Sistemas de Costos: Comparativa entre Producción por Órdenes y por Procesos

Conceptos Fundamentales de Sistemas de Costos

Definiciones Clave

Costos Históricos: Son aquellos en los que primero se produce el bien o se presta el servicio y posteriormente se calculan o determinan los costos.

Sistema de Costos: Es un conjunto de procesamiento y registros estructurados con base en la teoría contable que tiene como característica básica la determinación de los costos unitarios de producción y/o ventas.

Tipos de Sistemas de Costos

Por Órdenes: Es aquel que se aplica generalmente a las industrias por lotes, con variación de unidades elaboradas o producidas. Ejemplo: Mueblerías.

Por Procesos: Es un sistema que acumula los costos de producción en cada una de las fases del mismo.

Costeo por Órdenes de Producción

Características del Procedimiento por Órdenes

• Permite reunir separadamente cada uno de los elementos del costo por orden de producción.
• Es posible y resulta práctico lotificar y subdividir la producción.
• Para iniciar la producción, es necesario emitir una orden de fabricación.
• La producción se hace generalmente sobre pedidos formulados por los clientes.
• Existe un control más analítico de los costos.
• El costo unitario se obtiene dividiendo el monto de cada orden entre las unidades elaboradas.

Ventajas del Costeo por Órdenes

• Da a conocer con detalle el costo de producción de cada orden o el costo directo.
• Se conoce el valor de la producción en proceso, sin necesidad de estimarla.
• Al conocer el costo unitario de cada artículo, se puede determinar si se obtuvo utilidad o pérdida por cada artículo.
• Mediante este procedimiento es posible controlar las operaciones aun cuando se presenten multiplicidad de producciones diferentes entre sí.
• La elaboración no es necesariamente continua, lo que permite ajustar el volumen de producción de cada empresa.

Desventajas del Costeo por Órdenes

• Costo administrativo alto debido al detalle que se aplica a cada orden.
• Como la labor es minuciosa, se requiere de mayor tiempo para precisar el costo de producción.
• Existen ciertas dificultades cuando, sin terminar totalmente la orden de producción, es necesario hacer entregas parciales.

Costeo por Procesos de Producción

Sistemas de Producción por Procesos: Es un método de promedios que se usa para asignar los costos a la producción en situaciones de fabricación que originan grandes volúmenes de productos homogéneos.

Características del Costeo por Procesos

• Es aplicable a aquel tipo de producción que implica un proceso continuo y que da como resultado un alto volumen de unidades de producción idénticas o casi idénticas.
• Es aplicable a aquellas industrias cuya transformación representa una corriente constante en la elaboración del producto.
• Es un sistema que acumula los costos de producción en cada una de las fases del mismo.
• El costo total de producción se halla al finalizar el proceso productivo.
• La transformación del material se lleva a cabo a través de uno o más procesos.
• El costo unitario se obtiene dividiendo el costo total de producción acumulado en cada proceso.

Clasificación de Industrias por Producción por Procesos

• Industrias cuya elaboración del producto se lleva a cabo en un solo proceso.
• Industrias en las que se agrega el material en dos o más procesos. (Ejemplos: fundiciones de acero, vidrierías, cervecerías, cerilleras).
• Industrias que transforman el material directo en más de un proceso.
• Industrias cuyo primer proceso se ocupa de la totalidad del material y en los siguientes solo intervienen los otros dos elementos del costo.

Desafíos y Problemas de Costos por Procesos

1. Determinación de la unidad: Determinar una unidad para cada proceso, lo que no necesariamente es igual para todos los procesos.
2. Producción equivalente: Determinar la producción equivalente (unidades terminadas más unidades en proceso multiplicadas por su grado de avance o porcentaje de terminación).
3. Unidades perdidas: Existe el problema de las unidades perdidas.
4. Inventarios periódicos: Hay que tomar inventarios periódicos (diarios, mensuales, etc.) en todos los procesos (inventarios iniciales y finales).