Optimización de la Producción y Compras: Estrategias Efectivas para Empresas

JIT

El Justo a Tiempo busca producir y entregar lo necesario en la cantidad necesaria y en el momento preciso, evitando excesos de inventario, tiempos muertos y desperdicios.

VENTAJA

Elimina los grandes almacenes y los costos asociados a mantener productos o materiales sin usar. Solo se tienen existencias mínimas necesarias para el funcionamiento continuo.

KANBAN (Ventajas)

• Evita la sobreproducción.
• Mejor control del tiempo y flujo de trabajo.
• Flexibilidad y adaptabilidad.
• Reducción de desperdicios.

5S KAISEN

• Seiri (Clasificar): Separar lo necesario de lo innecesario y eliminar lo que no se usa.
• Seiton (Ordenar): Organizar los materiales y herramientas de manera que sea fácil encontrarlos y usarlos.
• Seiso (Limpiar): Mantener el área de trabajo limpia para evitar errores y mejorar el ambiente laboral.
• Seiketsu (Estandarizar): Establecer normas y procedimientos para mantener el orden y la limpieza logrados.
• Shitsuke (Disciplina): Fomentar el hábito y la responsabilidad de seguir las 5S todos los días.

COMPRAS

Proceso mediante el cual una organización adquiere los bienes, materiales, insumos o servicios que necesita para desarrollar sus actividades y alcanzar sus objetivos. Es clave para la gestión logística, ya que garantiza que la empresa disponga de recursos adecuados.

BOM (Bill of Materials)

Es un documento esencial que enumera todos los componentes, materias primas y subconjuntos necesarios para fabricar un producto final, incluyendo cantidades y especificaciones técnicas.

PROBLEMAS EN EL ÁREA DE COMPRAS

• 💰 Sobornos: Cuando el personal de compras recibe dinero u otros beneficios a cambio de favorecer a un proveedor.
• ⭐ Favoritismos: Se elige a ciertos proveedores no por su calidad o precio, sino por relaciones personales o intereses propios.
• 🎟️ Aceptar invitaciones: Participar en viajes, eventos o comidas pagadas por proveedores, lo que puede influir en las decisiones de compra.
• 🎁 Recibir obsequios: Aceptar regalos, productos o servicios de parte de proveedores con la intención de obtener un trato preferencial.

4 FASES DE COMPRAS

1. Planificación de compras.
2. Análisis de las necesidades.
3. Solicitud de cotizaciones y presupuestos de compra.
4. Selección de proveedores.

MRP (PLAN DE REQUERIMIENTO DE MATERIALES)

Sistema de gestión que determina las cantidades exactas de materiales, partes y componentes que una empresa necesita para producir sus bienes, así como el momento exacto en que deben adquirirse o fabricarse. Su finalidad es asegurar la disponibilidad de materiales y productos, evitando excesos de inventario o escasez.

OBJETIVO

Coordinar la producción, los inventarios y la compra de materiales para garantizar un flujo continuo en el proceso productivo. Su propósito central es disponer de los materiales adecuados, en el momento justo.