El Sector Primari: Conceptes Clau d'Agricultura, Ramaderia i Pesca

El Sector Primari: Definició i Importància

El sector primari comprèn les activitats relacionades amb l'obtenció i la producció d'aliments, és a dir, l'agricultura, la ramaderia i la pesca. També inclou l'explotació forestal.

Pel que fa al sector primari, les activitats agràries ocupen un lloc molt important.

Les activitats agràries estan condicionades pel medi físic: el clima, el relleu i el sòl.

Les activitats agràries que ha desenvolupat l'ésser humà han transformat el paisatge natural.

El Paisatge Agrari i les Parcel·les

La parcel·la és una divisió del sòl agrari, és a dir, un tros de sòl dedicat al conreu. Es diferencien per la mida, la forma i els límits.

• Paisatge de camps oberts: Format per parcel·les obertes.
• Paisatge de camps closos: Es caracteritza per tenir parcel·les relativament grans i irregulars, tancades amb parets o tanques.

Sistemes de Conreu

Per obtenir els productes agraris, els agricultors utilitzen diverses tècniques o sistemes de conreu. Poden ser:

• Policonreu: L'espai agrari està dividit en moltes parcel·les on es conreen espècies diferents.
• Monoconreu: L'espai agrari s'especialitza en el conreu d'un sol producte.

Tipus de Conreus segons el Reg

• Paisatges de regadiu: L'aigua s'extreu del subsòl o d'embassaments.
• Conreus de secà: En principi, només reben l'aigua de la pluja.

Agricultura Intensiva i Extensiva

• Agricultura intensiva: Es practica a llocs molt poblats on el terreny és escàs i les propietats són petites.
• Agricultura extensiva: Es practica a llocs poc poblats, amb molt de terreny i poca mà d'obra.

El Poblament Rural

El poblament rural és la part de l'espai rural on hi habiten les persones.

Tipus d'Agricultura segons la Finalitat

• Agricultura de subsistència: Està orientada a produir tot el que és necessari per a la supervivència. Les tècniques de conreu que s'utilitzen són rudimentàries i es basen en les que es van desenvolupar durant el Neolític.
• Agricultura de mercat: Va començar als països desenvolupats amb la Revolució Industrial.

Modernització i Comercialització Agrària

• Mecanització del camp: Utilització de maquinària per fer la feina. Permet:
  • Estalviar mà d'obra.
  • Augmentar la producció.
  • Disminuir els preus dels productes agrícoles.
• Especialització de la producció agrària: En un producte o uns quants. Permet:
  • Augmentar la producció.
  • Produir per quantitat.
  • Una millor comercialització.
• Ràpida comercialització de productes agraris: Necessita disposar de mitjans de transports moderns de manera que sigui possible:
  • Agilitar la comercialització.
  • Utilitzar transports adequats per al tipus de producte.

Models d'Agricultura Especialitzada

• Agricultura especialitzada d'algunes zones dels Estats Units:
  • Disposa de grans explotacions dedicades al monoconreu.
  • Són explotacions molt automatitzades.
  • S'utilitzen les tècniques i els coneixements més adequats.
  • Recol·lecten grans quantitats de producte de qualitat.
• Agricultura de plantació d'algunes zones tropicals:
  • Són grans explotacions dedicades al monoconreu.
  • Fan servir molta mà d'obra.
  • Les explotacions són empreses estrangeres que hi fan moltes inversions per aconseguir-ne grans beneficis.

La Ramaderia: Tipus i Característiques

• Ramaderia tradicional: Acostuma a complementar l'agricultura perquè el bestiar serveix per treballar al camp i produir adobs.
• Ramaderia de mercat: L'objectiu és vendre la producció al mercat i obtenir el màxim benefici. Cal diferenciar les explotacions intensives i les extensives:
  • Ramaderia intensiva: Es practica en explotacions molt especialitzades a les quals es destina molt capital en mà d'obra, inversions, instal·lacions i aliments per al bestiar.
  • Ramaderia extensiva: Es practica en llocs que disposen de molt terreny de pastura.

La Pesca: Modalitats i Reptes

La pesca és una activitat que es basa en l'aprofitament dels recursos animals que ofereix el mar.

• Pesca tradicional o artesanal: Es fa a prop de la costa i utilitza la força humana i ormeigs de pesca senzilla.
• Pesca industrial: Té com a objectiu obtenir un gran nombre de captures. Segons el lloc on es practica, es poden distingir:
  • Pesca costanera: Els vaixells són petits i les captures que desembarquen a la llotja són cada vegada menys nombroses.
  • Pesca d'altura: La duen a terme les flotes més importants que estan a alta mar setmanes o mesos.
  • Gran pesca: Tenen unitats que pesquen en aigües molt llunyanes amb grans vaixells d'abastament.

Problemes Actuals de la Pesca

Els dos problemes més urgents que té la pesca són la sobrepesca i la falta de caladors. També n'hi ha un d'important que és la contaminació del mar.