Guia Completa de Gestió d'Estocs: Tipus, Funcions i Càlculs Clau

Que és l’estoc d’una empresa?

Conjunt mercaderies al magatzem, en un punt de venda o en trànsit, per utilitzar-lo en l'activitat industrial o comercial. Cal mantenir un estoc òptim a través d’una gestió eficient

ESTOC ÒPTIM: nivell d’estoc que garanteix atenció adequada a la demanda i minimitza costos manteniment

Funcions de l’estoc

Aprovisionament, Compensació, Servei al client

Tipus d’estocs segons la seva composició

Matèries primeres

Altres aprovisionaments → peces de recanvi de les nostres màquines, gasoil

Envasos/Embalatges

Materials recuperats → Productes que tornen al magatzem i es poden tornar a vendre 

Productes semiacabats

Productes acabats → preparats per vendre

Subproductes →productes fabricats com a procés secundari del procés principal

Residus

Materials recuperats 

Existències

Altres classificacions

1- Segons la duralitat

Peribles/ No peribles/ Amb data de caducitat

2- Segons la seva aplicació

Comercial: destinats a la venda / Industrial: procés productiu de l'empresa

3- Segons el cicle de consum

Cicle habitual: cada època de l'any

Estacional: ex. Gelats (consum augmenta a l'estiu)

4- Segons la seva gestió

En trànsit: mercaderies en ruta/ Mort: no tenen ús dins l’empresa /Adormit: fa temps que no venem, es pot vendre/ Reutilització: mercaderies rebutjades poden reutilitzarse

5- Segons la gestió

Físic: quantitat real que tenim al magatzem en un moment determinat

Net: estoc físic menys la comanda

Disponible: estoc net + comandes pendents de rebre. (proveidors)

6. Segons el valor ecònomic

Sistema ABC

Marge Comercial: MC=PV-CT / en% MC=(MC/PV) ·100 

Índex rotació: Vegades es reposa el producte en el magatzem. FÓRMULA: consum de MP i altres materials/estoc mitjà i altres materials.

Benefici: MC * IR

Període mitjà

Dies: 365/índex de rotació

Mesos: 12/índex de rotació

Ingenu

Pn+1= Pn/Pn-1 · Pn

Mitjanes simples

Pn + 1= P1+P2+… / N 

Mesures mòbils

MM3= P1+P2+P3 / num finestres

Manteniment d’estocs (Model Wilson)

Ca (Cost adquisició) = D · P 

Cp (Cost comanda = E · (D/Q)

Cl (Cost emmagatzematge) = A · (Q/2)

Cf (Cost finançament)= ((P · q)/2) · i

Cost total estoc = Ca + Cp + Cl + Cf 

Qp (Quantitat econòmica de comanda) = √

2·D·E /A

D = demanda total del període (Dn · n) 

Dn = demanda diaria

n = dies hàbils 

E = cost per comanda 

A = cost anual per unitat emmagatzemada

Punt de comanda = PP = Dd · d + ss

Dd = demanda diària (D / n) 

d = dies que tarda el proveïdor 

ss = estoc de seguretat

Estoc de seguretat

SS = Dd · (dr - d)

Dd=demanda consum diari 

dr= termini amb retard

d= termini d’entrega