Rendimiento de Brócoli en diferentes sustratos orgánicos y aplicación de biol - Centro Agronómico K´ayra

Esquema Título, índice, introducción

Planteamiento del problema

• Identificación del problema objeto de investigación
• Planteamiento del problema general
• Planteamiento de los problemas específicos

Objetivos

• Objetivo General
• Objetivos específicos
• Justificación

Hipótesis

• Hipótesis general
• Hipótesis específicas

Marco teórico

Diseño de la investigación

• Nivel de la investigación
• Ubicación espacial
• Ubicación política
• Ubicación hidrográfica
• Ubicación ecológica
• Ubicación temporal

Materiales y metodología

• Materiales
  • Material vegetal
  • Material de campo
  • Equipos
• Metodología
  • Descripción de la investigación
  • Dimensión y croquis de la parcela experimental

Matriz de consistencia, cronograma de actividades, presupuesto, bibliografía, anexos

Fuentes

• BABILONIA A. y REATEGUI J. (1994). El cultivo de hortalizas en la selva baja del Perú. Editora CETA, Iquitos – Peru. 87 pg.
• CASAS, A. (1992). Brócoli-Fertilización. Revista Agroenfoque. Lima, Perú. Edición N°52, 22p.
• COLLANTES, C. (1994). Efecto de la densidad de siembra y de la fertilización nitrogenada en el rendimiento y calidad del brócoli (Brassica oleracea L. (Grupo Itálica)) cv. “Pirate”. Tesis (Ingeniero Agrónomo). Lima, Perú. Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. 74 p.
• FALCONI, C. (2000). Patología de Brassicaceae: componentes, variables de estudio. Quito, Ecuador. Primer Seminario Internacional de Brassicaceae. Fundación Ecuatoriana de Tecnología Apropiada (FEDET A) 70p.
• GUERRA, G. (1997). Efecto del momento de dosis de fertilización nitrogenada, con y sin materia orgánica en el cultivo de brócoli (Brassica oleracea var itálica). Tesis (Ingeniero Agrónomo). Ayacucho, Perú.

Título Rendimiento de Brócoli (Brassica oleracea var. Itálica) cv. Calabrese en tres sustratos orgánicos diferentes y la aplicación de biol en el Centro Agronómico K´ayra – 2019

Índice del Marco Teórico:

• Importancia del brócoli
• Centro de origen del cultivo de brócoli
• Clasificación taxonómica del brócoli
• Fases del cultivo de brócoli
• Morfología del brócoli
• Requerimientos edafoclimáticos
• Manejo agronómico
• Sustratos orgánicos
• Biol
• Variedades de brócoli
• Control fitosanitario

Objetivo general:

Determinar con cuál de los tres sustratos orgánicos obtendremos mayor rendimiento del cultivo de brócoli (Brassica oleracea var. Italica) cv. Calabrese con la aplicación de biol en el centro agronómico K´ayra – 2019.

Objetivos específicos:

Identificar con cuál de los sustratos orgánicos (Humus de lombriz, Compost y Gallinaza) tendremos mayor rendimiento del brócoli (Brassica oleracea var. Italica) cv. Calabrese en el centro agronómico K´ayra – Cusco?

Determinar el efecto de los tres sustratos orgánicos en el cultivo de brócoli (Brassica oleracea var. Italica) cv. Calabrese en el centro agronómico K´ayra – Cusco.

Evaluar el efecto de biol en el rendimiento del cultivo de brócoli (Brassica oleracea var. Italica) cv. Calabrese en el centro agronómico K´ayra – Cusco.

Identificación del problema objeto de investigación

El brócoli es una especie que se viene cultivando en la región Cusco con buenos resultados, pero hasta la fecha, no se han obtenido resultados halagadores que se acerquen a los de la costa. Una práctica de gran importancia que se debe realizar con las especies Brassicaceae cuando se siembra semilla seleccionada es, darle a la planta, las condiciones apropiadas de fertilidad de suelo.

Por lo que en el presente trabajo de investigación se presentan los resultados de una prueba de comportamiento de (Brassica oleracea Var. Italica), cv, Calabrese, frente a tres tipos de abonos orgánicos que más utiliza el agricultor en esta región y la aplicación de biol en la etapa de crecimiento del brócoli; pues es indispensable resaltar el material que mejores resultados puede ofrecer, para hacer al cultivo económicamente rentable, pues los costos de producción son altos frente a los precios que el ama de casa puede pagar en el mercado local.

Bibliografía

• GUERRA, G. (1997). Efecto del momento de dosis de fertilización nitrogenada, con y sin materia orgánica en el cultivo de brócoli (Brassica oleracea var itálica). Tesis (Ingeniero Agrónomo). Ayacucho, Perú.
• HUACHOS, R. (2009). Evaluación de los sistemas de riego intermitente por tuberías multicompuestas y de riego continuo por gravedad en el cultivo de brócoli, ubicados en la UNALM. Tesis (Ingeniero Agrícola). Lima, Perú. Universidad Nacional Agraria La Molina. 104 p.
• HOLDRIDGE, R.L. (1987). Ecología basada en zonas de vida. Instituto interamericano de Cooperación para la agricultura – IICA, 216 pp.
• IICA (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura). (2007). Guía Práctica de exportación de BROCOLI a los Estados Unidos. Revisado el 03 de julio del 2012. Disponible en: http://orton.catie.ac.cr/repdoc/A 4956E/ A4956E.PDF
• KRARUP, CH. (1992). Seminario sobre producción de brócoli. Promoción de Exportación No Tradicionales. Quito, pp 26
• LIMONGELLI, C.J. (1979). El repollo y otras crucíferas importantes en la huerta comercial, editorial hemisferio sur. Buenos Aires Argentina. 130 pp.
• LOPEZ, J. (1995). El diagnóstico de suelos y plantas. 4ta edición 363 pp.
• MALOVOLTA, E. (1980). Elementos de nutrición mineral de plantas. Editora Agronomía Ceres. Ltda Sao Paulo – Brasil 84 pp.
• MAROTO, J. (1983). Horticultura Herbácea Especial. Ediciones MundiPrensa, Madrid: 295-310.