Optimización del Capital Circulante: Rotación, PMM y Control de Inventarios ABC
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Rotación de Inventario y Periodo Medio de Maduración (PMM)
Un ciclo es una sucesión de hechos que se repite cada cierto tiempo.
El Ciclo de Explotación
El Ciclo de explotación abarca desde la adquisición de las materias primas, pasando por la fabricación, el almacenaje, la venta y el cobro de los mismos.
Rotación del Stock
La Rotación del stock es el número de veces que un artículo pasa por el proceso de venderse, salir del almacén y ser cobrado en un periodo determinado.
Ventajas de una alta rotación
- Se pueden mantener precios más bajos, si interesa por motivos comerciales.
- Menos inversión de stock.
- Disminuye el coste de almacenaje, por reducción del stock medio.
- Es difícil que las existencias queden obsoletas.
Inconvenientes de una alta rotación
- Mayor posibilidad de sufrir una rotura de stock.
- Mayor coste de emisión de pedidos, manipulación, etc.
- Pérdida de descuentos por volumen de compra.
Cómo aumentar la rotación
- Adaptándose a la necesidad de los clientes, comprando solamente lo que vayan a demandar.
- Conseguir que los proveedores cumplan los plazos de entrega y sean más rápidos y fiables.
Periodo Medio de Maduración (PMM)
El Periodo medio de maduración es el tiempo que transcurre desde que se hace la inversión hasta que el producto se vende y se cobra. Se divide en subperíodos que varían según el tipo de empresa.
Subperíodos del PMM
Periodo medio de almacenamiento de materias primas (PMa)
Es el tiempo que están las materias primas en el almacén a la espera de ser utilizadas en el proceso de fabricación.
Periodo medio de fabricación (PMf)
Para calcularlo debemos conocer la rotación de los artículos en curso, es decir, cuántas veces salen del almacén las materias primas y se convierten en productos terminados.
Periodo medio de venta de productos (PMv)
El número de veces que se vende un artículo en un periodo de tiempo. Estamos calculando la rotación de los productos terminados (RPT) y el periodo medio de venta.
Periodo medio de cobro a clientes (PMc)
Es el tiempo que transcurre desde que se produce la venta hasta que se realiza el cobro, ya que en algunos casos las ventas se realizan a crédito y el cobro no es inmediato.
Periodo de pago a proveedores (PMp)
Es el tiempo medio que tardamos en pagar a nuestros proveedores desde que hemos comprado la mercancía. Nota: Este periodo se resta en el cálculo del PMM financiero.
Periodo de maduración del producto (PMM Total)
Habiendo calculado los demás subperíodos, este será el sumatorio de todos (PMM económico). Para saber si es el adecuado, se compara con la media de su sector.
Gestión de Inventarios y el Sistema ABC
El Inventario
El Inventario es una relación detallada de los bienes de que se disponen, clasificados según familias, categorías y lugar de ocupación.
Es obligatorio y necesario que se ajuste a la realidad, ya que una sobrevaloración del mismo puede hacer que el valor de la empresa sea mayor, mientras que una infravaloración hace que los impuestos a pagar sean menores.
Tipos de Inventario
- Periódico: Se produce una vez al año y se extiende a todos los artículos.
- Cíclico: Se produce por periodos inferiores al año; suele extenderse a todos los artículos.
- Permanente: Se hace teniendo en cuenta algún factor que interese por marketing. Se establece en función del factor considerado.
El Sistema ABC
El Sistema ABC sirve para decidir sobre el grado de control que se presta a diversos tipos de productos. Deriva de la Ley de Pareto.
Consiste en dividir las existencias en tres grupos:
- Grupo A: Un número reducido de artículos (10-20%), pero con un gran porcentaje de valor (60-80%). Requieren el máximo control.
- Grupo B: Un número algo mayor de artículos (30-40%), que representa un 30-40% del valor. Requieren control moderado.
- Grupo C: El mayor número de artículos (50-60%), pero que solo representa el 5-20% del valor. Requieren el mínimo control.
Así pues, se presta más atención y control por orden de máximo a menor valor que representan los artículos.
Pasos para utilizar el Sistema ABC
- Colocar los productos de mayor a menor valor.
- Calcular el porcentaje que ocupa cada artículo sobre el valor total de los artículos y sobre el total de la inversión.
- Obtener los porcentajes acumulados de los artículos y de la inversión.
- Establecer los grupos ABC.
- Representarlos gráficamente poniendo los porcentajes acumulados de los artículos en ejes de coordenadas X e Y (Curva de Pareto).