Gestió d'Abastiment i Logística: Comanda, Recepció, Classificació i Codificació

El Document de Comanda en Logística d'Abastiment

El procés d’abastiment s’inicia amb un document de comanda, una sol·licitud formal de mercaderia en logística d’emmagatzematge. Aquest document és crucial per gestionar el flux d’inventari i assegurar la correcta recepció dels articles sol·licitats, ja que detalla la quantitat, el tipus de productes i les condicions d’entrega.

Un document de comanda complet inclou:

• Dades del comprador
• Número d’ordre
• Data d’expedició
• Dades del venedor
• Relació d’articles sol·licitats
• Condicions comercials
• Signatura del comprador

Activitats Clau de Recepció de Mercaderies

La recepció de mercaderies és una fase vital que implica diverses activitats per garantir l'eficiència i la precisió:

• Comprovació de la mercaderia
• Assignació de moll de descàrrega
• Inspecció quantitativa i qualitativa
• Registre de la mercaderia
• Acondicionament de la mercaderia
• Classificació inicial
• Codificació de la unitat de càrrega

Classificació de la Mercaderia

La classificació adequada de la mercaderia és fonamental per a una gestió eficient del magatzem.

A. Característiques dels Productes

La manera d'emmagatzemar els productes depèn de les seves característiques:

• Tipus d'emmagatzematge: al descobert, refrigerat, en prestatgeries, etc.
• Sistema d’emmagatzematge: FIFO (First In, First Out), LIFO (Last In, First Out), etc.

B. Importància dels Productes: Rotació i Classificació ABC

Els productes es classifiquen segons la seva importància, sovint lligada a la seva freqüència de sortida (major rotació).

Classificació ABC

La classificació ABC és una tècnica de gestió d'inventari que categoritza els articles segons el seu valor o importància. Es basa en el principi de Pareto (80/20).

Fórmula de l'índex de rotació d'inventari:

Índex de Rotació = Cost de les vendes / Inventari mitjà

Exemple:

Si el cost de les vendes és de 50.000 € i l'inventari mitjà és de 10.000 €, l'índex de rotació serà:

Índex de Rotació = 50.000 / 10.000 = 5

Categories ABC típiques:

• Categoria A: Representa el 70% - 80% del valor total de l'inventari (amb un 10% - 20% dels articles).
• Categoria B: Representa el 15% - 25% del valor total de l'inventari (amb un 30% dels articles).
• Categoria C: Representa el 5% - 10% del valor total de l'inventari (amb un 50% - 60% dels articles).

Fórmula ABC per valor:

1. Unitats x Cost per unitat
2. Costo total per producte (preu per producte)

Nota: La dada "800000X1460000/100" sembla un càlcul específic sense context clar, es manté com a text.

800000X1460000/100

Etiquetatge i Codificació

En el moment de la recepció, i abans de procedir a emmagatzemar, l'etiquetatge i la codificació són passos essencials.

Tipus d'Etiquetes

Existeixen diferents tipus d'etiquetes, cadascuna amb una funció específica:

• Etiquetes de contingut: Permeten la identificació del bulto sense obrir-lo. Inclouen codis de barres, una vista general i les característiques de la mercaderia.
• Etiquetes de manipulació o ús: Indiquen aspectes com la perillositat, el consum o ús, les instruccions de manipulació i les condicions de transport.
• Etiquetes de procedència i destí: Proporcionen informació per al mitjà de transport, com l'origen del fabricant, el número de paquets i la companyia de transport.

Suports per a la Codificació

La informació es pot emmagatzemar en diversos suports:

• Suports òptics: Paper (codis de barres, QR).
• Suports magnètics: Banda magnètica.
• Suports inductius: Xip, RFID (Identificació per Radiofreqüència).

Normes Internacionals de Codificació GS1

GS1 és l'organització encarregada d'elaborar les normes acceptades internacionalment que milloren l'eficiència de la cadena de subministrament.

Etiquetes Electròniques i Codis Estàndard

La codificació moderna inclou una varietat de formats:

• EPC/RFID: Etiquetes electròniques per a la identificació per radiofreqüència.
• GTIN-13 (abans EAN-13)
• GTIN-14
• GTIN-128
• GTIN-12 (abans UPC-A)
• GTIN-8
• Codi QR
• Codi PDF-417