Logística de Almacenamiento: Paletización, Embalaje y Clasificación Esencial de Mercancías

Gestión de la Unidad de Carga: Paletización y Embalaje

Definición y Objetivos

La Paletización y el Embalaje consisten en el conjunto de productos que se agrupan en un mismo embalaje con el fin de facilitar su manejo. El objetivo principal es reducir el número de movimientos al mínimo posible.

Las cualidades esenciales que debe reunir la unidad de carga son la resistencia y la estabilidad.

Métodos para Sujetar Cargas

• Flejado: Consiste en sujetar las cargas hasta lograr un bloque homogéneo y compacto.
• Retractilado: Consiste en envolver la carga en una película de plástico que permite un ajuste perfecto y seguro.

El Palé y Otras Plataformas de Carga

El Palé (Paleta)

El palé es una plataforma donde se agrupan las mercancías. Las paletas se fabrican generalmente con madera o plástico. El uso del palé ofrece varias ventajas logísticas:

• Facilita su manipulación con medios mecánicos (carretillas elevadoras).
• Permite envolver el conjunto con una funda protectora.
• Permite apilar varias paletas durante su almacenaje o transporte.

Estándares de Paletización

Existen diferentes estándares internacionales para las dimensiones de los palés:

• Normas ISO y BSI: Palé universal (1200 x 1000 mm).
• Normas UNE: Europaleta (1200 x 800 mm).

Otras Plataformas de Carga

Además del palé estándar, se utilizan otras estructuras especializadas:

• Roll-palé: Estructura montada sobre ruedas que permite arrastrarlo.
• Palé contenedor: Estructuras cerradas o semi-cerradas.
• Cestones-paletas: Utilizados comúnmente para la recolección de frutas.
• Contenedores de chapa metálica: Destinados a almacenar piezas pequeñas metálicas.
• Roll-container.

El Contenedor

El contenedor es un cajón metálico destinado al transporte de mercancías sólidas o líquidas a granel. Resulta de fácil manejo y se utiliza como base para agrupar varias unidades de carga durante el transporte.

Debe tener suficiente resistencia para soportar el peso máximo autorizado. Los estándares más comunes son el Contenedor ISO y el IATA.

Clasificación de Mercancías para la Logística

La clasificación de las mercancías es fundamental para determinar su manipulación, almacenamiento y transporte adecuados.

Clasificación Según el Estado Físico

• Sólidos.
• Líquidos.
• Gases.

Clasificación Según Propiedades y Características

1. Productos Duraderos

   No tienen fecha de caducidad y se almacenan sin establecer un orden prioritario de salida.

2. Productos Perecederos

   Su durabilidad está limitada por una fecha de caducidad. Su consumo debe producirse antes de esta fecha. Se pueden clasificar en:

   • Productos congelados.
   • Productos refrigerados.
   • Productos frescos.
   • Productos a temperatura normal.

Clasificación de Mercancías Peligrosas

Son productos clasificados por la ONU en 9 clases de riesgo. Necesitan cuidados especiales de manipulación, transporte y almacenaje debido a su naturaleza peligrosa.

Otras Clasificaciones Logísticas Relevantes

1. Grado de Rotación (Frecuencia de Entrada y Salida)

   Determina la ubicación de la mercancía en el almacén (lugar más o menos accesible). Los productos pueden ser de:

   • Rotación alta.
   • Rotación media.
   • Rotación baja.

2. Función en el Flujo Logístico

   Clasificación basada en el rol que desempeñan (tipos de materiales, mercancías, materias primas, etc.). También se pueden clasificar por su utilización, la forma, el tamaño o la densidad.

3. Según Forma Geométrica

   • Forma redonda: Esférica o circular.
   • Forma de prisma: Cúbica o rectangular.
   • Tipo placa: Cuadrada o rectangular.
   • Forma de cilindro o tubo: Macizos o huecos.