Sectores Primarios: Producción, Recursos y Actividades Económicas Fundamentales

Agricultura

Agricultura: Conjunto de actividades económicas y técnicas relacionadas con el tratamiento del suelo y el cultivo de la tierra.

Organismos Relevantes

FAO: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.

Características de la Agricultura

• Condiciones naturales: El clima, el relieve y el tipo de suelo.
• Aumento de población: Demanda mundial de alimentos.
• Políticas agrarias: Regulaciones de gobiernos y organizaciones.
• Medios técnicos y destino de las cosechas.

Productos Agrícolas Destacados

Productos más cultivados: Azúcar, maíz, arroz.

Paisajes Agrarios

Paisajes Agrarios: Paisajes modificados por el ser humano para la actividad agrícola.

Tipos de Poblamiento Rural

• Rural concentrado: Cuando las viviendas se encuentran agrupadas, con numerosos servicios.
• Rural disperso: Viviendas aisladas, como granjas, caseríos y aldeas.

Características de las Parcelas Agrarias

• Parcelas: Divisiones del suelo agrario.
• Campos Abiertos (Openfield): Son regulares y sin vallas que los delimiten.
• Campos Cerrados (Bocage): Formas irregulares y delimitados con muros o vallas.

Sistemas de Cultivo

• Policultivo: Se divide en muchas parcelas pequeñas donde se cultivan diferentes productos.
• Monocultivo: Solo un cultivo en una gran extensión.

Sistemas de Riego

• Secano: Únicamente utiliza agua de lluvia.
• Regadío: Riego de forma artificial.

Tipos de Explotación Agraria por Tamaño

• Latifundio: Explotaciones de grandes dimensiones, que permiten la agricultura extensiva.
• Minifundio: Explotaciones de pequeñas dimensiones (generalmente menos de 10 hectáreas).

Ganadería

Ganadería: Cría de animales domesticables para su explotación y obtención de productos.

Tipos de Ganadería

• Ganadería Tradicional: Orientada al autoconsumo. Los animales sirven para trabajar en el campo y sus excrementos como abono.
• Ganadería Comercial o de Mercado: Busca vender la producción y obtener beneficios.
  • Extensiva: Se desarrolla en zonas con mucho pasto (ej. oeste de EE.UU.). Requiere poca mano de obra porque los animales pastan libremente, pero necesita grandes extensiones de terreno.
  • Intensiva: Explotaciones especializadas con mucha inversión y mano de obra (ej. Canadá, EE.UU.). Busca la máxima productividad en el menor tiempo. Los animales están en régimen de estabulación; los excrementos no siempre pueden aprovecharse.

Actividad Pesquera

Pesca: Aprovechamiento de recursos alimenticios de lagos y mares.

Tipos de Pesca

• Pesca Artesanal: Se realiza cerca de la costa y utiliza fuerza humana (arcos, flechas, arpones). Es común en regiones poco desarrolladas, con capturas escasas destinadas al autoconsumo.
• Pesca Comercial: Busca realizar el máximo de capturas para abastecer los mercados.
  • Pesca Costera: Los barcos se alejan poco de la costa y utilizan recursos poco potentes.
  • Pesca de Altura: Barcos bien equipados que permanecen en alta mar durante semanas o meses.
  • Gran Pesca: Se realiza en aguas muy lejanas y cuenta con buques de abastecimiento.

Acuicultura

Acuicultura: Cría de animales y plantas en agua (dulce o salada).

Explotación Forestal

Silvicultura: Cultivo de bosques para su explotación sostenible.

El Bosque y la Producción de Madera

Madera: Utilizada en construcción, fabricación de muebles o como fuente de energía (fue la primera fuente de energía de la humanidad).

El Bosque como Fuente de Alimento

• Países en Desarrollo: El bosque es fundamental para satisfacer las necesidades alimenticias de una población numerosa y con recursos limitados.
• Países Desarrollados: Unido a la gastronomía, con muchos productos silvestres y plantas aromáticas.