Metabolismo, Diabetes y Cáncer: Una visión completa

Metabolismo: El motor de la vida

¿Qué es el metabolismo?

El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que ocurren en el organismo humano, en las células, y en las que participan enzimas. Comienza una vez que los macronutrientes han pasado por los procesos de digestión y absorción.

Molécula energética: ATP

La molécula que proporciona energía al cuerpo humano es el Adenosín Trifosfato (ATP).

Catabolismo y Anabolismo

Catabolismo: Conjunto de reacciones metabólicas que descomponen moléculas complejas (libera energía).

Anabolismo: Conjunto de reacciones metabólicas que sintetizan moléculas (usa energía para transformar compuestos en otros).

Rutas metabólicas

Una ruta metabólica es una serie de reacciones que se llevan a cabo en la célula. En estas reacciones participan enzimas que actúan como cofactores, controlando la reacción, así como algunas hormonas. Existen rutas anabólicas, catabólicas y anfibólicas.

Monosacáridos, Disacáridos y Polisacáridos

Monosacáridos:

• Glucosa
• Fructosa
• Galactosa

Disacáridos:

• Maltosa
• Celobiosa
• Lactosa
• Sacarosa

Polisacáridos:

• Almidón
• Celulosa

Disacáridos

Los disacáridos son un tipo de hidrato de carbono que se forma cuando dos monosacáridos se unen mediante un enlace O-glucosídico, generando un átomo de oxígeno en forma de éter. Son una importante fuente de energía para el organismo.

Procesos Aeróbicos y Anaeróbicos

Aeróbico: Proceso por el cual las células obtienen energía contenida en nutrientes; ocurre en las mitocondrias.

Anaeróbico: Proceso metabólico de oxidorreducción de azúcares para obtener energía, en ausencia de oxígeno.

Glucólisis

La glucólisis constituye la vía principal de utilización de la glucosa en todos los tejidos y células. Es una vía metabólica universal (catabólica) donde se degrada la molécula de glucosa por medio de la hidrólisis. Puede funcionar tanto en presencia como en ausencia de oxígeno, pero sus productos finales varían en cada caso.

Ciclo de Krebs

Moléculas de ATP generadas: 24 moléculas

Reacciones: Condensación, deshidratación, descarboxilación, fosforilación, deshidrogenación, hidratación.

Moléculas presentes: Acetil-CoA, oxalacetato, citrato, NADH.

Glucosa: Aprovechamiento, Síntesis y Almacenamiento

La glucosa es la principal fuente de combustible para las células. Cuando el cuerpo no la necesita para generar energía, la almacena en el hígado y los músculos.

Diabetes Mellitus

¿Qué es la diabetes mellitus?

La diabetes mellitus es una enfermedad metabólica crónica caracterizada por niveles elevados de glucosa en sangre, lo que con el tiempo conduce a daños graves en el corazón, vasos sanguíneos, ojos, riñones y nervios. Existen tres tipos principales:

• Diabetes tipo 1
• Diabetes tipo 2
• Diabetes gestacional

Diabetes tipo 2

Es la forma más común. Los hepatocitos (células del hígado) y las células musculares no responden correctamente a la insulina, causando resistencia a la insulina.

Síntomas de la diabetes

Síntomas comunes incluyen sed excesiva y orinar con frecuencia. Las diferencias entre los tipos de diabetes son:

• Tipo 1: Autoinmune e idiopática.
• Tipo 2: Genética, hábitos alimenticios descontrolados, inactividad física. Puede presentar acantosis (coloración oscura en cuello, axilas, entrepierna y articulaciones).
• Tipo gestacional: Puede presentar preeclampsia o eclampsia, daño en el desarrollo del bebé, parto prematuro o bebé macrosómico.

Pruebas para diagnosticar diabetes

Pruebas para pacientes diabéticos:

• Monitoreo de glucosa basal (en ayunas)
• Curva de tolerancia a la glucosa

Pruebas para detectar diabetes: HbA1c, BH, QS, PCOL, PFH, EGO, orina de 24 horas.

Tratamiento general de la diabetes

El tratamiento incluye medicamentos como la metformina (biguanida con efectos antihiperglucemiantes), insulina, antihipertensivos, suplementos dietéticos (vitamina D, omega 3, 6, 9, alfa-cetoanálogos) y una alimentación controlada.

Insulina

La insulina es una hormona polipeptídica producida y secretada por las células beta de los islotes de Langerhans del páncreas. Permite la entrada de glucosa en las células, interviniendo en el control de la glucemia y el metabolismo de los nutrientes.

Tipos de insulina

Existen diferentes tipos de insulina según su duración de acción:

• Acción rápida: Ideal antes de las comidas.
• Acción intermedia: Dura entre 12 y 18 horas.
• Acción prolongada: Actúa durante 24 horas.
• Acción ultraprolongada: Dura 36 horas o más.

Cáncer

Definición de cáncer

El cáncer es una enfermedad en la que células anómalas se dividen sin control y destruyen los tejidos corporales.

Causas del cáncer

El cáncer se origina a partir de células que sufren anormalidades. Estas células se multiplican cuando el cuerpo las necesita y mueren cuando se dañan o ya no son necesarias. El cáncer aparece cuando el material genético de una célula cambia, provocando crecimiento descontrolado y división celular excesiva, sin muerte celular normal.

Órganos que pueden padecer cáncer

Algunos órganos que pueden padecer cáncer son:

• Próstata
• Pulmón
• Colorrectal
• Mama
• Cerebro
• Hígado

Análisis de sangre para diagnosticar cáncer

Algunos análisis de sangre para diagnosticar cáncer son:

• Alfa-fetoproteína (AFP)
• Antígeno carcinoembrionario (CEA)
• PSA (antígeno prostático específico)
• CA 125 (cáncer de ovario)

Método general para diferenciar un cáncer

La biopsia del tumor.

Sustancias relacionadas con el ciclo celular y el cáncer

Iclinas: Proteína que ayuda a controlar la multiplicación celular.

Factores de crecimiento: Proteínas en la sangre que comunican intercelularmente para reparar lesiones.

Receptores de factores de crecimiento: Proteína en la superficie de algunas células que se une al factor de crecimiento epidérmico; participa en vías de señalización celular que controlan la multiplicación y supervivencia celular.

Neurotrofinas: Familia de proteínas que inducen la supervivencia, crecimiento y correcto funcionamiento de las células nerviosas.

Terminología del cáncer

Carcinomas: Cánceres originados en células epiteliales (que tapizan la superficie de órganos, glándulas o estructuras corporales).

Sarcomas: Cánceres formados a partir del tejido conectivo (músculos, huesos, cartílagos, tejido graso).

Leucemias: Cánceres originados en la médula ósea (produce glóbulos rojos, blancos y plaquetas).

Metástasis: Diseminación de células cancerosas desde el tumor original a otra parte del cuerpo.

Prefijos para células dañadas por cáncer

Algunos prefijos para células dañadas por cáncer y su correspondencia con partes del cuerpo son:

• Adeno: Glándula (tejidos glandulares en órganos como el colon, pulmón o páncreas)
• Lipo: Grasa (tejido graso)
• Melano: Célula pigmentada (células productoras de pigmento en la piel)
• Osteo: Hueso (huesos)

Displasia e Hiperplasia

Displasia: Proceso no canceroso con proliferación excesiva, pérdida de organización normal de tejidos y arquitectura celular. Suele ser reversible, pero puede transformarse en cáncer.

Hiperplasia: Aumento en la proliferación celular, manteniendo la estructura celular normal. Habitualmente es una respuesta normal y reversible a un estímulo irritante.

Metástasis

La metástasis ocurre cuando las células cancerosas se desprenden del tumor original, viajan por el cuerpo a través de la sangre o el sistema linfático y forman un nuevo tumor en otros órganos o tejidos.