Modelo Agroexportador en Argentina (1880-1930): Llanura Pampeana, Circuitos Productivos y Agroindustria

Regiones económicas de Argentina

El país puede dividirse en tres agrupamientos:

• Provincias de la Llanura Pampeana: presentan el mayor desarrollo económico, actividades económicas modernas y orientadas hacia una diversidad de mercados. Tienen niveles de vida altos, pero grandes diferencias sociales. Ocupan el 20% del territorio, concentran el 65% de la población y generan el 80% del PBI.
• Segundo grupo: compuesto por el resto de las provincias. Presenta economías regionales, con pocas actividades que motorizan la economía provincial.
• Tercer área: las provincias patagónicas. Su economía es reciente, con actividades dinámicas como la explotación de petróleo.

Modelo agroexportador (1880-1930)

A partir del siglo XIX predominó la Llanura Pampeana.

A escala mundial

Se desarrolló la economía industrial, identificada como la segunda revolución industrial. Los países europeos necesitaban provisiones de alimentos en cantidad y a precios convenientes para alimentar a la mano de obra. Se comenzaron a valorizar áreas de recursos naturales disponibles para producir alimentos y materias primas, donde se podían obtener ganancias con la producción de bienes y nuevas tecnologías para producirlos y transportarlos.

La Llanura Pampeana fue un área valorizada por agentes del mercado externo, gracias a sus grandes condiciones naturales: suelos y climas óptimos para obtener granos y carnes.

A escala nacional

Se formó el Estado nacional con las provincias existentes y los territorios aborígenes, tomando impulso en actividades económicas, en especial en la Llanura Pampeana. La ocupación de tierras de la frontera, la inmigración europea y los ferrocarriles se transformaron en elementos esenciales que se incorporaron en el proceso de organización territorial.

A escala provincial y regional

Se distingue la Llanura Pampeana como el área que generaba riquezas dinámicas y mejor conectada con el mercado exterior. Dotada de infraestructura para la exportación, propició la inmigración de mano de obra y condiciones jurídicas que aseguraban el ingreso de capitales y bienes del exterior.

• Puerto de Buenos Aires: concentró la salida de productos agropecuarios y la entrada de manufacturas. La ciudad creció gracias a las inmigraciones, modernizó su infraestructura y se transformó en una ciudad importante.
• Red ferroviaria: clave para el modelo agroexportador, conectó zonas productivas y ciudades con los puertos de exportación y con la Llanura Pampeana. Esta llegaba a zonas que se querían valorizar, quedando afuera la Patagonia.

Circuito productivo

Es la combinación de distintas actividades encadenadas para generar un flujo productivo de determinados bienes. Se inicia con las actividades primarias, continúa con el transporte de los productos primarios hacia los centros de consumo o las fábricas para elaborar bienes secundarios. Los bienes resultantes son trasladados a lugares de distribución y consumo final, adquiriendo más valor a lo largo del circuito.

Permite diferenciar las distintas etapas de producción, qué actores intervienen y cómo se relacionan entre sí. La capacidad de cada actor de influir en las actividades dentro del circuito se da a través de imponer precios, utilizar mano de obra y tecnología.

Circuito agroindustrial

Es un sistema dinámico que implica la combinación del proceso agrícola e industrial, con el objetivo de transformar los productos del campo. Presenta distintas etapas: producción agrícola y transporte de las materias primas a las fábricas para su procesamiento y comercialización.

Las mayores ganancias se encuentran en el eslabón industrial y comercial. Se producen grandes transformaciones como la modernización, la apertura y la desregulación de la economía nacional. Entre los actores están grandes empresas nacionales e internacionales.

Sus consecuencias incluyen la concentración económica en manos de las grandes empresas y productores, que dejan fuera a los pequeños y medianos productores.