Recorrido Gastronómico por España: Delicias Regionales y Dónde Encontrarlas

Aragón

• Cordero
• Jamones de Teruel
• Chilindrón: pollo o ternera
• Aceite de oliva del Bajo Aragón
• Guirlache: turrón aprox.
• Vinos DO: Calatayud o Cariñena

Castilla y León

• Museo del Chocolate de Astorga
• IGP por sus asados
• Lechazo
• Embutidos: jamón de Guijuelo, morcillas de Burgos y León
• Sopas y cocidos
• Alubias de la Bañeza
• Queso de Valdeón
• Yemas de Santa Teresa
• Mantecadas y hojaldres de Astorga
• Vinos DO: El Bierzo, Ribera del Duero o Toro

Castilla - La Mancha

• Museo del Queso Manchego en Ciudad Real
• Pisto manchego
• Tojunto
• Azafrán de la Mancha
• Mazapanes de Toledo
• Vino DO Valdepeñas

Madrid

• Cocido madrileño
• Sopas de ajo
• Callos a la madrileña
• Bartolillos
• IGP por la carne de la Sierra de Guadarrama (ternera)
• Vinos DO: Vinos de Madrid

Comunidad Valenciana

• Museo de la Naranja de Burriana
• Chufa de Valencia
• Horchata
• Arroz con costra o arroz a banda
• Fideuá
• Gambas de Denia
• Langostinos de Vinaròs
• Turrón de Alicante: duro y de Jijona: blando
• Vinos DO: Valencia

Murcia

• Museo del Arroz en Calasparra
• Peras de Jumilla
• Zarangollo
• Olla Gitana
• Imperial de Lorca: embutido

Extremadura

• Jamón
• Cordero: Cañada Real - trashumancia desde Asturias hasta el sur de España
• Quesos de la Serena
• Migas extremeñas
• Vinos DO Ribera del Guadiana

Baleares

• Sobrasada: carne de cerdo en pasta
• Queso de Mahón
• Gin de Mahón
• Tumbet: plato de verduras
• Arroz brut
• Vinos DO Pla i Llevant