Metodología y Gestión de Viajes Combinados y Capacidad de Carga Turística
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Planificación y Comercialización de Viajes Combinados
Clasificación de Viajes Combinados
Los viajes combinados se clasifican según diversos criterios:
- Por Situación Geográfica: Nacional, internacional, mixtos.
- Por Motivación: Vacaciones, ferias, Navidad, Semana Santa.
- Por Temporada del Año: Verano, invierno.
- Por Segmentos de Mercado: Tercera edad, familiares, jóvenes.
- Por Duración del Viaje: Corto (3-5 días), medio (5-15 días), largo (más de 15 días).
- Por Servicio: Completo, estándar, básico.
- Por Módulos.
Fases del Viaje Combinado
Diseño del Producto o Paquete Turístico
Esta fase implica primero conocer el destino y sus características. Segundo, se detecta la motivación del viaje. Tercero, se elabora el proyecto técnico del viaje, lo cual implica analizar:
- Las vías de acceso.
- La infraestructura general.
- La infraestructura turística (T).
- La estabilidad política.
Investigación de Mercado
Se debe analizar la demanda y la competencia. Es crucial determinar la demanda real y potencial de un producto para su comercialización.
Confección del Producto
- Planificación del Itinerario: Definición del destino principal y otros secundarios. Se añaden diferentes variables a la ruta para diseñar y trabajar con mapas, medios de transporte y servicios día a día.
- Determinación de Servicios: Ajustar los servicios a las fechas y horarios establecidos.
- Contratación de Proveedores: Establecer la relación con proveedores clave (avión, hotel, restaurante, autocar).
- Estudio del Personal: Determinar el personal necesario para llevar a cabo el producto.
Cotización del Producto
Consiste en calcular todos los costes y establecer el precio de venta al público. Los servicios a cotizar incluyen:
- Transporte: Si se realiza en autocar, debe considerarse un gasto fijo.
- Alojamiento: Se cotiza siempre tomando como referencia la habitación doble.
- Visitas: Por ejemplo, panorámica de la ciudad.
- Traslados: Corresponden a cada destino.
- Régimen de Comidas: Si incluye visita, se debe contar con el transporte y el guía local.
- Guía acompañante.
- Seguros.
- Publicidad.
- Costes diversos (como trámites de visados).
Establecimiento de la Capacidad de Carga Turística (CCT)
La Capacidad de Carga Turística se define como el número máximo de visitantes que puede soportar un destino turístico, o el uso máximo que puede hacerse de un lugar sin deteriorar sus recursos. Se concibe como la gestión de todos los recursos de forma que puedan satisfacer las necesidades económicas, sociales y estéticas, respetando los procesos ecológicos, la diversidad biológica y los sistemas que sostienen la vida.
Principios del Turismo Sostenible
El turismo sostenible debe:
- Respetar la autenticidad sociocultural de las comunidades anfitrionas.
- Dar un uso óptimo de los recursos ambientales.
- Asegurar unas actividades económicas viables a largo plazo.
Determinar la capacidad de carga de los atractivos permite no sobrepasar los límites y umbrales más allá de los cuales la actividad turística se vuelve perjudicial. Es decir, el concepto de capacidad de carga abarca el respeto medioambiental y la calidad de la experiencia turística.
Dimensiones para Determinar la Capacidad de Carga
La capacidad de carga puede determinarse considerando los siguientes aspectos:
- Ecológica: (Flora, fauna, suelo, agua).
- Física: (Atractivos, suministros, transportes).
- Psicológica: (Hospitalidad, volumen de visitantes).
- Económica: (Costes, empleo).
- Social: (Ruidos, colas, precios, aparcamientos).
Estrategias de Gestión para Destinos Turísticos Saturados
Para gestionar destinos saturados y optimizar la gestión en general, se deben considerar las siguientes estrategias:
Acogida y Movilidad Turística
Establecer la capacidad de carga turística para los espacios habilitados para visitantes, incluyendo:
- Limitación de tráfico.
- Diversificación de itinerarios.
Mejora de los Servicios de Acogida al Visitante
- Aparcamiento y accesibilidad.
- Espacios de acogida (información, guías, centro de recepción).
Mejora de los Servicios durante la Estancia del Visitante
- Información y señalización.
- Gestión de colas.
- Adecuación de horarios.