Sistemas de Conducción de Vid: Comparativa de Estructuras y Manejo

Sistema de Conducción Parral

Características

• Buena distribución de la fruta.
• Para variedades con muy altos rendimientos: hasta 30 tn/ha.
• Cómoda movilización de maquinaria en dos sentidos.
• Incrementa la densidad con una prudente distancia entre plantas.
• Buena penetración de agroquímicos en la fruta.
• Muy buena protección de la fruta del sol.

Desventajas

• Difícil manejo de luz y canopia, ya que no favorece la penetración de luz.
• Alto costo de implementación.
• Exigente en mano de obra.
• Muy difícil de podar.

Sistema de Conducción T Simple

Características

• Utiliza formación en cordón bilateral para variedades de poda corta.
• Para variedades de poda larga, usa formación en corona.

Ventajas

• Muy bajo costo y fácil de construir.
• Ideal para variedades de alto rendimiento y vigor medio a bajo: Red Globe y Ruby Seedless.
• Baja demanda de mano de obra, menos que el Doble T.
• Fácil de trabajar.
• Muy buena protección del sol.
• Formación de corona, buena separación de fruta y canopia.

Desventajas

• No permite división de canopia, no favorece la penetración de luz.
• Difícil penetración de agroquímicos.
• No apto para variedades de poda corta y vigor alto.

Sistema de Conducción Doble T

Características

• Para variedades de poda corta, se usa formación en cordones cuadrilaterales con dos alambres por cruceta.
• Para variedades de poda larga, usa formación de corona con tres alambres en la parte baja y cuatro en la alta.

Ventajas

• La formación en cordones permite un sistema de canopia dividida, favoreciendo la penetración y el manejo de luz.
• Bajo costo y fácil de construir.
• Moderadamente exigente en mano de obra (menos que el parral y más que la Y griega).
• Muy buena protección del sol, especialmente en poda larga.

Desventajas

• El sistema en doble formación de corona para variedades de poda larga no permite división de canopia.
• Más difícil penetración de agroquímicos debido a la interferencia de la canopia.

Sistema de Conducción Puglia

Características

• El sistema clásico italiano es en formación de corona dividida con poda larga de cuatro cargadores.
• Se utiliza en formación de cordones en cuadrilátero con poda corta.
• El Puglia modificado californiano usa formación de cordones en cuadrilátero con poda larga en canopia dividida.
• Usado en Italia con mucho éxito en variedades de vigor medio a alto, alta fertilidad, alta densidad (2.5 x 2.5 metros): Italia, Victoria, Red Globe.

Ventajas

• Muy buena separación de fruta y follaje.
• Mejor penetración de luz que el parral, mejora aún más cuando se divide la canopia.
• En variedades de poda corta, mantiene el centro entre líneas abierto para mejorar la penetración de luz.
• Cómoda movilización de maquinaria en dos sentidos.
• Incrementa la densidad con una distancia prudente entre plantas.
• Buena penetración de agroquímicos.
• Buena protección de la fruta del sol.

Desventajas

• Alto costo de implementación.
• Mayor exigencia de mano de obra.
• La formación en cordones con poda larga es muy compleja.

Sistemas de Conducción en Y Griega

Se dividen en:

• Ángulo abierto: Común en Sudáfrica y California.
• Ángulo cerrado: Común en Israel.

Sistema de Ángulo Cerrado

• Puede ser de sistemas continuos o discontinuos.
• Las Y griegas pueden ser cortas o largas.

Sistema de Ángulo Abierto

• Mejora la división de canopia y la penetración de luz.

Cuanto más cerrado sea el ángulo de la Y griega, más propensa será la canopia a cerrarse, lo que demandará mayor mano de obra para mantenerla separada.

Ventajas Generales de los Sistemas en Y Griega

• Canopia dividida.
• Mantiene el centro entre líneas abierto para una mayor penetración de luz.
• La combinación de los sistemas anteriores permite un excelente manejo y penetración de luz.
• Más económico en demanda de mano de obra (en comparación con otros sistemas de alta complejidad).
• Muy buena penetración de agroquímicos.

Desventajas Generales de los Sistemas en Y Griega

• Muy costosos.
• Difíciles de manejar, requieren un buen manejo de la canopia. Es fundamental mantener la canopia bajo control.