Principales Denominaciones de Origen: Vinos de Galicia y Castilla y León
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DOP Monterrei
Los viñedos se extienden sobre las laderas de los valles situados alrededor del río Támega, al sudoeste de la provincia gallega de Ourense. La ciudad principal de la zona es Verín y se distinguen dos subzonas: Val do Monterrei y Ladeira de Monterrei.
- Clima: Atlántico-mediterráneo.
- Suelos: Graníticos, pizarrosos y arcillosos.
- Pluviometría: 700 mm/año.
- Temperatura media: 12 °C.
- Hectáreas de cultivo: Aproximadamente 430 has.
Variedades de uva
- Blancas (B): Doña Blanca, Godello, Treixadura, Albariño, Caiño Blanco y Loureira.
- Tintas (T): Mencía, Bastardo, Araúza (Tempranillo), Caiño Tinto y Sousón.
La denominación cuenta con 381 viticultores y 24 bodegas. Comercializan el 80% en España y el 20% en el extranjero. Las bodegas destacadas de esta zona son: Crego e Monaguillo, Quinta da Muradella y Pazos del Rey.
DOP Ribeira Sacra
La Ribeira Sacra comprende parroquias y lugares de 17 municipios situados a lo largo de las riberas del Miño y del Sil, en el sur de la provincia de Lugo y norte de la de Ourense. Se divide en 5 subzonas: Amandi, Chantada, Ribeiras do Miño, Ribeiras do Sil y Quiroga-Bibei.
- Clima: Atlántico-continental.
- Suelos: Aluviales sobre una base de pizarra.
- Pluviometría: 700-800 mm/año.
- Temperatura media: 13,5 °C.
- Hectáreas de cultivo: Aproximadamente 1.250 has.
Variedades de uva
- Blancas (B): Albariño, Godello, Treixadura, Loureira, Torrontés y Dona Branca.
- Tintas (T): Mencía, Merenzao, Brancellao, Tempranillo, Caiño Tinto, Sousón, Garnacha Tintorera y Mouratón.
Cuenta con 85 bodegas y más de 1.500 viticultores. Las ventas en el mercado nacional alcanzan el 75% del total y en el extranjero el 25% restante. Las bodegas destacadas de la zona son: Dominio do Bibei, Algueira y Regina Viarum.
DOP Valdeorras
Situada al este de Galicia, bañada por el río Sil, se extiende de este a oeste flanqueada por cadenas montañosas.
- Clima: Atlántico-continental.
- Suelos: Suelos aluviales y razonablemente fértiles, con una elevada capacidad de retención del agua y con la presencia de una cierta cantidad de caliza.
- Pluviometría: 850-1000 mm/año.
- Temperatura media: 12 °C.
- Hectáreas de cultivo: 1.140 has.
Variedades de uva
- Blancas (B): Godello, Dona Branca y Palomino Fino.
- Tintas (T): Mencía, Merenzao, Brancellao, Garnacha Tintorera, Negreda, Grao Negro y Sousón o Tintilla.
Con más de 50 bodegas y más de 1.000 viticultores, la comercialización de los vinos de esta DOP se realiza mayoritariamente en España, y solamente el 5% se vende en el exterior. Las bodegas destacadas de la zona son: A Coroa, Joaquín Rebolledo, Rafael Palacios, Guitián, Viña Somoza y Virxe de Galir.
Castilla y León: DOP Ribera del Duero
Engloba 19 municipios de Valladolid, 5 de Segovia, 59 de Burgos y 6 de Soria.
- Clima: Continental.
- Suelos: Suelos bastante llanos, con alturas entre los 700-900 mts.
- Pluviometría: 450-500 mm/año.
- Temperatura media: 11 °C.
- Hectáreas de cultivo: Aproximadamente 21.700 has.
Variedades de uva
- Blancas (B): Albillo.
- Tintas (T): Tinto Fino o Tinta del País, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec.
8.500 viticultores y cerca de 300 bodegas distribuyen sus ventas entre el mercado nacional (65% de su producción) y la exportación (el 35% restante). Las bodegas destacadas de la zona son: Vega-Sicilia, Alión, Dominio de Pingus, Aalto, Viña Pedrosa (Pérez Pascuas), Pesquera y Alonso del Yerro.
DOP Bierzo
Situada al noroeste de la provincia de León y lindando con Galicia y Asturias, el Bierzo, conocida por muchos como “la puerta de Galicia”, es una rica y fértil llanura rodeada de montañas.
- Clima: Continental con influencia atlántica.
- Suelos: En zonas bajas tipo aluvial y en montaña de pizarra.
- Pluviometría: 750 mm/año.
- Temperatura media: 12,3 °C.
- Hectáreas de cultivo: Aproximadamente 3.000 has.
Variedades de uva
- Blancas (B): Godello, Doña Blanca, Malvasía y Palomino.
- Tintas (T): Mencía, Garnacha Tintorera (Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon).
Cuenta con 2.438 viticultores y 73 bodegas con una producción de más de 7.5 millones de botellas al año. La exportación crece y se acerca al 20%, mientras que el mercado español absorbe el 80% de la producción restante. Las bodegas destacadas de esta zona son: Luzdivina Amigo, Luna Beberide, Peique, Mengoba y Castro Ventosa.
DOP Toro (Fragmento)
Situada al sudeste de la provincia de Zamora y sus viñedos limitan...