Gestión Eficaz de Inventarios y Procesos de Aprovisionamiento en Logística

Tipologías y Metodologías de Control de Inventario

Inventario Anual

• Se realiza al final del año para cerrar la contabilidad.
• Requiere *bloquear los movimientos del almacén* durante el conteo físico.
• Si se detectan errores importantes, es necesario rastrear los movimientos del año para su justificación.
• Tras cuadrar el inventario físico con el sistema, se procede a la *regularización* contable.

Inventario Rotatorio (Cíclico)

• Se planifica un número específico de artículos a contar cada día o periodo.
• Busca revisar la totalidad del almacén en un ciclo definido (ej. un mes o aplicando la regla 80/20).
• Debe complementarse con un inventario anual si no se logra cubrir la totalidad de los artículos durante el ciclo.

Inventario Permanente (Perpetuo)

• Se inventaría a diario únicamente el *stock que ha tenido movimiento*.
• Permite detectar errores operativos el mismo día de su ocurrencia.
• Ayuda a evitar roturas de stock inesperadas y minimiza la necesidad de grandes ajustes contables al cierre del ejercicio.

Conceptos Clave Relacionados con el Stock

A continuación, se definen conceptos fundamentales para la gestión del stock dentro del inventario permanente:

• Stock Mínimo: Cantidad mínima de una referencia que debe haber en el almacén sin correr el riesgo de agotarse, asumiendo un consumo habitual.
• Stock de Seguridad: Cantidad de una referencia, superior al stock mínimo, considerada necesaria para atender no solo las necesidades operativas, sino también las incidencias imprevistas que puedan producirse.
• Punto de Pedido: Es el nivel de stock que, teniendo en cuenta las necesidades y el tiempo de entrega del proveedor (*lead time*), obliga a realizar un nuevo pedido para evitar el agotamiento del artículo.
• Stock Máximo: Cantidad máxima de una referencia que puede haber en el almacén. Depende de la capacidad física de la instalación para mantener las condiciones de almacenamiento y de los costes asociados a su mantenimiento.

El Proceso Integral de Aprovisionamiento

El aprovisionamiento es el conjunto de actividades destinadas a asegurar que, en todo momento, exista en el almacén una cantidad igual o superior al stock de seguridad de cada una de sus referencias. Implica las siguientes fases:

1. Prever las necesidades de cada artículo.
2. Planificar las necesidades en el tiempo.
3. Realizar las búsquedas necesarias en el mercado para localizar los productos más convenientes (selección de proveedores).
4. Planificar la adquisición de cada artículo.

Ciclo Operativo del Pedido

El flujo logístico asociado a la gestión de materiales incluye:

• Planificación de necesidades.
• Tramitación de un pedido.
• Recepción del pedido y entrada al almacén de los artículos.
• Recepción de solicitud por parte de profesionales o almacenes dependientes.
• Salida de los artículos solicitados.

Protocolos de Higiene y Mantenimiento en Vehículos de Servicio (Ejemplo Sanitario)

Procedimientos Preventivos de Limpieza

Estos procedimientos buscan mantener la salubridad de las instalaciones y equipos de forma rutinaria:

Limpieza Post-Servicio

• Tras cada servicio, se deben limpiar todos los materiales y superficies utilizados o que hayan entrado en contacto con el paciente.

Limpieza Diaria

• Una vez finaliza el turno de trabajo, se debe llevar a cabo una limpieza estándar diaria. Incluye la limpieza post-servicio y la de los siguientes componentes:
  • Cabina asistencial: Superficies de trabajo, paredes, suelo, camilla, barandillas, bancada y superficie de los asientos.
  • Cabina de conducción: Superficies y suelo.
  • Si es necesario, el exterior del vehículo.

Limpieza Completa

• Se suele programar cada quince días o, como máximo, cada mes.

Desinfección Programada

• Se vacían todos los cajones y compartimentos, se limpian por dentro y se desinfectan todas las superficies, materiales y equipos de la ambulancia.
• De forma periódica se debe programar una *fumigación* de la ambulancia.
• Suelen realizarla empresas externas o personal especialmente formado.

Procedimientos Correctivos (Tras Contaminación)

Cuando se ha producido una contaminación, la ambulancia debe quedar inoperativa mientras se corrige la situación. Tras el servicio, se debe comunicar la necesidad de un procedimiento correctivo. En función del nivel de contaminación y del agente biológico, se efectuará:

• Una limpieza diaria.
• Una limpieza completa.
• Una fumigación.

Para ejecutar estos procedimientos, se tomarán las medidas preventivas necesarias haciendo uso de guantes, mascarillas o cualquier otro equipo de seguridad requerido.