Metabolismo Basala eta Dieta Orekatua
Enviado por Chuletator online y clasificado en Biología
Escrito el en 
vasco con un tamaño de 2,5 KB
1. Zer da metabolismo basala edo oinarrizko metabolismoa?
Metabolismo basala zelulek bizirauteko behar duten gutxieneko energia-balioa da. Energia minimo hau zelulek funtzio metaboliko esentzialak egiteko erabiltzen dute.
2. Zenbat energia ematen digu mantenugai bakoitzak?
- Gluzido gramo batek: 4 kaloria inguru.
- Lipido gramo batek: 9 kaloria.
- Proteina gramo batek: 4 kaloria.
3. Zer da dieta orekatua eta nola banatu behar ditugu eguneko kilokaloriak?
Dieta orekatuak gure organismoaren funtzionamendu egokirako behar ditugun mantenugai guztiak eskaintzen dizkigu.
Eguneko kilokalorien banaketa orientagarria:
- Gosaria: % 20-25
- Hamaiketakoa: % 35-40
- Askaria: % 10-20
- Afaria: % 15-25
4. Zeintzuk dira pertsonaren behar energetikoak kalkulatzeko faktoreak eta zertan datza bakoitza?
Pertsonaren energia-beharrak honako faktore hauek zehazten dituzte:
- Metabolismo basala: Bizi-prozesuak mantentzeko behar den energia-kopurua da, 12 orduko baraualdiaren ondoren eta tenperatura neutroan. Heldu osasuntsu gehienentzat, energia-gastu osoaren % 50-70 da.
- Ariketa fisikoa: Muskuluek egiten duten borondatezko edozein mugimendu da, energia gehigarria gastatzen duena, bizitza basala mantentzeko behar denaz gain.
- Termogenesia: Organismoetan beroa sortzeko prozesua da. Odol beroko animalia guztietan gertatzen da eta termorregulazioan funtsezkoa da. Haurrengan, hazkundea ere kontuan hartu behar da.
Egia ala Gezurra?
- Karbohidratoak gure energia iturri nagusiak dira: Egia
- Bitamina baten erabateko ezari hiperbitaminosia deritzo: Gezurra (avitaminosia deritzo).
- Kaltzioa ezinbestekoa da hezurren metabolismorako eta haragian aurkitzen da, nagusiki: Gezurra (gorputzeko ehunek, neuronek, odolak eta beste likido batzuek dute gainerako kaltzioa).
- Lipidoak ez dira osasungarriak eta dietatik baztertuak izan behar dira: Gezurra (gantz begetalak eta arrainetik datozenak dira osasungarrienak. Lipidoak konposatu organiko heterogeneoak dira, nagusiki karbonoz, hidrogenoz eta oxigenoz osatuak).