Fundamentos del Sector Primario: Tipos de Agricultura y Paisajes Agrarios

Sector Primario

Comprende actividades relacionadas con la obtención y producción de alimentos.

Factores que Condicionan las Actividades Agrarias

Las actividades agrarias están condicionadas por el medio físico:

• Clima: Temperaturas suaves, precipitaciones moderadas.
• Relieve: Plano.
• Suelo: Dependiendo de su fertilidad.
• Altitud: Provoca un descenso de temperatura, desfavorable para los cultivos.
• Latitud: Zonas cercanas al ecuador tienen una luz solar más regular.

Geográficamente, la agricultura se trabaja más intensamente en el continente africano y menos en América del Norte.

Paisajes Agrarios

Es el paisaje modificado con el fin de extraer productos agrícolas.

Componentes del Paisaje Agrario

Parcelas

• Campos abiertos (Openfield): Sin vallas, poca extensión, formas regulares.
• Campos cerrados (Bocage): Con vallas, mucha extensión, formas irregulares.

Sistemas de Cultivo

• Monocultivo: Grandes extensiones de un solo cultivo.
• Policultivo (o Policonreo): Gran variedad de cultivos en un paisaje agrario.
• Regadío: Agua extraída de ríos o embalses.
• Secano: Depende del agua de la lluvia.

Intensidad de la Producción

• Agricultura Intensiva: Se practica en territorios poblados donde se busca el máximo rendimiento posible por parcela. Implica mayores gastos en tecnología y mano de obra.
• Agricultura Extensiva: Se practica en territorios poco poblados donde las parcelas son extensas. Implica menor coste de tecnología y mano de obra.

Poblamiento

• Concentrado: Viviendas agrupadas en poblaciones.
• Disperso o Aislado: Viviendas separadas.

Destino de la Producción

• Agricultura de Subsistencia: Destinada al autoconsumo.
• Agricultura de Mercado: Destinada a la venta.

Agricultura de Subsistencia

Orientada a producir todo lo necesario para la supervivencia. Utiliza técnicas de cultivo poco evolucionadas (azada, arado, etc.), lo que resulta en baja productividad y escasez de excedentes.

Tipos de Agricultura de Subsistencia

• Agricultura Itinerante por Cremación: Los campos de cultivo se obtienen mediante la quema de bosques (tala y quema).
• Agricultura Extensiva de Secano: Asociación de actividades agrícolas y ganaderas que permiten la regeneración del suelo gracias al abono de los animales. Caracterizada por la rotación trienal.
• Agricultura Irrigada del Arroz: Cultivo intensivo de arroz en zonas húmedas.

Agricultura de Mercado

Surgió a partir de los cambios producidos durante la Revolución Industrial, permitiendo producir grandes cantidades con menos esfuerzo gracias a las mejoras tecnológicas.

Características Clave

• Mecanización en el Campo: Permite ahorrar mano de obra, aumentar la producción y disminuir los precios de los productos agrícolas.
• Especialización de la Producción Agraria: Busca aumentar la producción, generar mayor cantidad y lograr una mejor comercialización.
• Rápida Comercialización de los Productos Agrarios: Implica agilizar la comercialización y utilizar transportes adecuados al tipo de producto.

Tipos Específicos de Agricultura

Agricultura Mediterránea

Combina cultivos de secano (viña, cereal, etc.) y de regadío (fruta, etc.), incluyendo también cultivos de invernadero (piñas, mangos, etc.).

Agricultura Especializada

Grandes explotaciones de monocultivo, altamente automatizadas y con una gran cantidad de producción.

Agricultura de Plantación

Grandes explotaciones de monocultivo que requieren mucha mano de obra, ya que sus productos generalmente no admiten mecanización.