Globalització i transformació del sector agrari

Globalització i sector agrari

Conceptes econòmics clau

Lliurecanvisme: Política econòmica basada en el lliure intercanvi, sense limitar les importacions ni les exportacions. S'oposa als aranzels i restriccions comercials.

Protecciónisme: Política econòmica que defensa els productes nacionals de la competència estrangera, mitjançant aranzels o prohibicions d'importacions.

Globalització: Procés d'integració mundial de l'economia, la política i la cultura, augmentant la interdependència entre països.

• Integració de l'economia mundial sota el capitalisme.
• Interdependència entre països.
• Accés a productes de qualsevol lloc.
• Creixement ràpid del comerç internacional.

Producte Interior Brut (PIB): Valor total dels béns i serveis produïts en un país durant un any.

Taxa d'inflació: Elevació percentual anual del nivell general de preus.

Taxa d'atur: Percentatge de persones desocupades que busquen feina sobre la població activa.

Logística: Planificació i gestió de compres, emmagatzematge, manteniment, transport i distribució de productes.

Descens de les explotacions agràries

Causes del descens:

• Augment de la productivitat agrícola per la mecanització i l'ús d'inputs químics.
• Caiguda de preus i rendes agràries per la competència en el mercat mundial.
• Atracció d'activitats urbanes millor remunerades.

Augment de la Superfície Agrícola Utilitzada (SAU)

L'augment de la SAU, tot i la disminució d'explotacions, es deu a l'increment de la dimensió mitjana de les explotacions. Conseqüències:

• Augment de la productivitat.
• Facilitació de la mecanització.
• Augment de les rendes.

Tipus d'explotacions agràries

Explotació agrària: Conjunt de camps, boscos i ramaderia explotats per un titular.

Tinença indirecta: Gestió de l'explotació per un arrendatari o soci, no pel propietari.

Agricultura familiar: Explotació portada pel propietari i la família.

Agricultura a temps parcial: Pagesos amb una altra ocupació.

Treball assalariat agrícola: Treballador amb sou fix o eventual.

Canvis per la industrialització

Factors econòmics: Depreciació dels productes agraris respecte als industrials i serveis, fent les explotacions menys competitives.

Factors socials: Millors oportunitats laborals i qualitat de vida a les ciutats, provocant l'èxode rural.

Factors tècnics: Mecanització de tasques agrícoles, permetent l'augment de la superfície mitjana per explotació.