Geografía de los Paisajes Agrarios Españoles: Del Norte Húmedo al Interior Continental

Paisajes de la España Rural

El paisaje agrario es la forma que adopta el espacio rural como resultado de la combinación entre el medio natural y la actividad agrícola.

La España Húmeda

• Localización: Norte y noroeste peninsular.
• Clima: Oceánico, lluvioso todo el año.
• Relieve: Accidentado, con pocas llanuras, lo que obliga al uso de terrazas para el cultivo.

Rasgos del Paisaje Agrario Húmedo

• Población: Numerosa, pero envejecida, con emigración debido a los bajos ingresos. El poblamiento es disperso.
• Propiedad: Predominan los minifundios (< 10 Ha), con parcelas delimitadas por muros, setos o árboles, configurando un paisaje conocido como bocage.
• Usos del suelo: Principalmente ganadero y forestal (explotación de eucaliptos).
• Agricultura: Tradicionalmente de secano y policultivo. Actualmente, predominan las huertas (patatas, leguminosas, cereales, frutas, hortalizas) y los cultivos forrajeros.
• Ganadería: Actividad principal, aunque parcialmente modernizada. Existen muchas explotaciones pequeñas y antiguas, a veces a tiempo parcial por escasez de pastos.
• Explotación Forestal: Centrada en la obtención de madera y pasta de papel.

El Interior Peninsular

El interior peninsular se localiza en las dos mesetas y la depresión del Ebro. Es un territorio con una elevada altitud media, sobre todo en la Meseta, y presenta un clima mediterráneo continentalizado, caracterizado por inviernos fríos, veranos calurosos y riesgo de heladas en las zonas del norte.

Dinámica Demográfica y Poblamiento

La población ha disminuido notablemente debido a la emigración hacia las ciudades y hacia otros países europeos. El poblamiento es concentrado, con pueblos pequeños, apiñados y, en algunos casos, lineales.

Sistema de Propiedad y Usos del Suelo

El sistema de propiedad es variado:

• Predomina el minifundio en el valle del Duero y en los regadíos del Ebro, aunque su extensión se ha reducido por la emigración y la concentración parcelaria.
• Por el contrario, el latifundio es característico de Salamanca, Burgos, Castilla-La Mancha y los secanos de Aragón y Extremadura.

Los usos del suelo son diversos. La agricultura es mayoritariamente de secano en los páramos y campiñas de la Meseta y en las zonas no regadas del valle del Ebro. Predomina la trilogía mediterránea: cereales, vid y olivo.

Tradicionalmente destacaba el trigo cultivado en campos abiertos con barbecho, aunque actualmente ha sido sustituido en gran parte por la cebada y el girasol.

Ganadería y Explotación Forestal

La ganadería tiene importancia en distintas zonas:

• En los secanos castellanos y la depresión del Ebro predomina la ganadería ovina, junto al ganado vacuno estabulado y el porcino.
• En Extremadura destacan la ganadería ovina y porcina, y en menor medida la bovina.

La explotación forestal se centra en el aprovechamiento de la madera de encina y alcornoque, especialmente en zonas del Sistema Ibérico, como Soria.