Optimización de Compras y Costos: Estrategias para Empresas

Casos Prácticos de Gestión de Compras y Costos

Este documento presenta diversos escenarios de adquisición de productos, detallando los cálculos de costos asociados y la evaluación de presupuestos. Se abordan aspectos clave como descuentos, transporte, embalaje y seguros, fundamentales para la toma de decisiones empresariales.

1. Adquisición de Productos para Mercadona con Senovel SL

Mercadona ha recibido una oferta del mayorista Senovel SL para la adquisición de los siguientes artículos:

• Artículo A: 1000 unidades a 20$, con un descuento del 2%.
• Artículo B: 2000 unidades a 30$, con un descuento del 3%.

Cálculo del Costo Total por Artículo

Para determinar el costo total antes de otros gastos, se realizan los siguientes cálculos:

• Artículo A: 1000 * 20$ - (2% de 20000$) = Y
• Artículo B: 2000 * 30$ - (3% de 60000$) = X

La suma de estos costos, más los gastos de transporte y embalaje, asciende a:

X + Y + Costos de Transporte + Embalaje = 78400$

Se observa que la suma de X + Y es 77800$. Por lo tanto, los costos adicionales son 78400$ - 77800$ = 600$.

Factor de Ajuste (K)

Para ajustar los precios unitarios, se calcula un factor K:

K = Costo Total Final / Costo Total Inicial = 78400$ / 77800$ = 1,0077...

Cálculo del Precio Neto Unitario

Se determina el precio neto por unidad después de aplicar el descuento:

• Precio neto Artículo A: 20$ - (2% de 20$) = 19,6$
• Precio neto Artículo B: 30$ - (3% de 30$) = 29,10$

Costo Unitario Final

El costo unitario final, aplicando el factor de ajuste K, es:

• Costo unitario Artículo A: K * 19,6$
• Costo unitario Artículo B: K * 29,10$

2. Adquisición de Lotes Navideños para Grupo Disber

Grupo Disber, dedicado a la venta de lotes navideños, necesita adquirir:

• 2000 quesos de 1 kg cada uno.
• 1000 jamones de 5 kg cada uno.

Comparativa de Presupuestos

Se evalúan dos presupuestos para esta adquisición:

Presupuesto 1

Costo total: 88472,5$

• Quesos: 500 * 48$
• Jamones: 500 * 120,2$
• Transporte + Seguro

Presupuesto 2

Costo total: 87736$

• Quesos: 2000 * 11,9$
• Jamones: 1000 * 59,8$
• Envases + Transporte + Seguro

Cálculo del Costo Unitario (Presupuesto 1)

Desglose de costos unitarios para el Presupuesto 1:

• Precio unitario Queso: 48,4$ / 4 lotes = 12,2$
• Precio unitario Jamón: 120,2$ / 2 lotes = 60,1$
• Costo de Envases (Queso): 3,2$ / 4 lotes = 0,8$ (Nota: 3,2$ es el precio de la caja)
• Costo de Envases (Jamón): 3,2$ / 2 lotes = 1,6$
• Transporte (Quesos): 350$ / 7000 kg * 1 kg = 0,05$
• Transporte (Jamones): 350$ / 7000 kg * 5 kg = 0,25$
• Costo del Seguro:
  • Valor asegurado: 24400$ (500*48,8) + 60100$ (500*120,2) = 84500$
  • Factor de seguro: 422,5$ (dato) / 84500$ = 0,005
  • Seguro por Queso: 0,005 * 12,2$ = 0,06$
  • Seguro por Jamón: 0,005 * 60,1$ = 0,3$

Cálculo del Costo Unitario (Presupuesto 2)

Desglose de costos unitarios para el Presupuesto 2:

• Precio unitario:
  • Queso (Q): 11,9$
  • Jamón (J): 58,8$
• Costo de Envases: 2880$ / 3000 unidades (2000 de quesos + 1000 jamones)
  • Envase por Queso: 0,96$
  • Envase por Jamón: 0,96$
• Transporte:
  • Transporte (Quesos): 420$ / 7000 kg = 0,06$
  • Transporte (Jamones): 420$ / 7000 kg * 5 kg = 0,3$
• Costo del Seguro:
  • Valor asegurado: 2000 * 11,9$ + 1000 * 59,8$ = 83600$
  • Factor de seguro: 836$ (dato) / 83600$ = 0,01
  • Seguro por Queso: 0,01 * 11,9$
  • Seguro por Jamón: 0,01 * 59,8$

3. Evaluación de Propuestas para Empresa Alfa

La Empresa Alfa necesita comprar 800 unidades del Artículo A y 400 unidades del Artículo B. Recibe dos propuestas:

Presupuestos Detallados

Cálculo del Costo Unitario por Artículo