Parcs Nacionals i Àrees Protegides: Conservació i Biodiversitat

Parcs Nacionals: Àrees naturals que destaquen per la bellesa paisatgística i la representativitat o singularitat dels ecosistemes o formacions geomorfològiques que els caracteritzen. Es pot limitar l'aprofitament dels recursos naturals del parc, així com l'entrada de visitants per garantir-ne la protecció. Els parcs nacionals, representatius d'algun dels principals ecosistemes espanyols, són d'interès nacional i es regeixen per una legislació específica. Per exemple: Timanfaya, Tablas de Daimiel, Doríana, Picos de Europa, Ordesa i Mont Perdut, etc.

Paisatges Protegits: Àrees preservades pel valor natural, estètic i cultural que tenen. S'hi procurarà mantenir les pràctiques tradicionals que col·laboren a preservar-ne els valors. Per exemple: Xarxa Natura 2000 de la Unió Europea, la Xarxa Europea i la Xarxa Global de Geoparcs, la Xarxa Mundial de Reserves de la Biosfera de la UNESCO i la llista Ramsar de zones humides...

Pesca Litoral: Pesca que es realitza a les àrees litorals amb embarcacions petites (menys de 20 tones) de tripulació reduïda (fins a tres mariners) amb retorn diari al port (no pesquen més enfora de 60 milles). Comercialitzen peix fresc. Per exemple: a la costa com el lluç.

Pesca d'Altura: La pesca d'altura és aquella que es practica a les aigües marítimes, en zones allunyades de la costa. Normalment, és a la que es fa referència quan es parla de la pesca industrial, aquella amb fins comercials; però també pot emprar-se com una branca de la pesca esportiva, quan es realitza lluny de les zones costaneres. En general, s'utilitza per tal d'atrapar espècies com la tonyina, el marlín o fins i tot alguns tipus de tauró.

Piscifactoria: Instal·lació on es realitza la cura i cria d'espècies aquàtiques. Hi ha piscifactories dedicades a la cria d'alevins, mentre que d'altres estan especialitzades en l'engreix. Algunes fan les dues funcions. Per exemple: Neo Sc Piscifactorias Sl. (BCN).

Policultiu: Explotació agrària o regió que es dedica al cultiu de diferents productes. La diversificació dificulta la mecanització. Per exemple: tomàquet amb col, all amb porros, col amb api.

Parceria: Sistema d'explotació agrària pel qual el titular d'una finca rústica cedeix temporalment a un parcer o amitger el seu ús per a una explotació agrària. El parcer cedeix la terra, edificis, ramat i utillatge, i el parcer aporta el treball. Els beneficis es reparteixen entre els dos en funció del que hagin aportat. Exemples: Són tradicionals a Mallorca, i sobretot a Menorca. També els trobem a Andalusia o Extremadura.

PAC: Conjunt d'objectius, instruments i accions de la Unió Europea a favor del desenvolupament del sector agrari i de l'organització del mercat interior europeu en els seus productes. Té com a instrument fonamental els fons estructurals FEOGA.

Reserva de la Biosfera: Territoris amb l'objectiu d'harmonitzar la conservació de la diversitat biològica i cultural i el desenvolupament econòmic i social a través de la relació de les persones amb la natura. S'estableixen sobre zones ecològicament representatives o de valor únic, en ambients terrestres, costaners i marins, en les quals la integració de la població humana i les seves activitats amb la conservació són essencials. Per exemple: Menorca, S. Cantàbrica, etc.