La Pesca: Tipus, Sistemes i Principals Zones Pesqueres

La Pesca: Origen i Importància Global

La pesca és una activitat tan antiga com l'ésser humà. Té un caràcter depredador i extractiu, ja que obté els aliments dels rius, llacs i mars. Els peixos representen un 18% de les proteïnes d'origen animal que hi ha a la dieta humana; en els països més pobres, pot arribar al 34%.

Tipus de Pesca Segons les Aigües

• Pesca Continental

  És la que es fa als rius i llacs, i representa un 14% de la pesca total.

• Pesca Marítima

  És la que es fa a mars i oceans, i representa un 86% de la pesca total. La pesca marítima és la que té més beneficis, encara que tots els recursos marins s'extreuen de la plataforma continental. Això fa que els països costaners hagin de legislar. Això significa que hi ha zones econòmicament exclusives i per pescar-hi caldran permisos i acords internacionals.

  La major part del que es pesca en la pesca marina serveix per elaborar farina, oli i pinsos, i una petita part per a l'alimentació:

  • Mars: tonyina, lluç, sardina.
  • Llacs i rius: carpa, truita.

Sistemes i Tècniques de Pesca

Quant als sistemes de pesca, s'utilitzen moltes tècniques diferents. Quant a les eines, van des del simple ganivet fins a les llances. Els paranys són el sistema més antic i senzill, com també ho són les nanses (per capturar tonyines).

Altres tècniques que podem trobar són:

• L'arrossegament
• L'encerclament
• La malla

Actualment, també s'utilitzen màquines recol·lectores que aspiren els peixos.

Classificació de la Pesca

Hi trobem tres grups principals:

• Pesca de Terra

  Es practica en llocs on hi ha marees baixes. Se sol fer amb vives artificials per assegurar la qualitat de producció del producte.

• Pesca Costanera

  Ha estat sempre la principal forma d'aconseguir el peix fins a l'arribada dels grans vaixells de pesca. Consisteix a pescar sense perdre de vista la costa. Actualment, cada cop s'hi dedica menys gent, ja que les grans embarcacions els fan competència.

• Pesca d'Altura

  Es practica lluny de la platja amb grans naus pesqueres i aconsegueixen grans captures. A mitjans del segle XX, hi ha noves innovacions tècniques com ara xarxes gegants i vaixells factoria. Altres innovacions que té són els satèl·lits i els radars.

Principals Zones Pesqueres Mundials

Les captures de peix més abundants es troben en els caladors. Els caladors més importants solen estar situats en:

• Zones de plataforma continental extensa

  Com al Mar del Nord. Les aigües són poc profundes amb temperatures favorables per als peixos.

• Zones de contacte entre corrents freds i càlids

  Com a la costa de Terranova i el Mar del Japó. Aquí es concentren espècies d'aigua freda i calenta.

• Zones costaneres amb corrents marins freds

  En aquesta zona hi ha molta vegetació marina i plàncton dels quals s'alimenten molts animals com tonyines i sardines. També s'hi troba el bacallà que menja els peixos que mengen plàncton. Aquestes zones es troben a Xile i el Perú.

Distribució Geogràfica de la Pesca

Als Estats Units es pesca principalment bacallà a la zona propera a Terranova. A Islàndia, Gran Bretanya i Noruega pesquen a l'Atlàntic. Rússia pesca a les aigües del nord. França i Portugal pesquen al Mar del Nord.

Espanya, a causa que les seves plataformes continentals estan molt exhaurides, ha d'anar a pescar a l'Atlàntic Nord i a les costes d'Àfrica.