Glossari de nutrició i salut i termes històrics rellevants

Glossari de nutrició, salut i història política

Termes de nutrició i salut

Alimentació

Ingestió d'aliments per proveir les necessitats alimentàries.

Addicció

Dependència o necessitat d'una substància o conducta per satisfer una pulsió, que pot causar perjudici per a la salut i la vida quotidiana.

Caloria

Quantitat d'energia calorífica necessària per elevar la temperatura d'un grau d'una determinada massa d'aigua; unitat usada per mesurar l'energia dels aliments.

Dieta

Conjunt de nutrients que s'ingereixen durant el consum habitual.

Glúcid

Biomolècules orgàniques que contenen grups funcionals carbonil i hidroxil; també conegudes com a carbohidrats.

Lípid

Biomolècules insolubles a l'aigua però solubles en dissolvents orgànics; inclouen greixos i olis.

LSD

Droga psicodèlica semisintètica (dietilamida de l'àcid lisèrgic) amb efectes sobre la percepció i la consciència.

Malalties cardiovasculars

Malalties que afecten el cor i els vasos sanguinis, incloent infarts i ictus.

Mescalina

Alcaloide del grup de les feniletilamines amb propietats al·lucinògenes, present en alguns cactaceae.

Minerals

Elements o compostos inorgànics que poden presentar facilitat d'ionització en aigua i són essencials per a diverses funcions corporals.

Nutrició

Ciència que estudia els nutrients i altres substàncies i la manera com el cos les assimila i utilitza.

Pandèmia

Afectació d'una malaltia infecciosa entre els humans al llarg d'una àrea geogràficament extensa i amb transmissió sostinguda.

Perímetre abdominal

Mesura del contorn de l'abdomen utilitzada per avaluar la concentració de greix en aquesta zona.

Proteïna

Molècules formades per cadenes lineals d'aminoàcids que exerceixen funcions estructurals i metabòliques en l'organisme.

Protozou

Organismes unicel·lulars eucariotes i heteròtrofs que poden viure com a paràsits o de forma lliure.

Trastorns alimentaris

Trastorns psicopatològics greus que afecten el comportament alimentari de manera que minven la qualitat de vida i la salut.

Úlcera pèptica

Afecta la mucosa que recobreix l'estómac o el duodè i pot causar dolor, hemorràgia o complicacions.

Vigorexia

Afecció psicològica relacionada amb l'obsessió per un físic perfecte i la preocupació excessiva per la massa muscular.

Virus

Agent infecciós que es multiplica dins d'altres cèl·lules hoste i pot causar malalties en organismes diversos.

Termes històrics i polítics

Bolxevització

Terme que expressa la por que a Itàlia es produeixi una situació semblant a la creada pels bolxevics a Rússia amb la revolució d'octubre.

Terres irredemptes

Territoris no annexats a Itàlia durant la unificació del segle XIX, reclamats per certs moviments nacionalistes.

Esquadra feixista

Equip feixista d'homes armats, els squadristes (també anomenats «camises negres»), utilitzat per a la violència política i l'acció paramilitar.

Weimar

Ciutat alemanya on es va elaborar la constitució que va donar lloc a la República de Weimar (nova república alemanya després de la Primera Guerra Mundial).

Espartaquistes

Revolucionaris alemanys d'orientació comunista que prenen el nom d'Espartac, dirigent de la revolta d'esclaus més important a Roma.

Partit Nazi

Partit polític alemany, abreviatura de Nationalsozialistische Deutsche Arbeiterpartei (NSDAP), que va liderar el nazisme a Alemanya.

SA

Secció d'assalt, tropes de xoc del Partit Nazi utilitzades per a accions paramilitars i repressives.

SS

Grup paramilitar inicialment dedicat a la protecció del Führer i després implicat en la seguretat interior i crims del règim.

Totalitarisme

Règim polític autoritari, imposat amb violència i mantingut mitjançant el terror, en el qual l'organització de l'estat i de tota la societat està sotmesa a una ideologia oficial.

Gestapo

Policia secreta oficial encarregada de la repressió política i la persecució d'opositors durant el nazisme.

Nazificació

Procés pel qual les estructures socials, econòmiques, polítiques i culturals van ser modelades per acceptar i adoptar els principis ideològics del nazisme.

Antisemitisme

Hostilitat i discriminació contra els jueus; terme que designa ideologies i pràctiques contràries a la població jueva.