Sales Minerales, Vitaminas y Alimentación: Importancia para la Salud
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sales minerales
sustancias inorgánicas
elementos materiales (Na, K, Ca, Co3)
Funciones
- Estructural: estructuras sólidas (huesos, caparazones)
- Reguladora: procesos vitales
- coagulación sanguínea
- contracción muscular
- impulso nervioso