Principios Fundamentales de la Gestión de Calidad Total (CCT)

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Resumen

El documento explica las actividades esenciales de la gestión de calidad y los requisitos del enfoque de Calidad Total (CCT) o Aseguramiento de la Calidad (AC). Describe principios como la orientación al cliente, la prevención, la mejora continua, la orientación al sistema, el compromiso de la dirección y de los trabajadores. También presenta las técnicas y modelos más usados, como el ciclo PDCA, el CEP, Seis Sigma y la norma ISO 9000.

Puntos clave

  • La gestión de calidad incorpora la calidad desde el inicio, adaptándola a la función y al uso previsto del producto.
  • El CCT o AC exige orientación al cliente: incorporar sus necesidades desde el diseño del producto.
  • La actitud basada en la prevención incluye optimización de diseño, planificación, control y mejora, estandarización, documentación y auditoría del sistema.
  • La mejora continua debe ser un proceso natural y puede mejorar la calidad sin aumentar costos, reduciendo desperdicios y defectos.
  • El CCT extiende su marco a toda la organización, abarcando diseño, producción y servicio postventa.
  • La dirección debe involucrarse y el liderazgo de la calidad es esencial para el éxito, según Juran, Feigenbaum y Crosby.
  • Las técnicas habituales son el ciclo PDCA, el CEP y Seis Sigma; los modelos normativos más usados incluyen la ISO 9000.

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Actividades Esenciales de la Gestión de Calidad

Las actividades esenciales que la gestión de calidad incorpora son las siguientes:

  1. Planificación y organización de acciones sistemáticas adaptadas a la función y al uso previsto del producto, incorporando la calidad desde sus inicios.
  2. Extensión de las actividades de planificación, organización y control de calidad a todos los componentes de la cadena de valor y a todos los miembros de la organización, lo que permite la obtención de productos conformes con las especificaciones.
  3. Actividades para el aseguramiento al cliente de que el producto reúne determinados requisitos de calidad con el nivel más eficiente de costos.

Requisitos del Enfoque CCT o AC

El enfoque de CCT o AC reconoce los siguientes requisitos:

a) Orientación al Cliente

La calidad es la aptitud para el uso del producto, e implica adoptar la perspectiva del cliente. En el enfoque de AC, la incorporación de la voz del cliente se realiza desde el principio, incorporando sus necesidades al diseño del producto y buscando la conformidad con las especificaciones para asegurar la entrega al cliente de un producto con las características que desea.

b) Actitud Basada en la Prevención

Las principales actividades que se incorporan a la función calidad para este propósito son:

  1. Optimización de Diseño

    Optimización de diseño de productos y procesos.

  2. Planificación, Control y Mejora

    Planificación, control y mejora de calidad.

  3. Estandarización y Documentación

    Estandarización y documentación de los procesos.

  4. Auditoría del Sistema

    Auditoría del sistema de calidad.

c) Énfasis en la Mejora Continua

Deben ser el resultado de un proceso natural, no debe redundar en un aumento de costos. Es posible mejorar la calidad sin aumentar los costos por el ahorro de desperdicios y defectos.

d) Orientación al Sistema

El CCT extiende su marco a toda la organización, por lo tanto, exige el trabajo coordinado de todos los departamentos que participan en el diseño, la fabricación, instalación, mantenimiento postventa del producto, hasta dejar al cliente satisfecho. El aseguramiento de calidad se extiende al diseño, a la producción (calidad de conformidad), y al servicio (calidad de servicio).

e) Compromiso de la Dirección

La dirección debe involucrarse en el desarrollo de una estructura operativa y de toma de decisiones para la calidad, que sea efectiva para adoptar las recomendaciones de mejoras. Los principales líderes de la calidad: Juran, Feigenbaum, Crosby, insisten en que el control de la calidad debe ser parte integral del trabajo directivo y que el liderazgo de la calidad por la dirección es esencial para el éxito.

f) Compromiso con los Trabajadores

Se debe mentalizar de la importancia de hacer las cosas bien a la primera, de que la calidad es su responsabilidad y no del control o de la inspección, y facilitándoles entrenamiento y motivación para que el mensaje arraigue.

Definición y Técnicas del CCT o AC

El CCT o AC es un enfoque orientado al control y a la mejora de la eficacia de todos los procesos de la empresa. Las técnicas aceptadas están relacionadas con la gestión y control de los procesos, como el ciclo PDCA, el CEP, o el sistema Seis Sigma. Los modelos más utilizados para implantar un enfoque de AC son los modelos normativos que conducen a la obtención de una certificación, como la ISO 9000.

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Preguntas frecuentes

¿Qué es el CCT o AC?

Es un enfoque orientado al control y a la mejora de la eficacia de todos los procesos de la empresa. Busca que el producto cumpla los requisitos de calidad al nivel de costos más eficiente.

¿Qué modelo se usa para obtener una certificación de calidad?

Los modelos normativos son los más utilizados para implantar un enfoque de aseguramiento de calidad y conducen a una certificación. El texto cita como ejemplo la ISO 9000.

¿Por qué es importante el compromiso de los trabajadores?

Hay que concienciarles de que hacer las cosas bien a la primera es su responsabilidad y no solo del control o la inspección. Para ello se les facilita entrenamiento y motivación.

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Test

1. ¿Qué requisito del enfoque CCT o AC implica adoptar la perspectiva del cliente?
2. Según el texto, ¿cómo puede mejorarse la calidad?
3. ¿Qué líderes de la calidad insisten en que el control de la calidad debe ser parte integral del trabajo directivo?
4. ¿Cuál de las siguientes es una técnica aceptada para la gestión y control de procesos según el texto?
5. ¿Hasta dónde extiende su marco el CCT según el documento?
6. ¿Cuál es el papel de la dirección en el enfoque de calidad?

Preguntas generadas con IA a partir del documento: comprueba las respuestas con el texto.