Morfología Vegetal: Fórmulas Florales, Inflorescencias y Clasificación de los Frutos

Interpretación de las Fórmulas Florales

Las fórmulas florales contienen información técnica esencial acerca de:

• La simetría floral: (🌀 = helicoidal, * = radiada, - - o ┼ = disimétrica, ↓ o → o ⇶ = zigomorfa, ↯ = asimétrico verticilada).
• Los órganos florales: (P = perigonio, K = cáliz, C = corola, A = androceo, G = gineceo).
• El número de piezas por verticilo: (p. ej., A5 + 5 indica dos verticilos de 5 estambres cada uno; ∞ = número grande e indeterminado).
• Las desviaciones de cada órgano: (p. ej.: A 3st = estaminodios, 3° = atrofiados, 5∞ = multiplicados secundariamente).
• La concrescencia de los órganos: (números entre paréntesis, p. ej., C (5) = pétalos soldados).
• La posición del ovario: (p. ej., G(5) = súpero, -G-(5)- = medio, G̅(5) = ínfero).
• La formación de falsos tabiques en el gineceo: (p. ej., G (2)) o transiciones entre diversas formaciones (p. ej., * / 🌀 = de simetría radial a helicoidal).

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Estudio de las Inflorescencias

Inflorescencias simples y complejas (compuestas)

Se diferencian según el grado de ramificación. Las inflorescencias simples sólo implican aquellos ejes que se ramifican solo una vez (un grado). Las inflorescencias complejas pueden tener ejes adyacentes cuyos órdenes son muy diferentes.

Las inflorescencias complejas pueden tener ejes adyacentes cuyos órdenes son muy diferentes. Los racimos dobles son comunes en muchas especies; las umbelas dobles son típicas de la mayoría de las Apiaceae (umbelíferas). Ejemplos de panículas son las lilas, el aligustre y la vid. En las gramíneas paniculadas, las "espiguillas" (pequeñas inflorescencias parciales) se disponen en panículas (por ejemplo, avena). En otras gramíneas, las "espiguillas" se disponen en espigas: trigo, centeno, cebada, Lolium y Agropyrum. Las cimas son las inflorescencias de las filipéndulas. Un tirso es la inflorescencia del castaño de Indias. Los dicasios son típicos de la familia Caryophyllaceae, por ejemplo, Stellaria, Cerastium y Arenaria (arenaria).

Inflorescencias abiertas y cerradas

Se definen cuando el eje de la inflorescencia no termina en una flor o cuando todos los ejes de una inflorescencia terminan en flores, respectivamente.

Las inflorescencias abiertas no terminan con las flores terminales. Aunque los brotes terminales en las inflorescencias abiertas dejan de crecer gradualmente, ciertas condiciones pueden hacer que se reactiven, lo que significa que las inflorescencias abiertas son capaces de seguir creciendo vegetativamente.

• Inflorescencias racemosas / cimosas

El Fruto: Tipos y Criterios de Clasificación

Criterios de clasificación:

• Partes de la flor que intervienen en su formación: frutos sencillos y complejos.
• Constitución del ovario: según el número y disposición de los carpelos (frutos monocárpicos, apocárpicos y sincárpicos).
• Número de semillas: monospermos y polispermos.
• Consistencia del pericarpio: secos y carnosos.
• Dehiscencia: si liberan o no las semillas en la madurez (dehiscentes o indehiscentes).

22. Formación del fruto, tipos de frutos. Mecanismos de dispersión de los frutos.

Botánica. Tema 21-23 A. M. Gutiérrez Bustillo (Grupo B)

Frutos simples

a) Secos indehiscentes

• Aquenio: Fruto simple, seco, indehiscente y monospermo.
• Cipsela: Aquenio derivado de un ovario unilocular ínfero (característico de la familia Asteraceae).
• Cariópside: Aquenios con pericarpo soldado íntimamente a la semilla. Procede de un ovario unilocular súpero (Poaceae).
• Nuez: Generalmente unilocular y monospermo. Ej.: Corylus avellana (Avellano).
• Sámara: Aquenio con alas. Ej.: Ulmus (olmo), Fraxinus (fresno). Si tiene dos semillas se denomina Disámara. Ej.: Acer (arce).

b) Secos dehiscentes

• Cápsula: Son frutos dehiscentes y polispermos derivados de un ovario de 2 o más carpelos y con dehiscencia variable. Ej.: Papaver (amapolas).
• Folículo: Fruto monocarpelar polispermo que se abre por la sutura ventral. Ej.: Delphinium, Paeonia.