Los Paisajes Agrarios de España: Clima, Cultivos y Ganadería

El Paisaje Agrario de la España Húmeda

Está localizado en el norte y noreste peninsular, con escasas superficies llanas y un clima oceánico lluvioso durante todo el año.

Características de la estructura agraria

• Poblamiento: La población es muy numerosa y dispersa.
• Propiedad: Los campesinos son propietarios de minifundios.
• Usos del suelo: Los usos del suelo son principalmente ganaderos. La agricultura es de secano, favorecida por la abundancia de precipitaciones. El policultivo tradicional tiende a desaparecer, dando paso al cultivo de huerta en relación con la ganadería.
• Actividad principal: La ganadería es la actividad económica más importante.
• Explotación forestal: Se destina a la industria del mueble o a la producción de pasta de papel.

El Paisaje Agrario del Interior Peninsular

Está localizado en las dos Mesetas y en la Depresión del Ebro, con un clima mediterráneo continentalizado.

Características de la estructura agraria

• Poblamiento: Se observa una despoblación debido a la emigración, con un poblamiento concentrado en pueblos.
• Agricultura: Es de secano en los páramos y campiñas meseteñas y en áreas no regadas del valle del Ebro. Se dedica a la trilogía mediterránea (cereales, vid y olivo).
• Ganadería: Es una actividad importante, destacando:
  • Secanos castellanos y Depresión del Ebro: ganadería ovina, ganado vacuno y porcino.
  • Extremadura: ganadería ovina y porcina, y secundariamente, bovina.
• Explotación forestal: Se enfoca en la madera de encina y alcornoque.

El Paisaje Agrario Mediterráneo

Está localizado en el litoral y prelitoral mediterráneo, el valle del Guadalquivir y las Baleares. Posee un clima mediterráneo costero con sequías en verano.

Características de la estructura agraria

• Poblamiento: La población es muy numerosa y dispersa.
• Propiedad: El sistema de propiedad es variado:
  • Minifundio: predominante en el secano.
  • Latifundio: característico de Andalucía occidental.
• Agricultura: Presenta una clara diferenciación:

  Cultivos de regadío

  Dedicados a la horticultura temprana (o precoz) en las zonas de Almería y Murcia, a la fruticultura mediterránea en la zona de Levante y a los frutos tropicales en las hoyas de Málaga y Granada.

  Cultivos de secano

  Dedicados a la trilogía mediterránea y al almendro, que se dan en el valle del Guadalquivir.

• Ganadería: También es relevante:
  • Cataluña: ganadería bovina y porcina.
  • Zonas de secano: ganadería ovina y caprina.
  • Orillas del Guadalquivir: cría de reses bravas.

El Paisaje Agrario de Montaña

Está localizado en territorios situados a más de 1000 metros de altitud y con un relieve de fuertes pendientes. El clima es frío en invierno.

Características de la estructura agraria

• Poblamiento: La población presenta muy bajas densidades.
• Propiedad: El sistema predominante es la pequeña propiedad, con parcelas cerradas y separadas entre sí.
• Agricultura: Incluye cultivos de huerta en los valles del norte peninsular y cultivos como almendros y olivos en las montañas de Levante y del sur.
• Ganadería: Varía según la zona:
  • Montañas del norte peninsular: ganadería bovina u ovina.
  • Montañas mediterráneas: ganadería ovina.
• Explotación forestal: Se centra en el aprovechamiento de leña como combustible y de madera de especies como el eucalipto, el castaño o el pino.

El Paisaje Agrario de Canarias

Está localizado en las Islas Canarias, con un medio físico caracterizado por un relieve volcánico y un clima cálido todo el año.

Características de la estructura agraria

• Poblamiento: La población rural está en retroceso debido a la influencia del sector terciario. Predomina el poblamiento concentrado.
• Propiedad: El sistema de propiedad es variado:
  • Minifundio: en las zonas medias y altas.
  • Latifundios: en las zonas costeras, con grandes extensiones de regadío.
• Agricultura: Con escasa superficie disponible, se diferencia por zonas:
  • Áreas litorales: se practica el monocultivo para la exportación (como el plátano), el cultivo bajo plástico y plantaciones tropicales.
  • Zonas medias y altas: predomina una agricultura tradicional orientada al autoconsumo (policultivo).
• Ganadería: Es escasa, principalmente ovina y caprina.
• Explotación forestal: Se enfoca en la madera de los pinares.