas provoca **contaminación del suelo y las aguas subterráneas**.

Impacto Territorial y Social

• Tala de bosques nativos: Es provocada por la mayor necesidad de tierras para su cultivo. Esta tala descontrolada produce **pérdida de la biodiversidad** y deja el suelo sin la protección que genera la vegetación.
• La producción de soja provoca la expansión de las fronteras agrícolas hacia las provincias de **Santiago del Estero, Catamarca, Chaco y Salta**. Para ello, muchos indígenas y campesinos que vivían en esas tierras fueron desplazados hacia otros sitios. Además, desaparecen actividades que mantienen la diversidad productiva.