Guia Completa dels Orgànuls Cel·lulars: Ribosomes, RE, Golgi, Lisosomes, Vacúols i Peroxisomes

Ribosomes: Estructura i Funció en la Síntesi Proteica

Els ribosomes són petites partícules on té lloc la síntesi de les proteïnes. Estan formats per diverses molècules de RNA ribosòmic (rRNA).

Composició i Funció del rRNA

• El rRNA constitueix més de la meitat del pes del ribosoma.
• Exerceix una funció catalítica en el procés de la síntesi de la proteïna.

Estructura dels Ribosomes

Cada ribosoma està format per una subunitat petita i una gran.

Tipus de Ribosomes

• Ribosomes eucariotes (80S): Són més grans que els procariotes. Poden trobar-se lliures en el citosol.
• Ribosomes eucariotes (70S): Similars als bacterians. Es troben a l'interior dels mitocondris i dels cloroplasts.

Origen dels Ribosomes

Els ribosomes s'originen al nuclèol.

Funció Principal

La funció principal dels ribosomes és la síntesi de la proteïna.

Reticle Endoplasmàtic (RE): Xarxa de Membranes Cel·lulars

El reticle endoplasmàtic (RE) està format per una xarxa de membranes interconnectades que s'estén per tot el citoplasma.

Funcions Generals del RE

• Síntesi dels lípids.
• Síntesi de les proteïnes de molts orgànuls.

Tipus de Reticle Endoplasmàtic

Reticle Endoplasmàtic Rugós (RER)

• Està recobert per ribosomes.
• Especialment desenvolupat en les cèl·lules secretores.
• Funcions:
  • Síntesi de les proteïnes.
  • Glicosilació de proteïnes.

Reticle Endoplasmàtic Llis (REL)

• Manquen de ribosomes.
• Desenvolupat en cèl·lules especialitzades en el metabolisme lipídic i en els hepatòcits.
• Funcions:
  • Síntesi de fosfolípids i colesterol.
  • Síntesi d'hormones esteroides.
  • Intervé en processos de desintoxicació.

Complex de Golgi: Processament i Distribució Cel·lular

El Complex de Golgi es localitza prop del nucli i, en les cèl·lules animals, prop del centre cel·lular.

Estructura del Complex de Golgi

• Els dictiosomes són els seus components principals.
• El nombre de dictiosomes varia i el complex està format per aquests.
• En un dictiosoma es distingeixen dues cares:
  • Cara cis (entrada).
  • Cara trans (eixida).
• Associades als dictiosomes hi ha vesícules de transport.

Funcions del Complex de Golgi

• Intervé en els processos de secreció: Les proteïnes secretades són sintetitzades en el RE rugós i transferides al Complex de Golgi, on són empaquetades en les vesícules de secreció.
• Reciclatge de la membrana plasmàtica.
• Glicosilació: Realitza reaccions de glicosilació, en les quals s'eliminen sucres.
• Formació dels lisosomes.
• Formació dels vacúols en les cèl·lules vegetals.
• Síntesi dels components de la matriu extracel·lular (animals) i paret cel·lular (vegetals).

Lisosomes: Digestió Intracel·lular i Reciclatge

Els lisosomes són vesícules envoltades per enzims hidrolítics encarregats de les digestions intracel·lulars.

Característiques dels Lisosomes

• Són orgànuls heterogenis en forma i grandària.
• Es formen a partir de vesícules que es desprenen de l'aparell de Golgi.

Funció Principal dels Lisosomes

La funció principal és intervenir en la digestió intracel·lular de macromolècules.

Tipus de Digestió Lisosòmica

• Heterofàgia: Ingestió de material d'origen exogen. Intervé en processos com la nutrició i la defensa dels organismes.
• Autofàgia: Ingestió de material d'origen endogen. Està relacionada amb el recanvi dels components cel·lulars i assegura la nutrició en condicions desfavorables.

Vacúols: Emmagatzematge i Regulació en Cèl·lules Vegetals

Els vacúols són components característics de les cèl·lules vegetals (els cloroplasts i la paret cel·lular també ho són).

Estructura dels Vacúols

• Són vesícules grans, plenes de líquid i envoltades per una membrana, el tonoplast.
• Es formen per fusió de vesícules procedents del Complex de Golgi.
• El nombre de vacúols varia depenent de la cèl·lula.

Funcions dels Vacúols

• Emmagatzematge de gran varietat de substàncies:
  • Substàncies nutritives.
  • Productes de deixalla tòxics.
  • Pigments antociànics.
• Gran activitat digestiva (relacionada amb els lisosomes).
• Regulen la pressió de turgència.
• Contribueixen a l'augment de grandària de les cèl·lules vegetals.

En una mateixa cèl·lula hi pot haver diferents vacúols amb diferents funcions.

Peroxisomes: Oxidació i Desintoxicació Cel·lular

Els peroxisomes són orgànuls membranosos que contenen enzims oxidatius.

Tipus d'Enzims en Peroxisomes

• Oxidases: Generen peròxid d'hidrogen.
• Catalasa: L'elimina.

Funcions dels Peroxisomes

• Porten a terme reaccions oxidatives, que proporcionen calor a la cèl·lula.
• Intervenen en reaccions de desintoxicació, desintoxicant diverses molècules que entren en la circulació.

Glioxisomes en Plantes

En les plantes hi ha un tipus de peroxisomes, denominats glioxisomes, que fan la funció de transformar els greixos de les llavors en sucres.