Los Sentidos Humanos: Explorando Vista, Oído, Gusto, Olfato y Tacto

Los Sentidos Humanos: Vista, Oído, Gusto, Olfato y Tacto

La Vista

El sentido de la vista reside en los globos oculares, alojados en las cavidades llamadas órbitas oculares. Están protegidos por membranas móviles llamadas párpados, que poseen en su borde las pestañas, constituidas como pelos, pero de forma prismática. El globo ocular está formado por un conjunto de membranas que contienen los medios transparentes:

• Esclerótica: Membrana de color blanco que envuelve el globo ocular. En la parte posterior presenta un orificio por donde pasa el nervio óptico. Por delante se vuelve transparente y forma la córnea.
• Coroides: Membrana nutricia del globo ocular. Tapiza la capa interna de la esclerótica. Está formada por dos láminas entre las cuales se encuentran los vasos sanguíneos.
• Iris: Disco vertical en cuyo centro se encuentra un orificio llamado pupila.
• Retina: Tapiza el interior de la coroides. Es una membrana incolora y transparente. Al observarse con luz, se nota amarilla. Aquí se encuentran la papila y la mancha.
• Cristalino: Tiene forma de lente biconvexa y se encuentra detrás del iris. Está formado por una cutícula transparente derivada del tejido epitelial. Se sostiene por la presión del humor acuoso y vítreo.
• Humor acuoso: Llena el vacío comprendido entre la córnea transparente y el iris. Es un líquido transparente formado por agua, proteínas, grasas, azúcares y minerales.
• Humor vítreo: Tiene aspecto gelatinoso y viscoso. Se encuentra detrás del cristalino.

El Oído

El sentido del oído está constituido por dos órganos situados a cada lado de la cabeza. Está formado por 3 partes:

• Oído externo: Pabellón auricular y conducto auditivo externo.
• Oído medio: La caja del tímpano y su contenido (martillo, yunque y estribo).
• Oído interno: Laberinto óseo y laberinto membranoso.

La membrana timpánica es un elemento anatómico que vibra cuando el sonido llega a su superficie. Todos los sonidos tienen su origen en una serie de vibraciones transmitidas a través de un medio elástico como agua, madera o aire.

Hipoacusia: Disminución de la audición. Acusia: Pérdida total de la audición. Las infecciones repetidas del oído pueden causar rotura de la membrana timpánica.

El Gusto

Los órganos del gusto se encuentran en la boca, principalmente en la lengua. Las estructuras encargadas de la percepción gustativa se llaman corpúsculos del gusto, ubicados en las papilas linguales, que tienen 3 formas:

• Filiformes: Forma cónica. Cubren aproximadamente dos tercios del dorso de la lengua.
• Fungiformes: Son más grandes que las anteriores, de puntas redondeadas. Cubren la punta y los bordes de la lengua.
• Caliciformes: Son mucho mayores y cubren la parte posterior de la lengua. Algunas de ellas, más grandes y visibles, se ordenan en forma de "V".

Es posible diferenciar entre 4 sabores básicos: dulce, salado, amargo y agrio.

El Olfato

En la parte superior de las fosas nasales, en una zona entre el tabique y el cornete superior, se encuentra el epitelio olfatorio, compuesto por receptores, células de sostén y células basales. Las células receptoras son neuronas bipolares que se agrupan en haces y forman los filetes olfatorios, que integran el nervio olfatorio. La interpretación del estímulo se da en la corteza cerebral. Las células de sostén envuelven a las células receptoras y su función es nutrirlas. La mayoría de las sustancias olorosas son solubles en agua y en lípidos. Los receptores del olfato son bastante específicos, es decir, responden solamente a una sustancia con un olor determinado.

El Tacto

La piel es la superficie receptora donde hay numerosas terminaciones nerviosas. Son de dos tipos: terminaciones amielínicas con diversas y múltiples ramificaciones, y terminaciones organizadas y complejas. Estas terminaciones se localizan también en la mucosa, el ano, los genitales, las palmas de las manos y las plantas de los pies. Existen 4 modalidades sensoriales: tacto, sensibilidad térmica al calor, frío y dolor.