Procesos y Enfermedades de los Sistemas Digestivo y Respiratorio

Sistema Digestivo: Proceso y Enfermedades

Proceso Digestivo

El sistema digestivo es el encargado de transformar los alimentos en nutrientes que nuestro cuerpo puede utilizar. Este proceso se divide en cuatro etapas principales:

• Ingestión: Es la toma de alimentos.
• Digestión: Implica la descomposición mecánica y química de los alimentos en nutrientes y sustancias no absorbibles.
• Absorción: Consiste en el paso de los nutrientes a la sangre o a la linfa.
• Egestión: Es la eliminación de las sustancias no absorbidas.

Glándulas Digestivas

Las glándulas digestivas juegan un papel crucial en el proceso de digestión. Se clasifican en:

• Glándulas dentro del tubo digestivo: Incluyen las glándulas gástricas (ubicadas en el estómago) y las glándulas intestinales.
• Glándulas anejas (fuera del tubo digestivo): Comprenden las glándulas salivales, el páncreas y el hígado.

Funciones Específicas

• Páncreas: Produce el jugo pancreático, que se vierte al duodeno.
• Hígado: Produce la bilis, que se almacena en la vesícula biliar y se vierte al duodeno para ayudar en la digestión de las grasas.

Tipos de Digestión

La digestión se puede dividir en dos tipos principales:

• Digestión Mecánica:
  • Trituración: Se realiza con los dientes y muelas.
  • Deglución: Paso del alimento desde la faringe al esófago.
  • Movimientos: Provocados por la contracción de los músculos de la pared del tubo digestivo. Pueden ser:
    • De mezcla: Ponen en contacto las partículas de los alimentos con los jugos digestivos.
    • Peristálticos: Hacen avanzar el alimento a lo largo del tubo digestivo.
• Digestión Química: Transformación de macromoléculas en otras más simples y solubles.

Enfermedades del Sistema Digestivo

Las enfermedades del sistema digestivo pueden afectar diferentes partes del tracto gastrointestinal:

• Bucales:
  • Caries: Destrucción del esmalte dental producida por bacterias presentes en la placa bacteriana.
  • Gingivitis: Inflamación de las encías, a menudo causada por falta de vitaminas o mala higiene bucal.
• Estómago:
  • Gastritis: Irritación de la mucosa del estómago.
  • Úlcera del estómago: Herida en la mucosa gástrica.
• Hígado:
  • Hepatitis: Inflamación del hígado, generalmente causada por un virus o el consumo de drogas.
  • Cirrosis: Destrucción de las células hepáticas y formación de tejido fibroso.
• Intestino:
  • Apendicitis: Inflamación del apéndice.
  • Parásitos: Como lombrices o tenias.
  • Estreñimiento.
  • Salmonelosis: Infección causada por la bacteria Salmonella.

Sistema Respiratorio: Función y Enfermedades

Función del Sistema Respiratorio

El sistema respiratorio es la vía del aire y el responsable de obtener el oxígeno (O₂) necesario para el cuerpo y expulsar el dióxido de carbono (CO₂), que es una sustancia de desecho.

Vías Respiratorias

Los conductos por donde circula el aire en el sistema respiratorio se dividen en:

• Vías respiratorias superiores: Nariz, faringe y laringe.
• Vías respiratorias inferiores: Tráquea, bronquios, bronquiolos y alvéolos.

Ventilación Pulmonar

La ventilación pulmonar es el proceso de entrada y salida de aire de los pulmones. Los pulmones son elásticos y están unidos a la pared interna de la caja torácica. El proceso ocurre en dos fases:

• Inspiración: Los músculos intercostales se contraen y el diafragma se aplana, aumentando el volumen de la cavidad torácica y permitiendo la entrada de aire.
• Espiración: Los músculos intercostales se relajan y el diafragma se abomba hacia arriba, disminuyendo el volumen de la caja torácica y expulsando el aire.

Intercambio de Gases

El intercambio de gases se produce en los alvéolos pulmonares. El O₂ del aire pasa a la sangre, mientras que el CO₂ de la sangre pasa al aire para ser exhalado.

Composición del aire

La composición del aire inhalado y exhalado varía:

• Aire Inhalado: Aproximadamente 78% de N₂, 21% de O₂ y 0.03% de CO₂, entre otros gases.
• Aire Exhalado: Aproximadamente 78% de N₂, 16% de O₂ y 5% de CO₂.

Enfermedades del Sistema Respiratorio

Las enfermedades del sistema respiratorio pueden ser de varios tipos:

• Enfermedades infecciosas: Causadas por microorganismos o virus.
• Enfermedades inflamatorias y alérgicas: Como rinitis y asma.
• Neumotórax: Presencia de aire entre el pulmón y la pleura.
• Cáncer.