Impacte i Solucions de l'Agricultura Industrial

Impactes de l'Agricultura Industrialitzada

Tipus d'Agricultura

• Tradicional (No industrialitzada): Tracció animal
• Mecanitzada (Industrialitzada):
  • Contaminació fòssil
  • Contaminació atmosfèrica
  • Contaminació acústica

Agropecuària

Conreus + Ramaderia = "Pagès" = Agricultors i Ramaders

Sistemes

• Aïllats
• Tancats
• Oberts

Contaminació Difusa

És un tipus de contaminació on és molt difícil delimitar l'abast geogràfic que afecta els ecosistemes.

Estudi d'Impacte Ambiental

Impacte sobre l'Atmosfera

• Gasos contaminants, efecte hivernacle
• Sòlids en suspensió
• Alliberament de biocides
• Canvi climàtic

Impacte sobre el Sòl

• Pèrdua de MO (Matèria Orgànica): Menys permeabilitat, alcalinització ("puja pH" = poca disponibilitat de nutrients), baixa la productivitat i salinització.
• Augmenta l'erosió.
• Contaminació per biocides (difusa).

Impacte sobre la Biodiversitat

• Pèrdua d'espècies
• Introducció d'espècies foranes -> plagues.
• Ecosistemes més fràgils
• Transgènics

Impacte sobre els Aqüífers

• Salinització
• Contaminació per biocides i fertilitzants.
• Zones vulnerables
• Eutrofització d'aigües avall.
• Pèrdua de capacitat dels aqüífers per compactació

Mesures Correctores

• Enterrar restes de collita, adobar amb fems.
• Adobat en verd (adobar amb plantes), fer rotació de cultius incloent una lleguminosa.
• Reduir l'ús de fitosanitaris.
• Lluita biològica.
• Combinar cultius amb depredadors antagònics.
• Emprar tècniques culturals preventives.
• Mantenir talussos amb vegetació (reducció de la contaminació difusa).
• No utilitzar llavors transgèniques (comercialitzar en mercats).
• Incrementar ingressos:
  • Denominació d'origen
  • Denominació de producte artesà
  • Denominació geogràfica d'origen
• Agricultura integrada.
• Agricultura ecològica.

Beneficis de les mesures correctores:

• Reducció de la contaminació atmosfèrica.
• Reducció del risc de desertització.
• Reducció de l'erosió.
• Reducció de la salinització.
• Reducció de la contaminació dels aqüífers.
• Afavoriment de la presència de microfauna i població bacteriana.

Agricultura Ecològica

Certificat

El certificat garanteix:

• Compliment de les normes
• Facilitat de la inspecció

Logo

Consell Català de la Producció Ecològica -> CCPAE

Quadern de Normes Tècniques

Objectius

• Reproduir el funcionament d'un ecosistema natural.
• Preservar varietats autòctones.
• Preservar la biodiversitat.
• Donar valor afegit (prioritat a les propietats organolèptiques).

Normes

• Lliures d'OMG (organismes modificats genèticament), ni derivats d'OMG.
• Formació
• Lliures de metalls pesants i contaminants fitosanitaris.
• Període de conversió.
• Adobat:
  • Compost
  • Fems d'animals criats amb mètodes ecològics
  • Excepcions
• Reg:
  • Aigües naturals
  • Excepcions: regeneradors