Geografía Agraria Española: Diversidad de Dominios y Usos del Suelo
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Dominios y Paisajes Agrarios en España: Tipologías y Características
La diversidad de los componentes naturales, los diferentes usos del suelo y el distinto modo de ordenación del espacio originan dominios y paisajes agrarios específicos en la geografía española.
El Dominio Atlántico
Se caracteriza por su relieve montañoso y por la existencia de un clima húmedo con temperaturas suaves que favorecen el desarrollo de la vegetación natural. Es un dominio de bosques y prados, basado en la especialización ganadera y forestal. La producción ganadera, que aporta la principal contribución, varía desde un máximo en Galicia hasta un mínimo en el País Vasco.
Las características principales son:
- La fragmentación parcelaria.
- La pequeña propiedad.
- Los regímenes de explotación directa.
- El hábitat disperso.
Los aprovechamientos agrarios incluyen la alimentación humana y animal, y los recursos forestales. Su verdadera especialización es la ganadería vacuna, desarrollada al amparo de la producción de hierbas y forrajes. Se ha introducido razas extranjeras para incrementar la producción de leche.
El Dominio Mediterráneo Interior
Ofrece una diversidad paisajística, marcada por la influencia del clima mediterráneo y los denominados cultivos de secano.
La Cuenca del Duero
Se caracteriza por la pequeña y mediana propiedad. Su orientación tradicional ha sido hacia la explotación cerealista y la ganadería ovina. La superficie de pastos y barbechos ha disminuido, confinando la ganadería a los espacios de menor aptitud agrícola o impulsando su estabulación. La explotación cerealista ha alcanzado un elevado grado de mecanización y se ha extendido a cultivos de regadío como la remolacha, el maíz o la alfalfa.
El Área Castellano-Manchega
Ofrece un aumento del tamaño de las explotaciones agrarias, así como la concentración del hábitat. Destacan tres grandes grupos:
- La ganadería ovina (lanar y quesera).
- La cerealicultura en retroceso.
- El viñedo.
El Oeste Peninsular
Pertenece a la Iberia Silícea. Los suelos, poco fértiles, producen cosechas moderadas. Por esta razón, las explotaciones agrarias de dehesa integran el latifundismo español. En los suelos más ricos aparecen los cultivos cerealistas y plantas industriales. En regadío, gracias a los embalses, surgieron cultivos como las hortalizas, el arroz y el tabaco.
El Valle del Ebro
Presenta una doble gradación de paisajes: en altura, desde las montañas hasta el fondo de la depresión; en longitud, desde el nacimiento del Ebro hasta su desembocadura. En la cuenca alta coexisten espacios agrícolas, ganaderos y forestales. En las áreas de regadío, se encuentran cultivos de huerta para el consumo y para la industria, como la vid que produce el vino de Rioja.
La depresión del Ebro y sus laderas estuvieron funcionalmente integradas por la trashumancia ganadera. Hoy, la montaña es ganadera y la depresión, agrícola. En el sistema extensivo predomina la cebada, y en el intensivo, los cultivos de regadío.
El Dominio Mediterráneo Litoral
Se caracteriza por la baja altitud sobre el nivel del mar, un régimen térmico de veranos calurosos e inviernos templados, y escasas precipitaciones. Es una franja litoral que solo se adentra a través de las depresiones del Guadalquivir y del Ebro. El dinamismo del espacio agrario se debe a la coexistencia de actividades no agrarias sobre el espacio rural y al alto grado de intensidad de sus aprovechamientos.
Cataluña
Sus paisajes agrarios son muy intensivos y de clara orientación hacia el mercado. Ha habido un fuerte retroceso de los cultivos de secano y un desarrollo de la ganadería estabulada e industrial, así como de los cultivos hortofrutícolas y de la vid.
El Levante
Acoge un regadío de huerta tradicional y producciones hortícolas, destacando los cítricos, los frutales y el arroz. La competencia del turismo y la industria disputa el suelo.
Andalucía
Presenta paisajes orientados en franjas desde Sierra Morena hasta el mar:
- Cinegético-forestal de las montañas en Sierra Morena: Un espacio de cotos al amparo de la repoblación forestal y del régimen de espacio protegido del que goza.
- Las campiñas béticas: El espacio cerealista de girasol y otras plantas industriales, asiento de grandes cortijos.
- El paisaje del olivar: El Subbético, con caracteres de exclusividad.
- Las hoyas y las depresiones interiores: El regadío y un policultivo, con cereales y plantas industriales como el tabaco y la remolacha.
- El litoral: Cultivos subtropicales, incluyendo los enarenados.