Glosario de términos geográficos: agricultura, industria y medio ambiente

Glosario de Términos Geográficos

Agricultura, Industria y Medio Ambiente

Agricultura

Minifundio: Forma de propiedad de la tierra. Es la pequeña propiedad que no sobrepasa las 10 hectáreas y reúne el 10,4% de la tierra y al 53,3% de los propietarios. Predomina en el norte de la Península (Galicia) y Comunidad Valenciana.

Monocultivo: Término referido a la superficie agraria que está plantada con una sola producción. Presenta varios puntos débiles: depende de las variaciones del clima y el agotamiento o erosión de los suelos. Ejemplo: los campos de girasoles o cereales de Castilla-La Mancha, o los olivares de Jaén.

Parcela de Cultivo: Unidad básica de explotación agraria. Pueden ser cerradas si cuentan con un límite físico (muros, setos), o abiertas si no lo tienen. También pueden clasificarse en función de su forma en regulares e irregulares, e incluso por su tamaño: pequeñas, medianas y grandes parcelas.

Paro Biológico: Período de cese de la actividad pesquera por razón de supervivencia de las especies marinas, y coincide con la época de reproducción de las mismas. Se llegó a este acuerdo mundial ante la sobreexplotación de la pesca que amenazaba con el agotamiento de los caladeros, como el de la anchoa del Cantábrico. El paro biológico en la caza se llama veda.

Pesca de Altura: Modalidad de pesca industrial que se realiza en aguas libres, es decir, fuera de la plataforma continental durante días, semanas, e incluso meses (se llama entonces Gran pesca). La flota está muy especializada, contando con buques factoría congeladores. Los barcos españoles practican la pesca de altura en los océanos Atlántico e Índico.

Policultivo: Sistema de cultivo tradicional, asociado al autoconsumo, y caracterizado por el desarrollo de varias especies sobre una misma parcela. En España aparece en la agricultura de regadío del litoral mediterráneo (huerta de Murcia) y áreas de minifundios (Galicia).

Regadío Tradicional (Riego por gravedad o inundación): Técnica antigua de riego que consiste en inundar la parcela utilizando la diferencia de altura del terreno hasta cubrirla con una capa espesa de agua. Esto supone pérdidas por evaporación y filtraciones. Aún se emplea en las huertas de Valencia, Murcia y Andalucía, sobre todo en propiedades cercanas a los ríos, con acequias y canales que transportan el agua.

Régimen de Tenencia (Propiedad, aparcería y arrendamiento): Grado de dominio sobre la tierra (absoluto en caso de la propiedad y limitado en los demás). La tenencia es directa cuando el propietario y empresario agrario son la misma persona, e indirecta cuando hay una separación entre ambos y el propietario cede el derecho sobre su uso.

Riego por Aspersión: Técnica de riego localizado, fijo o móvil, que consiste en aportar agua a las plantas mediante un sistema de tuberías que expande el agua en forma de lluvia artificial. Se emplea en los cultivos de girasol y del maíz. Supone un importante ahorro de agua.

Riego por Goteo: Técnica de riego localizado que consiste en conducir el agua gota a gota a cada planta mediante tuberías con orificios que aportan además nutrientes y los productos fitosanitarios necesarios en el momento adecuado. Ahorra mucha cantidad de agua y reduce la contaminación. Se puede controlar por ordenador y se aplica mucho en Murcia y Almería.

Industria

Industrias de Base: Aquellas que transforman las materias primas en productos semielaborados. Ejemplo: siderurgia, refinerías, petroquímica y producción eléctrica. Destacan en País Vasco, Navarra y Cataluña.

Industrias de Bienes de Equipo: Aquellas que transforman los productos semielaborados en bienes (maquinaria, material de transporte), que luego serán utilizados por otras industrias: maquinaria, cemento.

Industrias de Uso y Consumo: Aquellas que fabrican bienes para ser usados directamente por los consumidores finales. Ejemplo: textil, calzados, confección, alimentos, etc. Destacan en Murcia, La Rioja y Navarra.

Producción en Serie: Proceso utilizado en la fabricación de un número elevado de piezas de un mismo artículo de forma indefinida. Abarata el precio permitiendo que llegue a un gran número de consumidores. Se contrapone a la producción intermitente o artesanal.

Región Industrial: Área geográfica caracterizada por una gran concentración de actividades industriales de especial importancia por su valor económico y humano (población empleada). En España son regiones industriales el País Vasco, Madrid, Cataluña, Arco Mediterráneo (Gerona-Cartagena), valle del Ebro, ejes interiores (las dos Castillas) y áreas en declive (Ferrol, Cádiz, Puertollano y Ponferrada).

Medio Ambiente

Maquia: Formación arbustiva de tipo medio-alto (más de dos metros de altura), densa y casi impenetrable que se encuentra asentada sobre suelos silíceos de clima mediterráneo, donde las lluvias de invierno y la sequía del verano son los rasgos climáticos característicos. Formada por especies aromáticas de arbustos como la jara, el brezo, la lavanda, la retama y lentisco.

Meandro: Sinuosidad o curva que se forma en el curso de un río, en la que se da una excavación por erosión y desgaste en la parte cóncava, más profunda, y una acumulación de sedimentos en la convexa. La longitud de onda y la amplitud de un meandro están relacionadas con el flujo y la velocidad de descarga del río. Según su origen pueden ser de cauce o tectónicos (ejemplo: meandro de Toledo).

Perennifolio: Término que se refiere a la capacidad de algunas plantas para mantener sus hojas a lo largo de todo el año, al contrario que las plantas de hoja caduca. El bosque perennifolio consta de árboles de mediana altura, separados, con tronco grueso, rugoso, y copas globulares que proyectan sombra y reducen la insolación y evaporación. Ejemplos: alcornoque y encina.

Rambla: Lecho o cauce de un curso de agua generalmente seco, en un área árida que, en ocasiones, puede formar un torrente de agua de corta duración y gran rapidez tras una lluvia intensa. En España son características de los ríos de la vertiente mediterránea, en la zona de levante.

Régimen Fluvial: Variación estacional del caudal de un río o la fluctuación estacional del volumen de agua de un río. Depende de la distribución de las precipitaciones y de la importancia de la precipitación nival. En función de ambas se distinguen ríos con régimen nival, pluvial y mixto. Los ríos de la Península tendrán un régimen fluvial distinto según la vertiente a la que pertenezcan, Atlántica o Mediterránea.

Suelo: Capa superficial de la corteza terrestre, compuesta por partículas sólidas, minerales procedentes de la erosión de las rocas, materia orgánica viva o en descomposición (raíces, hongos, bacterias, gusanos e insectos), agua y gases que ocupan los poros. El suelo resulta de la alteración del roquedo terrestre. Pueden ser de componente: arcilloso, silíceo, calcáreo y volcánico. La ciencia que estudia los suelos es la edafología.

Vegetación Clímax o Climácica: Término botánico que define a la vegetación estable, a la que llega una especie cuando alcanza el equilibrio dinámico con su entorno natural y especialmente con el clima dominante.