Organització i Cultura Empresarial: Guia Completa

1. Definició i objectius de l'empresa

• Empresa: organització de persones que posen en pràctica idees d'una o de diverses persones.
• Objectius:
  • Econòmic: de naturalesa econòmica, busca un benefici lucratiu.
  • Social: prestar serveis a la societat per cobrir necessitats amb béns i serveis.
• Organització empresarial: coordinació dels mitjans de producció i les activitats per assolir els objectius marcats.

2. Cultura empresarial

• Definició (Robbins i Judge, 2009): sistema de significat compartit pels membres que distingeix una organització de les altres.
• Característiques:
  • Influeix en tots els membres i dona cohesió al grup.
  • Diferencia les empreses entre si.
  • Està formada per normes, valors, idees i símbols.
  • Es transmet entre els membres a través de la missió, la visió i els valors.
• Sistemes culturals:
  • Orientat al poder: centrat a controlar l'entorn.
  • Orientat a la tasca: enfocat a l'assoliment de resultats.
  • Orientat a la funció: busca que tot es faci segons el previst.
  • Orientat a les persones: prioritza el desenvolupament dels membres.
• Factors que determinen la cultura:
  • Entorn social: creences, normes i valors d'una societat determinada.
  • Valors i creences del propietari: defineixen la comunicació, el repartiment de poder, les recompenses i les relacions.
  • Exemple: la cultura empresarial japonesa, basada en relacions quasi familiars.

3. Evolució de l'organització del treball

• Sistema artesanal: es caracteritza per productes exclusius, de qualitat i amb pocs treballadors.
• Producció en massa (Taylorisme):
  • Especialització i divisió del treball.
  • Control rigorós de temps i tasques.
  • Treball en cadena.
  • Autoritat descendent.
• Toyotisme (model japonès):
  • Qualitat total.
  • Treball en grup.
  • Producció Just in Time (sota demanda).
  • Mètode flexible.

4. Estructura de l'empresa

• Objectiu: ser eficaç (complir objectius) i eficient (obtenir el millor resultat amb els mínims recursos).
• Eficiència econòmica: assolir els objectius amb els menors costos possibles.
• Eficiència tècnica: aprofitar al màxim els recursos disponibles.
• Tipus d'estructura:
  • Formal: dissenyada oficialment pels responsables.
  • Informal: sorgida de les relacions personals entre treballadors.
• Elements que influeixen:
  • Variables estructurals: divisió de poder i complexitat.
  • Elements contextuals:
    • Entorn (social, cultural, econòmic, científic, polític).
    • Tecnologia (mitjans, recursos i grau de canvi).
    • Mida de l'empresa (nombre de treballadors).
    • Globalització (mercat únic i competència).
    • Ampliació de la demanda (nous productes i serveis).
    • Multiculturalitat.

5. Canvis en l'estructura

• Directes: afecten les condicions de treball.
  • Rotació o ampliació de tasques.
  • Treball en grup per augmentar la motivació.
• Indirectes: milloren la qualitat dels productes o serveis i la productivitat general.

6. Organigrames

• Funció: mostren les relacions d'autoritat i els fluxos d'informació.
• Tipus segons la forma:
  • Verticals (de dalt a baix).
  • Horitzontals (d'esquerra a dreta).
  • Circulars (amb la direcció al centre).
• Models d'estructures:
  • Jeràrquica o en línia.
  • Funcional.
  • Per departaments.
  • En trèvol.

7. Organització formal i informal

• Formal: és l'estructura principal establerta oficialment per l'empresa.
• Informal: basada en relacions personals, sovint amb molta força interna.
• Team Building: eina útil per millorar la cohesió i el rendiment de l'equip.

Vocabulari clau

• Cultura empresarial: manera d'establir les relacions entre les persones i les coses en una empresa.
• Eficàcia empresarial: capacitat de l'empresa per complir els objectius marcats.
• Eficiència empresarial: s'aconsegueix quan s'assoleixen els objectius amb un ús racional i optimitzat dels recursos.
• Elements contextuals: circumstàncies de l'entorn exterior que exerceixen influència sobre l'empresa.
• Entorn d'una empresa: conjunt de factors externs que afecten el rendiment, però sobre els quals l'empresa no té control.
• Globalització: procés pel qual el món es converteix en un espai únic per al comerç, originat per la liberalització de mercats.
• Multiculturalitat: convivència de diverses cultures en els mateixos espais.
• Organigrama d'una empresa: representació gràfica de l'estructura, les funcions, els llocs de treball i les tasques de cada òrgan.
• Organització formal: estructura jeràrquica oficial, normalment representada en organigrames.
• Organització informal: relacions entre membres no planificades, flexibles i subjectes a canvis.
• Sistemes de normalització del treball: pautes que determinen el procés per dur a terme una tasca o elaborar un producte.
• Taylorisme: producció basada en l'organització científica, la divisió del treball i el control estricte del temps.
• Toyotisme: sistema basat en la qualitat total, la producció sota demanda i el control del treball per part de grups flexibles.
• Variables estructurals: caràcters interns com la distribució del poder i la complexitat de les funcions.