Organización y control estatal: nacional, provincial y municipal
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Estado:
Es un tipo de organización gestada por el gobierno que tiene tres tipos de estados.
Nacional:
Controla la educación universitaria y colegios privados, su seguridad es la policía federal y su sistema judicial es la Suprema Corte de Justicia.
Provincial:
Controla la educación de nivel medio y técnica y colegios privados, su seguridad es la policía bonaerense y su sistema judicial es la Justicia provincial o Tribunales.
Municipal:
Controla la educación primaria y terciaria, su seguridad es la policía municipal o inspectores municipales y su sistema judicial es el Tribunal de faltas.
Estado municipal:
Controla los espacios físicos de los establecimientos elaboradores, su ubicación en el mapa, su influencia en el tránsito, sus insumos y los residuos que produce.
Código de ordenamiento territorial (COT):
Es de nivel municipal. Sectoriza en distritos al municipio (centrales, residenciales, equipamiento e industriales). Las zonas residenciales van del 1 al 7, en las primeras puede vivir más cantidad de habitantes por m2 y va disminuyendo a medida que aumenta el número de zonas residenciales.
Distritos y vías clasificadas:
En las vías clasificadas ocurren actividades de clase 1, 2, 3, 4 y 5. Cuanta más alta sea la clase más conflictos se generan. Algunos casos son amparados por el concejo deliberante (trámite de excepción) y se permite seguir ejerciendo las actividades por más que en un principio no esté permitido. Los motivos para restringir las actividades en dichos lugares son los ruidos, el tránsito, los residuos, los efluentes y el consumo de energía o agua.
Espacios internos:
En una empresa pueden haber muchos espacios internos, tales como el establecimiento, sector de almacenamiento, sector administrativo, sector de carga y descarga, sanitarios, vestuarios y comedor, control de calidad, atención al cliente, pañol (limpieza y mantenimiento), estacionamiento, seguridad y vigilancia, sala de máquinas, seguridad e higiene, y el sector de basura.