Gestió de la Producció: Factors, Planificació i Control
Enviado por Chuletator online y clasificado en Economía
Escrito el en 
catalán con un tamaño de 4,61 KB
Gestió de la Producció
Factors Determinants
| Factor | Concepte |
|---|---|
| Capacitat productiva | Quantitat de producció màxima que es pot realitzar d’un producte. |
| Demanda de producte | Nivell de demanda del mercat que marca les quantitats de producte que pot vendre l’empresa i, per tant, les que n’ha de fabricar. |
| Dissenys del sistema productiu | Estructura dels processos que integren el sistema productiu. |
| Entorn econòmic | Situacions externes a l’empresa, però que s’hi relacionen. Aquestes situacions determinen oportunitats (noves expectatives de negoci) i amenaces (problemes amb proveïdors). |
Principis de la Gestió de la Producció
| Principi | Descripció |
|---|---|
| Integració de la planificació i activitats | Sistema eficient de presa de decisions que permeti conjuntar tots els fluxos d’informació de l’empresa. |
| Model d’organització empresarial | Satisfer les necessitats dels clients creant vincles entre l’empresa, clients i proveïdors. |
| Minimització dels costos | Màxim aprofitament dels materials utilitzats i dels esforços dels departaments. |
Nivells de Gestió de Qualitat
| Nivell | Definició |
|---|---|
| Tècniques d’inspecció | Assegurar que s'obté la qualitat prevista. |
| Control de processos | Dissenyar els sistemes de producció per evitar problemes. |
| Gestió integral de la qualitat | Participació de totes les àrees de l'empresa en la qualitat. |
| Qualitat total | Fomentar el treball en equip en totes les línies de producte. |
Tipus de Producció
| Classificació | Tipus | Descripció | Exemple |
|---|---|---|---|
| Segons intensitat mà d'obra | Manual | Es fa amb esforç humà. | Artesania, serveis personals. |
| Mecanitzada | Es duu a terme amb proporcions considerables de maquinària. | Fabricació de mobles. | |
| Automatitzada | Activitat humana mínima (supervisió i vigilància). | Fabricació de components electrònics. | |
| Segons l'extensió temporal | Contínua | Es produeix contínuament sense interrupcions. | Alts forns, hospitals, centrals elèctriques. |
| Intermitent | Producció que no requereix continuïtat. | Obres públiques, construccions. | |
| Segons diferenciació del producte | Simple | S’obté un producte homogeni. | Ciment, blat. |
| Múltiple | S’obtenen diversos productes diferenciats. | Producció tèxtil, automòbils. | |
| Segons configuració del procés | Per procés | El bé es desplaça d'un taller a un altre. | Acoblament d'ordinadors, fabricació de cotxes. |
| Posició fixa | El bé no es desplaça durant la fabricació. | Construcció d'edificis, muntatge de centrals solars. | |
| Segons la manera de satisfer la demanda | Per magatzem | L’empresa decideix què, com i quant fabricar. | Productes de consum massiu. |
| Sota comanda | Es produeix segons les especificacions del client. | Mobles a mida, articles de luxe. |
Planificació de la Producció
| Termini | Pla | Descripció |
|---|---|---|
| Llarg termini | Pla estratègic | Traça objectius a llarg termini. Fa plans d’inversió segons la capacitat productiva. |
| Curt termini | Previsió de vendes | Relaciona les vendes esperades amb la producció necessària. |
| Pla magistral de producció | Determina les necessitats de materials i mà d'obra, i calcula els costos. | |
| Programa de producció | Determina les ordres de producció i els terminis de lliurament. |
Control de la Planificació
| Tipus de control | Descripció |
|---|---|
| Control operatiu | Regula la programació i l'adaptació als canvis. |
| Control econòmic | Vigila els costos de producció i les desviacions. |