Metabolismo de la Glucosa: Rutas, Procesos e Importancia

Mencione tres polisacáridos de importancia

• El Almidón: Propio de los vegetales: tallo, raíz y frutos.
• El Glucógeno: También conocido como Almidón animal.
• La Celulosa: El carbohidrato más abundante.

¿Cuál es la importancia de la glucosa dentro del metabolismo de los organismos vivos?

El cuerpo humano requiere glucosa para algunas de sus funciones más importantes. Este azúcar simple provee la energía necesaria para realizar procesos especializados como la digestión y la respiración celular. Los problemas con la cantidad de glucosa en la sangre dan como resultado complicaciones que podrían producir coma o incluso la muerte si no se corrigen rápidamente.

¿Cuáles son las tres rutas de utilización de la glucosa en los seres vivos?

Rutas Catabólicas

Son rutas oxidativas en las que se libera energía y poder reductor, y a la vez se sintetiza ATP. Por ejemplo, la glucólisis y la beta-oxidación. En conjunto forman el catabolismo.

Rutas Anabólicas

Son rutas reductoras en las que se consume energía (ATP) y poder reductor. Por ejemplo, gluconeogénesis y el ciclo de Calvin. En conjunto forman el anabolismo.

Rutas Anfibólicas

Son rutas mixtas, catabólicas y anabólicas, como el ciclo de Krebs, que genera energía y poder reductor, y precursores para la biosíntesis, de la cual se forman sustancias oxidativas.

¿Qué compuestos se generan a partir de las distintas rutas de utilización de la glucosa?

1. Láctica (Streptococcus, Lactobacillus)
2. Alcohólica (Muchas levaduras y algunas bacterias)
3. Ácido mixta (La mayoría de las enterobacterias)
4. Butanodiólica (Enterobacter)
5. Butírica (Clostridium)
6. Propiónica (Propionibacterium)

¿En qué consiste el proceso de glicólisis?

PASO 1: Hexoquinasa (enzima del lisosoma) separa un fósforo del ATP y lo agrega a una molécula de glucosa. ESTO SE CONOCE COMO FOSFORILACIÓN. Se obtiene una Glucosa 6-fosfato.

PASO 2: De Glucosa 6 fosfato por acción de la fosfohexosaisomerasa se convierte en fructosa 6- fosfato.

PASO 3: De Fructosa 6- fosfato por acción de fosfofructoquinasa se convierte en fructosa 1,6 difosfato.

PASO 4: De Fructosa 1,6 difosfato (por intervención de un aldehído) se producen Dihidroxiacetona fosfato y gliceraldehído 3- fosfatasa.

Hasta este punto se considera como reacciones endergónicas. Del paso 5 al 9 son reacciones exergónicas; y son reacciones reversibles.

PASO 5: De Dihidroxiacetona fosfato (por acción de una isomerasatrifosfato) se da gliceraldehído 3- fosfato y viceversa.

PASO 6: Al Gliceraldehído 3- fosfato se le agrega un fosfato (por reacción de dehidrogenasagliceraldehido 3 fosfato) se produce 1,3 bifosfogliceraldehido.

PASO 7: de 1,3 gliceraldehidodifosfato y un ADP (reacciona con un fofoglicerato quinasa) da un 3 fosfoglicerato y ATP.

PASO 8: De 3 fosfoglicerato reacciona con fosfogliceratomutasa se forma 2- fosfoglicerato, en esta reacción solo se cambia el fósforo del carbono tres al carbono dos.

PASO 9: 2 fosfoglicerato en una reacción con enolasa se desprende una molécula de H2O se forma un fosfoenolpiruvato.

PASO 10: de fosfoenolpiruvato y ADP reacciona con un piruvato quinasa para formar piruvato ATP.

Casi en todas las reacciones que se muestran se desprende una molécula de ATP.

¿Cómo se lleva a cabo el proceso de la glicólisis? (detalle la totalidad de la ruta haciendo referencia a las enzimas necesarias y los distintos compuestos intermediarios)

Respuesta en la pregunta anterior.

¿Por qué razón es importante la ruta de las pentosas fosfato?

Es una ruta metabólica estrechamente relacionada con la glucólisis, durante la cual se utiliza la glucosa para generar ribosa, que es necesaria para la biosíntesis de nucleótidos y ácidos nucleicos.

¿Cuál es la importancia del ciclo de Calvin?

El ciclo de Calvin (también conocido como ciclo de Calvin-Benson o ciclo de la fijación del carbono de la fotosíntesis) consiste en una serie de procesos bioquímicos que se realizan en el estroma de los cloroplastos de los organismos fotosintéticos.

¿En qué procesos resulta útil el proceso de fermentación de la glucosa?

Utilizada tradicionalmente y en la industria para la producción de bebidas alcohólicas.

Mencione tres destinos que puede tomar el Piruvato al someterse a condiciones aerobias y anaerobias

En presencia de oxígeno, las dos moléculas de piruvato se convierten en dos moléculas de acetil CoA por la enzima complejo piruvato deshidrogenasa que irán al ciclo de Krebs. En ausencia de oxígeno, las dos moléculas de piruvato se convierten en dos moléculas de lactato por la enzima lactato deshidrogenasa.