Sistemas Digestivos en el Reino Animal: Estructura y Función
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En ciertas cavidades, la digestión se realiza de forma intracelular, resultando en una digestión mixta. A continuación, exploraremos los sistemas digestivos de diversos grupos animales que poseen un aparato digestivo más complejo.
Sistemas Digestivos en Invertebrados
Moluscos
Los Moluscos poseen un aparato digestivo compuesto por una boca provista de una rádula, que sirve para roer el alimento. También presentan esófago, estómago e intestino con el ano. La digestión es extracelular a lo largo del tubo digestivo.
Anélidos
Los Anélidos presentan un tubo digestivo provisto de orificios que recorren todo el cuerpo y consta de boca, faringe, un buche que almacena el alimento y una molleja que lo tritura, un intestino donde se produce la digestión y la absorción, y por último, el ano.
Insectos
Los Insectos son un grupo de animales muy extenso y adaptado a diferentes ambientes y formas de vida. Se observan distintos tipos de aparatos bucales (masticadores, chupadores, picadores). Después se sitúa la faringe, el esófago, el intestino medio y el intestino terminal con el ano.
Aparato Digestivo de Vertebrados
Cavidad Bucal
La Cavidad Bucal es donde se encuentran los dientes. En los vertebrados inferiores, los dientes son todos iguales, mientras que en los superiores tienen formas distintas (su función es cortar, triturar y machacar alimentos). Los grupos que tienen pico carecen de dientes. También se encuentra la lengua, que contiene papilas gustativas, cuya función es mezclar los alimentos y facilitar su tránsito a la faringe.
Faringe
La Faringe es un tubo muscular que participa en el proceso de deglución. Pertenece tanto al aparato digestivo como al respiratorio, ya que es un lugar de tránsito del alimento, así como del aire hacia los órganos respiratorios.
Esófago
El Esófago es un conducto recto y musculoso cuyas contracciones impulsan el bolo alimenticio hasta el estómago.
Estómago
El Estómago es una dilatación del tubo digestivo, donde se almacenan un tiempo los alimentos antes de pasar al intestino en un estado de disgregación avanzado.
- Peces: Esófago, Estómago, Intestino y Ano.
- Aves: Esófago, Buche, Estómago glandular (provencículo), Píloro y Molleja.
- Mamíferos Rumiantes: Panza (rumen), Redecilla (retículo), Libro (omaso), Cuajar (abomaso).
Intestino Delgado
En el Intestino Delgado se realizan dos funciones diferentes: la digestión química de los alimentos y su absorción. Es donde el intestino recibe el jugo biliar y el jugo pancreático.
Intestino Grueso
El Intestino Grueso es un tubo de mayor diámetro que el intestino delgado, y se encuentra separado de él por la válvula ileocecal.
Ano
El Ano es por donde los alimentos o productos de la digestión son expulsados al exterior en un proceso denominado defecación.
Cloaca
La Cloaca es una cavidad abierta al exterior, situada en la parte final del aparato digestivo, en la que se encuentran también los conductos finales de los aparatos reproductor y urinario.