Metodologías y Herramientas de Ingeniería para el Control de Calidad y la Gestión de Procesos
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Herramientas Esenciales para el Control de Calidad
A continuación, se presenta una lista de diagramas y herramientas fundamentales utilizadas en la gestión y el control de calidad:
Diagrama de Árbol: Se utiliza para la **toma de decisiones** y el cálculo de **costos esperados** asociados a un problema.
PERT/CPM: Se emplea para determinar las **fechas de inicio y terminación** de proyectos, incluyendo la identificación de la **Ruta Crítica**.
Diagrama de Pareto: Se usa para identificar y priorizar problemas de calidad, separando los **pocos vitales** (causas principales) de los **muchos triviales**.
Histograma: Se utiliza para evaluar la **distribución** y la **variación** de los datos de un proceso.
Diagrama de Causa-Efecto (o Ishikawa): Se emplea para determinar las **posibles causas** que originan un problema específico.
Diagrama de Afinidad: Se utiliza para vincular ideas o elementos con **características comunes**, agrupando respuestas múltiples a una pregunta.
Hojas de Verificación (Check Sheets): Se emplean para la **recopilación y agrupación de datos** de un proceso, determinando el cumplimiento de **especificaciones y tolerancias**.
Diagrama de Dispersión: Se utiliza para encontrar la **relación** (correlación) existente entre **dos variables**.
Diagrama de Contingencias: Se utiliza para planificar **caminos de acción** cuando los resultados se desvían de lo planificado.
Estratificación: Se utiliza para evaluar el cumplimiento de **especificaciones y márgenes de tolerancia** mediante la segmentación y el estudio de datos en **grupos homogéneos**.
Diagrama Matricial: Es una herramienta cuyo objetivo es establecer **puntos de conexión lógica** entre grupos de características, funciones o actividades, representándolos gráficamente.
Diagrama de Gantt: Es una herramienta gráfica cuyo objetivo es exponer el **tiempo de dedicación previsto** para diferentes tareas o actividades a lo largo de un periodo total determinado.
Diagrama de Interrelaciones: Presenta las **relaciones complejas** entre factores o problemas. Muestra la conexión entre los ítems relacionados, demostrando que cada ítem puede estar conectado con más de uno a la vez.
Brainstorming (Lluvia de Ideas): Es una técnica de grupo utilizada para **generar ideas originales** en un ambiente relajado.
Gráficos de Control Estadístico de Procesos (SPC)
Objetivo Principal
El objetivo principal de los gráficos de control es **monitorear y analizar la variación** existente dentro de un proceso productivo o de servicio.
Fuentes de Variación (Las 5 M)
Las fuentes de variación que afectan a un proceso se clasifican tradicionalmente en las 5 M:
- Mano de Obra
- Materiales
- Maquinaria
- Método
- Medio Ambiente (o Medio)
Causas de la Variación en Procesos
Clasificación de las Causas de Variación | |
Comunes | Especiales |
Son recurrentes | Son eventuales |
Poca variación | Mucha variación |
Difíciles de detectar | Fáciles de detectar |
Son predecibles | NO son predecibles |
Proceso bajo **control estadístico** | Proceso **descontrolado** |
Tipos de Gráficos de Control
Gráficos según el Tipo de Datos | |
Variables (Datos Continuos) | Atributos (Datos Discretos) |
X media – R (Media y Rango) | P (Mide el porcentaje o proporción de unidades defectuosas) |
X media – S (Media y Desviación Estándar) | NP (Mide el número de unidades defectuosas) |
C (Mide el número de defectos) | |
U (Mide el número de defectos por unidad) | |