Geografía Económica: El Sector Primario, Agricultura y Ganadería

Sector Primario

El sector primario engloba el conjunto de actividades económicas que se llevan a cabo para obtener recursos directamente de la naturaleza. Incluye la pesca, la ganadería, la explotación forestal y la agricultura.

Espacios Agrarios

Los espacios agrarios son paisajes modificados por el ser humano con el fin de obtener productos del sector primario.

Factores de la Actividad Agraria

Factores Físicos

• Clima: Determina los tipos de cultivos y ganado posibles.
• Relieve: Influye en la accesibilidad y la erosión del suelo.
• Reservas Hídricas: Esenciales para el riego y el consumo animal.
• Tipos de Suelo: Afectan la fertilidad y la productividad agrícola.

Factores Humanos

• La Población: La demanda de alimentos impulsa la producción.
• Decisiones Políticas: Influyen sobre los modelos y políticas agrarias que se van a aplicar.
• Estructura Económica: Determina la organización de la propiedad y los sistemas de producción.
• La Tecnología: Provoca mayor o menor transformación de los paisajes y aumenta la eficiencia.

La Agricultura

La agricultura es el conjunto de actividades mediante las cuales se obtienen productos vegetales destinados al consumo humano o animal, así como materias primas para la industria.

Tipos de Agricultura

Agricultura Tradicional

Se caracteriza por el uso de técnicas muy antiguas, una gran dependencia del medio físico y una baja productividad. Generalmente está destinada al autoconsumo, y el excedente se comercializa en el mercado local.

Subtipos de Agricultura Tradicional

• Itinerante de Fuego o Rozas

  Para roturar la tierra, se tala y se quema la vegetación; las cenizas resultantes sirven de fertilizante. Las tierras se agotan rápidamente y son abandonadas tras unos pocos ciclos de cultivo.

• Extensiva de Secano

  Implica la asociación de actividad agrícola y ganadera. Se practica la rotación de cultivos, por ejemplo: 1º cereal, 2º maíz, y 3º se deja la tierra en barbecho para su recuperación.

• Intensiva del Asia Monzónica

  Se centra en el cultivo de arroz, utilizando diques y canales para inundar los campos de cultivo.

Agricultura de Mercado

Se distingue por una elevada inversión, el uso de técnicas avanzadas, una alta productividad y la comercialización a gran escala de sus productos.

Subtipos de Agricultura de Mercado

• Avanzada Europea

  Ejemplos incluyen la producción de flores y productos hortícolas en Holanda, y cereales en Alemania y la región de París.

• Mediterránea

  Combina sistemas de secano y regadío, adaptándose a las condiciones climáticas de la región.

• Extensiva de Países Nuevos

  Caracterizada por grandes extensiones agrícolas, abundante maquinaria y escasa mano de obra.

• De Plantación

  Gestionada por grandes compañías multinacionales, con una mano de obra abundante y dedicada a monocultivos para la exportación.

La Ganadería

La ganadería consiste en la cría de animales para obtener diversos productos como carne, leche, lana, huevos, etc.

Según el Tipo de Explotación

• Extensiva

  Se desarrolla en grandes extensiones de terreno, con una producción orientada al comercio. Predominan las especies bovina y ovina, criadas al aire libre.

• Intensiva

  Requiere grandes inversiones en instalaciones y tecnología, buscando una alta productividad en espacios reducidos.

Según la Alimentación

• Estabulada

  Los animales se concentran en establos, donde se les proporciona piensos para una alta productividad.

• No Estabulada

  Los animales se crían al aire libre y consumen alimentos naturales, como pastos.

• Semiestabulada

  Combina ambos sistemas: en verano, los animales están al aire libre y consumen alimentos naturales; en épocas de escasez de hierba, se guardan en establos y se les suministran piensos.

Según la Movilidad del Ganado

• Nómada

  Implica el desplazamiento continuo de pastores y sus rebaños en busca de pastos naturales, siguiendo patrones estacionales o climáticos.

• Trashumante

  Los pastores se desplazan con sus rebaños desde los pastos de invierno (tierras bajas) a los de verano (tierras altas), siguiendo rutas establecidas.

• Sedentaria

  El ganado no se desplaza, ya que los alimentos (principalmente piensos) son proporcionados por el ganadero en un lugar fijo.