Els models de la matèria i les mesclades
Enviado por Chuletator online y clasificado en Física
Escrito el en catalán con un tamaño de 399,43 KB
El model cinèticocorpuscular
El model cinèticocorpuscular descriu que la matèria està constituïda per petites partícules i que entre elles hi ha espais buits.
Temperatura i moviment de les partícules
Com més alta és la temperatura, més ràpid és el moviment de les partícules i més feble la unió entre elles. Un objecte es refreda el seu volum disminueix.
Organització de les partícules en l'aigua
Quan l'aigua es congela, les seves partícules s'organitzen formant una xarxa que deixa més espais buits entre elles que quan el seu estat és líquid. A l'aigua líquida, les partícules tenen més mobilitat i poden ocupar aquests buits, de manera que en conjunt ocupen menys volum.
Mescla homogènia o dissolució
El component majoritari és la fase dispersant.
Mescla heterogènia
Les mescles heterogènies tenen un aspecte poc uniforme. Els seus components es poden distingir a simple vista o bé amb un microscopi. Cada component de la mescla rep el nom de fase. Una mescla d'aigua i oli consta de dues fases: l'oli i l'aigua. Existeixen dos tipus de mescles heterogènies, en funció de la mida de les partícules:
- SUSPENSIONS: El component majoritari és un líquid i el minoritari un sòlid (aigua + sorra).
- COL·LOÏDES: Dues substàncies es mesclen gairebé de forma homogènia i els seus components es poden distingir amb un microscopi. El component minoritari (fase dispersa) s'agrupa en forma de micel·les, a l'interior de la substància més abundant (fase dispersant).