Pesca artesanal, pesca de altura y acuicultura: tipos de pesca y su gestión

Resumen

El documento describe los distintos tipos de pesca según el lugar donde se practican (bajura, altura y gran altura) y según la profundidad (superficie y fondo). También explica los riesgos de la sobreexplotación marina, las medidas de protección como las cuotas de captura y la importancia creciente de la acuicultura.

Puntos clave

La pesca artesanal usa técnicas tradicionales y barcos pequeños que faenan en el mar territorial, a no más de 10 millas de la costa.
La pesca de bajura se realiza hasta unas 50 millas de la costa, con barcos pequeños que regresan a diario.
La pesca de altura se desarrolla entre 50 y 200 millas con barcos grandes que permanecen semanas o meses en el mar.
La pesca de gran altura se practica en aguas de más de 200 millas con barcos preparados para estar años en los caladeros.
La pesca de superficie capta sardina, anchoa y atunes hasta 200 metros de profundidad; la de fondo alcanza 600-700 metros y capta sobre todo bacalao y merluza.
Para evitar la sobreexplotación se establecen cuotas de captura, se prohíben algunas artes de pesca y se aplican acuerdos pesqueros como los de la FAO.
La acuicultura es la cría controlada de animales y vegetales acuáticos y ya aporta más del 30% de la pesca mundial.

Ponte a prueba

PESCA ARTESANAL

La pesca artesanal es un tipo de actividad pesquera que utiliza técnicas tradicionales con poco desarrollo tecnológico. La practican pequeños barcos en zonas costeras a no más de 10 millas de distancia, dentro de lo que se llama mar territorial.

PESCA TRADICIONAL

realizada por grandes barcos que se desplazan muchos kilómetros, durante varios meses, siguiendo importantes barcos de peces. Pescan para luego congelar el pescado o aplicarle técnicas conserveras. Su producción se orienta al mercado nacional y mundial.

TIPOS DE PESCA SEGÚN EL LUGAR
DONDE SE PRACTIQUE

PESCA DE BAJURA

: los barcos se alejan poco de la costa (hasta 50 millas) a la que regresan a diario. Son barcos pequeños de reducidas capturas debido al agotamiento de los caladeros, pero al ser pescado fresco adquiere un gran valor en la lonja

PESCA DE ALTURA

: los barcos se desplazan cientos de kilómetros ( 50 – 200 millas) y permanecen en el mar semanas o meses. Son barcos grandes y bien equipados con radares, sónar e instalaciones de frío para conservar el pescado a bordo en perfectas condiciones.

PESCA DE GRAN ALTURA

: los barcos faenan en aguas muy lejanas (más de 200 millas), que están equipados para permanecer en los caladeros durante años.

SEGÚN A LA PROFUNDIDAD A LA QUE SE PRACTIQUE

PESCA DE SUPERFICIE: si no sobrepasan los 200 metros de profundidad. Se capturan especies como la sardina, la anchoa, los atunes y se utilizan artes de cebo y redes.

PESCA DE FONDO: cuando se alcanzan grandes profundidades (600-700 metros). Predominan las artes de red con las que se capturan bacalao y merluza principalmente.

La falta de medidas a nivel mundial para proteger el medio marino de la explotación excesiva amenaza con agotar rápidamente los recursos, una mayor contaminación del mar y la destrucción de los fondos marinos.
Para evitarlo se han establecido cuotas de captura, se han prohibido algunas artes de pesca y se han desarrollado políticas de protección (acuerdos pesqueros – FAO).
PELIGRO: cuando se superan las cuotas de captura el pescado sobrante se devuelve al mar sin vida

Junto a la racionalización de la explotación del mar se intenta aumentar la intervención humana para hacer posible el aumento de la producción sin provocar el agotamiento.
La ACUICULTURA, es la cría en cautividad o en un ambiente controlado de animales y vegetales acuáticos. De esta manera aumenta la disponibilidad de peces y mariscos a la vez que se evita su extinción. En la actualidad más del 30% de la pesca mundial se obtiene de la acuicultura, principalmente de especies como el salmón, la trucha, el rodaballo, las doradas y los mejillones.
Se lleva a cabo en Piscifactorías

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre pesca de bajura y pesca de altura?

La pesca de bajura se realiza hasta unas 50 millas de la costa con barcos pequeños que regresan a diario. La pesca de altura se practica entre 50 y 200 millas con barcos grandes que permanecen en el mar semanas o meses.

¿Qué es la acuicultura?

Es la cría en cautividad o en un ambiente controlado de animales y vegetales acuáticos. Permite aumentar la disponibilidad de peces y mariscos y evitar su extinción.

¿Qué medidas se toman para proteger los recursos pesqueros?

Se establecen cuotas de captura, se prohíben algunas artes de pesca y se desarrollan políticas de protección, como los acuerdos pesqueros de la FAO.