Hormonas Vegetales: Producción, Funciones y Aplicaciones en Plantas

Hormonas Vegetales: Producción y Funciones Clave

A continuación, se presenta un esquema de las principales hormonas vegetales, sus lugares de producción y las funciones que realizan:

Auxinas

• Producción: Principalmente en el ápice de los tallos.
• Funciones:
  • Alargamiento celular y aumento longitudinal de la planta.
  • Crecimiento en grosor.
  • Favorecer la aparición de raíces en los esquejes.
  • Intervención en los tropismos.

Citoquininas

• Producción: Principalmente en el ápice de las raíces.
• Funciones:
  • Crecimiento de la planta.
  • Desarrollo de brotes.
  • Detención de la caída de las hojas.
  • Retraso del envejecimiento.

Giberelinas

• Producción: En los meristemos.
• Funciones:
  • Alargamiento del tallo.
  • Formación de flores y frutos.
  • Actividad del cambium.
  • Aumento de tamaño de hojas y flores.
  • En semillas, estimula su germinación.

Ácido Abscísico (ABA)

• Producción: En las hojas.
• Efectos: Contrarios a las giberelinas.
• Funciones:
  • Inhibición del crecimiento de la planta.
  • Actúa negativamente sobre la germinación de las semillas.
  • Inhibe el desarrollo de yemas.
  • Estimula el cierre de estomas.

Etileno

• Características: Única hormona gaseosa a temperatura ambiente.
• Funciones:
  • Inhibición del crecimiento de la planta.
  • Favorece la abscisión (caída de hojas, flores y frutos).
  • Acelera la maduración de los frutos.

Dormición de Semillas: Definición y Causas

La dormición es considerada como uno de los factores internos (no depende del medio) que afecta a las semillas en referencia a su germinación.

Sus causas son variadas:

• La presencia de ácido abscísico (ABA), una fitohormona que actúa como inhibidor del crecimiento.
• La ausencia de giberelinas y citoquininas, fitohormonas promotoras del crecimiento.

Fotoperíodo: Influencia en el Desarrollo Vegetal y Tipos de Plantas

Se denomina fotoperíodo a la duración de la luz diurna, considerada desde el punto de vista de sus efectos biológicos en las plantas.

Plantas de Día Corto

La floración tiene lugar al cabo de una serie de días de iluminación en condiciones específicas. El comportamiento de los meristemos apicales cambia, y estos se diferencian para formar flores en vez de seguir generando brotes vegetativos. Si se exponen a periodos de duración más largos, su floración se retrasa o no se llega a producir, floreciendo cuando el periodo luminoso ha sido inferior a 15 horas, como en primavera u otoño.

Plantas de Día Largo

La floración se produce tras un periodo en el que la duración de la iluminación diurna ha sido prolongada, de 15 a 16 horas, como a finales de primavera o principios de verano.

Plantas de Día Neutro

Son aquellas cuya floración no está determinada por la luz.

Tropismos y Nastias: Movimientos Vegetales en Respuesta a Estímulos

Tropismos

Los tropismos son movimientos de crecimiento que están provocados y dirigidos por un estímulo. Son positivos si están dirigidos hacia el estímulo y negativos si lo hacen en sentido opuesto. Los tropismos más estudiados son el fototropismo (respuesta a la luz) y el geotropismo (respuesta a la gravedad), que parecen estar bajo el control de las auxinas.

Nastias

Las nastias son movimientos que realizan ciertos órganos de la planta, provocados por algún agente externo. A diferencia de los tropismos, en las nastias no influye la dirección del estímulo, y la deformación no es permanente, sino transitoria. Se clasifican en:

• Fotonastias: El estímulo es la luz.
• Termonastias: Las plantas son estimuladas por la temperatura.
• Sismonastias: Responden a estímulos táctiles.

Aplicaciones de Fitohormonas Sintéticas en Hortofruticultura

Auxinas Sintéticas

Las auxinas sintéticas tienen diversas aplicaciones en la hortofruticultura:

• Estimulan la productividad.
• Aumentan el crecimiento de las raíces.
• En concentraciones altas, se aplican también como herbicidas selectivos, de modo que matan las malas hierbas sin perjudicar a la planta cultivada.
• Retrasan la caída de los frutos maduros, hasta el momento de la recolección.
• Retrasan la actividad de las yemas axilares de las patatas, de forma que pueden almacenarse durante más tiempo.
• Hacen que la eclosión de las flores tenga lugar más tarde, lo que resulta útil en las plantas ornamentales.

Etileno

El etileno es ampliamente utilizado para:

• Regular la maduración de los frutos.

Se libera este gas en cámaras cerradas donde se almacenan frutos en fase temprana, a fin de acelerar su maduración. Por ejemplo, las bodegas de los barcos cargadas de plátanos verdes se fumigan antes de atracar en el lugar de destino, de esta forma los plátanos comienzan a madurar antes de llegar a los puntos de venta.